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Receita de pimenta vegetariana cozida lentamente

Receita de pimenta vegetariana cozida lentamente

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Uma receita realmente adorável, fácil de preparar e até os não vegetais vão adorar. Sirva com fatias de batata e uma pitada de queijo ralado.


East Lothian, Escócia, Reino Unido

13 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 8

  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres de chá de colorau
  • 1 colher de chá de cominho
  • 2 colheres de chá de pimenta em pó
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 (300g) estanho de feijão vermelho
  • 1 (300g) lata de feijão misturado
  • 1 abóbora, em cubos
  • 1 (300g) de tomate em lata picado

MétodoPreparação: 5min ›Cozimento: 8hr› Pronto em: 8hr5min

  1. Coloque a panela elétrica em fogo baixo e acrescente a cebola picada. Adicione os temperos, os dentes de alho picados finamente e o açúcar à cebola e mexa bem. Adicione o feijão e mexa bem. Em seguida, adicione a abóbora em cubos e os tomates em lata, mexa bem. Cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas.

Dica

Prepare fatias de batata simplesmente cortando as batatas finamente e polvilhando um pouco de óleo, sal marinho e pimenta (e um pouco de pimenta para um chute extra) e colocando no forno a 180 C / Gás4 por cerca de 40 minutos (girando no meio).
Se você estiver com pressa, pode colocar a panela elétrica no 'alto' e cozinhar por 3 a 4 horas.
Tempere esta pimenta a gosto.

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Pimenta Vegetariana de Panela Lenta

Repleta de vegetais e legumes, esta refeição sem carne de segunda-feira é o melhor alimento reconfortante para o tempo frio. Sirva com fatias grossas de pão de milho quente ou sobre arroz cozido no vapor ou batata cozida. Você pode enfeitar com queijo ralado, um bocado de iogurte natural e uma pitada de cebola verde picada ou pepitas.

Pimenta Vegetariana de Panela Lenta

Ingredientes

  • 2 latas (cada 15 onças / 470 g) de feijão pinto, escorridas e enxaguadas
  • 2 latas (cada 15 oz./470 g) de feijão, drenado e enxaguado
  • 1 lata (15 oz./470 g) de grão de bico, drenado e enxaguado
  • 1 lata (28 onças / 875 g) de tomate esmagado com suco
  • 1 lata (15 oz./470 g) de tomate em cubos assado no fogo com suco
  • 1 cebola amarela grande, finamente picada
  • 1 cenoura grande, descascada e picada
  • 1 pimentão vermelho pequeno, sem sementes e picado
  • 1 pimentão verde pequeno, sem sementes e picado
  • 3 colheres de sopa Pimenta em pó
  • 1 colher de sopa cominho em pó
  • Sal kosher
  • 2 xícaras (12 onças / 375 g) de grãos de milho congelados

1. Em um fogão mais lento, misture o feijão-fradinho e feijão, grão de bico, tomate esmagado, tomate picado, cebola, cenoura, pimentão vermelho e verde, pimenta em pó, cominho, 1 colher de sopa. sal e 1 xícara (8 fl. oz./250 ml) de água. Mexa para misturar bem. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6 horas para misturar os sabores.

2. Descubra, acrescente o milho e mexa bem. Cubra novamente e continue cozinhando em fogo baixo por 30 minutos. O milho deve estar macio e bem aquecido. Prove e ajuste o tempero com sal.

3. Coloque a pimenta em tigelas individuais e sirva imediatamente. Serve 8 porções.

Aprenda a aproveitar ao máximo sua panela elétrica com esta e outras receitas inspiradoras em nosso Cozimento lento rápido , por Kim Laidlaw.


Receita de pimentão vegetariano de panela lenta

Este Chili Vegetariano de Cozimento Lento leva apenas alguns minutos para juntar tudo. Quatro horas depois, você tem uma refeição farta que com certeza vai aquecê-lo por dentro!

Existem algumas coisas que não consigo me cansar quando o outono chegar.

O ar fresco e fresco (sem a neve). As belas folhas mudando antes de cair no chão. Uma quantidade ilimitada de Pumpkin Spiced Lattes (que eu & # 8217m totalmente fazendo em casa este ano & # 8211 estilo livre de laticínios)!

E, claro, tigelas fartas de sopa e pimenta para aquecer meu corpo.

Veja, eu posso ser um fã do ar fresco e fresco, mas quando se trata disso, uma vez que fico com frio, tenho mais dificuldade para aquecer novamente. Você tem que me cobrir com cerca de 3 pares de meias, uma térmica de mangas compridas, um moletom com capuz, calças térmicas sob meu moletom e talvez até um lenço. E isso & # 8217s apenas dentro de casa! Eu não quero falar sobre sair de casa nos meses mais frios & # 8211 Eu basicamente hiberne.

