Receitas tradicionais

Boozy Zoku Mudslide Gelato

Boozy Zoku Mudslide Gelato

Criamos uma versão saborosa do coquetel Mudslide, mas o transformamos em um gelato cremoso e gelado em uma tigela da Sorveteira Zoku!MAIS +MENOS-

Criado em 6 de agosto de 2014

1

licor de creme irlandês shot

2

colheres de sopa de molho de calda quente

1

colher de sopa de chocolate granulado Betty Crocker ™

Esconder Imagens

  • 1

    Na batedeira, bata o creme de leite até formar picos suaves. Adicione o açúcar, combinando aos poucos até ficar bem integrado. Coloque 4 colheres de sopa da mistura em uma tigela pequena coberta. Reserve na geladeira.

  • 2

    À mistura restante, adicione cacau em pó, vodka, creme irlandês e Kahlua. Misture novamente até ficar bem combinado, cerca de 30 segundos. Transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira durante a noite. Coloque as tigelas de Zoku no CONGELADOR durante a noite.

  • 3

    Quando estiver pronto para fazer sorvete, retire as tigelas de Zoku do congelador. Despeje metade da mistura em cada tigela. Mexa constantemente por cerca de 10 minutos ou até que a mistura esfrie e engrosse em um gelato de servir macio. Cubra com o creme chantilly adoçado reservado, um fiozinho de calda de chocolate quente e granulado de chocolate. Sirva imediatamente!

Dicas de especialistas

  • Esta receita deliciosa requer duas tigelas da Sorveteira Zoku. Também pode ser feito congelando-o em um recipiente hermético durante a noite, mexendo a cada 2-3 horas para manter a mistura macia e fofa enquanto congela.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Este gelato bebido apenas para adultos é um deleite de verão cremoso, sonhador e suave.

    Você já percebeu como as coisas soam melhor quando estão embriagadas?

    Cheesecake embriagado. Macarrão bêbado. Tacos embriagados.

    Essas são coisas que você só quer na sua cara. Agora.

    Então, ficamos um pouco felizes por essas partes quando descobrimos a nova tigela da Sorveteira de Zoku.

    É basicamente tão fácil de usar que você pode fazer sorvete do zero ... mesmo quando estiver bêbado.

    Ou bêbado.

    Ou embriagado.

    Você sabe.

    A pequena e elegante sorveteira pessoal funciona assim. Você abre a caixa para encontrar a tigela bonita. Você apenas congela a parte de aço inoxidável.

    Em seguida, misture o seu gelato. Optei por fazer um Gelato Mudslide. Porque ... Bailey's, Kahlua, vodka, gelato. Nós somos assim. Basta misturar tudo.

    Retire a tigela do congelador e despeje a mistura de gelato.

    As tigelas Zoku vêm com uma coisinha fofa e espinhosa. Então você basicamente dá voltas e mais voltas até que a mistura congele.

    Logo, ficará assim.

    Regue a cobertura com um pouco de chantilly e regue com uma garoa de chocolate.

    Ou, se você estiver compartilhando, você pode colocá-lo em pequenos copos bonitos com bordas de espinhos de chocolate. O freezy boozy nunca teve um gosto tão bom!

    Não importa o que você sirva, você vai querer colocar essa coisa deliciosa em sua boca agora.

    Em seguida, faça mais alguns!

    Brooke tem um blog no Cheeky Kitchen, onde compartilha receitas familiares simples e saudáveis. Ela se juntou ao Tablespoon para compartilhar o que ela tem de melhor, então fique de olho no perfil do Tablespoon de Brooke para ver o que ela cozinha a seguir!


Torta De Manteiga De Amendoim Sorvete

Normalmente, quando fico em silêncio pelo rádio na blogosfera do sorvete, normalmente tenho desculpas esfarrapadas & # 8230 coisas como IBS (Síndrome do Blogger irritável), incapacidade de alcançar um equilíbrio saudável entre trabalho e vida pessoal, preguiça geral do blogueiro, um calendário social agitado ou com mais frequência do que não, uma personalidade obsessiva do Tipo A que torna impossível realmente desfrutar de meus hobbies artísticos devido à dúvida paralisante e à atenção angustiante aos detalhes.

Bem amigos do blog, pela primeira vez minha ausência foi justificada, pois estou aqui para compartilhar não uma, mas DUAS atualizações importantes da vida com todos vocês:

Para aqueles de vocês que acompanham o blog há algum tempo, sabem que estamos procurando uma casa para SEMPRE porque eu tinha uma & # 8220 visão & # 8221 muito específica em mente (leia: expectativas irrealistas) e estou animado em anunciar que finalmente encontramos o ONE.

Após cinco anos de pesquisa.

Mas ela também deu muito trabalho (você tentou nos avisar, mas não ouvimos).

Essa notícia obviamente supera a primeira (daí as letras maiúsculas, que é o mecanismo mais imediato pelo qual posso retratar de maneira apropriada meu puro deleite e entusiasmo). Baby Spoon se juntará a nós em novembro deste ano e nós realmente não poderíamos estar mais felizes / apavorados / ansiosos / etc. (& ltentre várias montanhas-russas de emoções aqui & gt).

A primeira coisa que as pessoas fazem quando descobrem que você está grávida (além de fazer comentários estranhos e indesejados sobre seu corpo) é perguntar sobre seus desejos atuais. Nas primeiras semanas de gravidez, eu desejei intensamente waffles, mas isso não é necessariamente algo que eu não desejaria o tempo todo, de qualquer forma. Ainda assim, eu segui meu coração (e meu estômago), e isso resultou nesta receita incrível de um tempo atrás & # 8211 que sabia que aqueles desejos por café da manhã eram na verdade um menino com apenas algumas semanas de idade, causando estragos no meu equilíbrio hormonal!