Felizmente, eu absolutamente amo sopa para me aquecer. E não qualquer sopa, mas um chili robusto cheio de vigor, grandes quantidades de sabor e, claro, muitas proteínas saudáveis ​​para lhe dar a energia para pular por quantas pilhas de folhas seu coração desejar.

Nos meses frios, eu não conseguia viver sem meu fogão lento! Este é o que eu uso, e juro por isso! Claro, é programável, mas o que mais adoro nele é que, se você não estiver pronto para comer quando o pimentão terminar de cozinhar, a panela de cozimento girará automaticamente para um nível quente até você desligá-la. Gênio total. E acredite em mim, o recurso quente o mantém tão quente como se tivesse acabado de sair do fogão.

Ninguém precisa saber que você teve uma criança gritando, leite derramado e um banheiro entupido bem antes do jantar que fez com que fosse 45 minutos mais tarde do que o planejado. Porque esta é a vida real, e a vida real nunca é como planejamos que seja.

Por muito tempo, quando comecei a transformar o chili da minha mãe & # 8217s para morrer pelo chili em uma versão vegetariana para mim, eu estava usando farelo de soja sem carne como um substituto da carne. E enquanto isso foi super delicioso, eu já me formei.

Estou absolutamente viciado em comer o máximo de comida REAL que puder. Alimentos que posso explicar ao meu filho de onde veio. Acho que cansei de ouvir pessoas me perguntando de que era feita a carne falsa e não tendo uma resposta exata.

Então a substituição foi feita nesse chili, e eu adoro ainda mais. Chili Meatless e Fake-Meat-Less para a vitória. As vigorosas lentilhas tomam o lugar e vencem por um deslizamento de terra. Tanto no sabor como na nutrição!

E não tenha medo. As lentilhas são cheias de proteínas e vale muito a pena introduzi-las em sua dieta. E com esta receita, você não precisa ser um chef de cozinha louco para saber como prepará-los. Você honestamente joga todos os ingredientes na panela elétrica, liga e vai embora.


Como fazer chili vegetariano crockpot

O chili vegetariano é fácil de fazer, mas exige que você fique um pouco parado diante do fogão e mexendo a panela. Isso é o que há de tão bom nesta versão do fogão lento.

Ao contrário de nossa Receita Vegetariana Fácil de Chili, adicionamos um toque de açúcar de coco a esta receita. Isso porque pulamos a etapa de refogar os vegetais para que não tenham a chance de liberar sua doçura natural. Um pouco de açúcar de coco (ou qualquer adoçante de sua preferência) adiciona esse elemento ausente.


  • Autor: Chew Out Loud
  • Tempo de preparação: 30 min
  • Tempo de cozimento: 40 min
  • Tempo total: 1 hora e 10 minutos
  • Rendimento: 10 1 x

Descrição

Este é, sem dúvida, o melhor chili vegetariano (ou vegan) que já devoramos, seja no fogão lento ou no fogão. Este chili vegetariano pode ser feito na sua panela elétrica ou simplesmente no fogão, à sua escolha. Você não vai perder a carne com esses sabores grandes e ousados.

Ingredientes

  • 2 TB de azeite
  • 1 cebola média, cortada em cubos
  • 7 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 TB de pimenta em pó
  • 1 TB de cominho moído
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 TB de orégano
  • 2 colheres de chá de coentro moído
  • 3 TB de pasta de tomate
  • 2 pimentões verdes + 2 pimentões vermelhos (ou amarelos), sem sementes e picados
  • 2 latas (14,5 onças cada) queimam tomates assados, com sucos
  • 4 xícaras de caldo de vegetais
  • 1 lata (14 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
  • 1 lata (14 onças) de feijão branco, escorrido
  • 1 lata (14 onças) de grãos-de-bico, escorridos
  • 1 lata (14 onças) de grãos de milho, drenados
  • 2 (12 onças cada) pacotes de farelo de hambúrguer vegetal
  • sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora
  • Guarnições opcionais: queijo cheddar ralado (vegan se desejar), coentro, abacate, limão

Instruções

  1. Para fogão: Em uma grande panela pesada ou forno holandês, aqueça o azeite até ficar bem quente. Adicione a cebola e o alho, mexendo até ficar perfumado, cerca de 30 segundos. Adicione açúcar, pimenta em pó, cominho, canela, orégano e coentro. Mexa para combinar, 10 segundos. Adicione a pasta de tomate e mexa por 30 segundos.
  2. Adicione os pimentões, os tomates assados ​​no fogo com sucos, 1 colher de chá de sal kosher, 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino e caldo. Raspe o fundo da panela enquanto mexe. Leve o chili para ferver. Simmer coberto por 20 minutos. Adicione o feijão e os farelos de vegetais, mexendo para misturar bem. Leve o chili para ferver e cozinhe, coberto, por mais 20 minutos. Retire do fogo. Se desejar, adicione sal kosher e pimenta-do-reino a gosto. Sirva quente com os acompanhamentos desejados.
  3. Para fogão lento: Adicione todos os ingredientes na panela elétrica. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 6 horas.