(Na verdade, eu sabia, só estava brincando. E as pessoas dizem que eu sou péssimo em guardar segredos).

Minha fase de waffle foi divertida, mas de curta duração, porque na Semana 6 a náusea me atingiu, e eu não estava realmente desejando nada além de torradas com um pouco de manteiga quando me sentia louco. Como um fã ferrenho genuíno (também conhecido como alguém que adora comer de tudo o tempo), você pode imaginar como tudo isso deve ter sido decepcionante. Esperei minha vida inteira para engravidar simplesmente pela ingestão calórica extra e agora, de repente, estava tomando chá de gengibre e água com gás como se minha vida dependesse disso.

Comecei a sair do outro lado por volta da Semana 18, embora tenha demorado mais algumas semanas para voltar ao meu estado normal. Então, um dia na Semana 21, foi como se alguém ligasse um interruptor em meu cérebro e tudo que eu queria era comida mexicana e torta de manteiga de amendoim.

Como um bom americano do meio-oeste, qualquer tipo de manteiga de amendoim sempre prevaleceu em minha dieta. Tenho uma grande predileção por sobremesas de manteiga de amendoim em particular, e a torta de manteiga de amendoim é uma das minhas favoritas porque realmente permite que a manteiga de amendoim seja a estrela do show. Muitas vezes, a manteiga de amendoim é rebaixada para uma reflexão tardia & # 8211 isso & # 8217s sempre manteiga de amendoim E algo mais & # 8211 mas não com esta sobremesa.

Eu não tinha muita paciência para fazer uma torta inteira (embora, para ser claro, eu pudesse ter comido uma inteira sozinho), então fiz esses picolés em vez disso.

Esta é uma receita muito simples que vem acompanhada de apenas algumas receitas básicas que você já pode ter na geladeira ou na despensa. Na verdade, o mais difícil foi tirá-los das formas para picolé, pois o teor de gordura os torna um pouco macios. Eu tentei isso primeiro e principalmente em um molde de picolé antigo, mas faltou paciência para uma continuação bem-sucedida. Eu me distraí com uma aranha renegada em minha cozinha e mantive-a sob água quente por muito tempo, resultando em um resultado derretido. Eles tinham um gosto ótimo e tudo, mas não eram exatamente o que eu queria (quem quer um picolé que já esteja macio nas laterais?).

Então, eu tive o bom senso suficiente para retirar meu confiável Zoku Quick Pop Maker, que produziu 9 pops em cerca de 20 minutos e eu não tive que me preocupar com a bagunça ou decepção do molde de picolé à moda antiga. O Zoku é realmente uma das melhores e mais agradáveis ​​compras que já fizemos, e estou animado para pensar em como poderemos usá-lo durante a infância de Baby Spoon & # 8217s para fazer guloseimas caseiras para ele (porque cuidar de um bebê é fácil e não consome muito tempo, então eu provavelmente ficarei entediado e quero fazer toda a sua comida do zero, certo?)

Sem Zoku? Sem problemas! Apenas certifique-se de ter paciência ao puxar os pops congelados de seus moldes (ao contrário de mim!) E siga as práticas recomendadas & # 8211 submerja seus moldes em água morna (não quente) por 20 a 30 segundos para soltar as laterais e cuidadosamente puxe-os das garras do molde. Coloque-os em uma assadeira forrada com pergaminho ou em um prato no freezer enquanto remove os restos de pipoca.

Como toque final, reguei esses pops com chocolate e biscoitos esmagados para aumentar o sentimento de torta. Lembre-se de que você também pode misturar biscoitos na mistura pop real e congelar tudo junto, mas como eu queria uma apresentação mais adorável (você sabe, Instagram e tudo mais), optei por usá-los como finalizador em cima de uma garoa de chocolate & # 8211 porque NADA é mais bonito do que uma garoa de chocolate.

Eu também gosto de misturar meus cookies com um pouco de manteiga de antemão para que fique mais com gosto de crosta, mas se você misturá-los em sua base, sugiro deixar a manteiga de fora & # 8211 & # 8217 é uma etapa extra que provavelmente não vai & # 8217t tem uma grande recompensa no sabor no final (você mal será capaz de notar a manteiga em contraste com toda aquela bondade cremosa de amendoim).

Esses pops são doces e salgados e perfeitos para quem adora manteiga de amendoim (sem falar na sua deliciosa contracapa de torta).

Espero que você ame esta receita pop simples que é uma versão aprovada para o verão de uma sobremesa favorita de todos os tempos. Sinceramente, provavelmente irei comê-los no outono e no inverno também (mas quem está acompanhando?).

Torta De Manteiga De Amendoim Sorvete

  • Porções: 9
  • Tempo: 1 hora
  • Dificuldade: Moderado

1 xícara de manteiga de amendoim cremosa e lisa (de preferência não natural ou sem mexer)

1 pacote de cream cheese, amolecido (8 onças)

2 xícaras de leite (um leite mais gordo, como 2% ou mesmo leite integral, é melhor)

12 biscoitos recheados de chocolate

Fudge quente ou calda de chocolate para decoração (confira meu fudge quente caseiro aqui)


Assista o vídeo: Mudslide Cocktails: Alcoholic milkshakes. Totally Sacha (Janeiro 2022).