Notas

Este chili fica ainda melhor no dia seguinte, então se você pode fazer no dia anterior, por favor, faça! Se você não preferir usar farelos de hambúrguer de vegetais, simplesmente substitua por mais feijão ou grãos. Este chili é absolutamente delicioso com esses muffins de pão de milho de mel.

Palavras-chave: pimentão vegetariano, pimentão vegan, pimentão de cozimento lento, pimentão de fogão

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Beef Chilli Fogão Lento

É perfeito e mdash especialmente quando coberto com queijo!

Nosso Classic Beef Chilli já é rápido o suficiente para fazer em uma noite da semana, mas esta receita de cozimento lento é ainda mais fácil.

Preciso cozinhar a carne e as cebolas primeiro?

Na verdade não, mas recomendamos. Refogue e refogue a carne e a cebola certamente dará mais sabor. Mas se você quiser apenas jogar tudo no fogão lento de uma vez, está TOTALMENTE bem.

Que tipo de carne devo usar?

Embora prefiramos 80% (porque gordura = sabor), qualquer coisa até 90% magra funcionará.

Posso trocar tomates picados por picados?

Absolutamente! O gosto será o mesmo, mas você terá mais textura de tomates picados.

Que tipo de tempero devo usar?

Tbh, qualquer coisa que seu coração desejar. Gostamos de uma combinação de pimenta em pó, cominho, orégano seco e páprica, mas você pode trocá-la conforme o gosto.

Posso fazer isso com antecedência?

Sim & mdashDO IT! Isso faz grandes sobras ao longo da semana. Devidamente armazenado em um recipiente hermético, o pimentão dura de 4 a 5 dias.


Pimenta Vegetariana de Fogão Lento

Eu faço muitas receitas de chili no outono e no inverno.

este Pimenta Vegetariana de Fogão Lento é um dos meus favoritos de todos os tempos. Há algum tempo que desejo compartilhá-lo e, finalmente, aperfeiçoei-o.

Adoro ter uma receita de pimenta à base de plantas que posso adicionar à mistura durante o inverno. Este é carregado com feijões, vegetais e especiarias ricas.

Além dos feijões e vegetais saudáveis ​​nesta receita, o fato de cozinhar na panela elétrica o dia todo economiza muito tempo. Crockpot para o resgate, certo?

Meu site tem muitas receitas de chili à base de carne, mas muito poucas opções vegetarianas e veganas.

O que mais adoro no caso do Slow Cooker Vegetarian Chili de hoje é que ele usa três filhos de feijão, muitos vegetais ricos em vitaminas e, claro, temperos ricos e quentes.

Encha o seu chili com as suas guarnições favoritas e terá uma refeição completa!

Uma das minhas coisas favoritas quando preparo uma grande panela de chili é preparar uma variedade de guarnições para meus convidados ou família.

Eu gosto de queijo, cebola roxa, cebola verde, coentro, creme de leite, batatas fritas esmagadas, fatias de jalape e ntildeo e tomates em cubos.

QUAIS SÃO OS INGREDIENTES NO CROCKPOT VEGETARIAN CHILI:

Esta receita vegetariana de pimentão na panela de barro é feita com ingredientes simples e saudáveis.

  1. FEIJÕES: Considero o feijão a estrela deste chili. Para a minha receita usei feijão preto, feijão vermelho e feijão branco. Sinta-se à vontade para misturar e usar seus grãos favoritos. O grão de bico e o feijão vermelho também funcionam bem.
  2. VEGETAIS: Os vegetais adicionam textura, nutrição e sabor a este pimentão. Usei alho, cenoura, cebola roxa, pimentão, tomate picado, aipo e pimentão poblano. Sinta-se à vontade para ser criativo e experimentar coisas como abobrinha, couve, espinafre, pimentão picante, batata e couve-flor.
  1. ESPECIARIAS RICAS E AQUECIDAS: As especiarias ajudam a criar o melhor chili possível. Você encontrará orégano, cominho, pimenta e pimenta caiena nesta versão.
  2. ENFEITES: É claro que quando se trata de chili, as guarnições levam ao próximo nível. Eu sou a rainha das guarnições. Eu gosto de coentro fresco, cebola verde picada, queijo , cebola roxa picada, creme de leite, jalape & ntildeos e abacate. Você pode até adicionar chips triturados no topo do seu chili para dar aquele toque crocante.

COMO FAÇO ESTE PIMENTÃO VEGETARIANO NA PANELA DE FOGÃO?

Fazer chili na panela elétrica não poderia ser mais fácil.

Na verdade, basta colocar tudo na panela elétrica e cozinhar em alta por 3-4 horas ou baixa por 6-8 horas.

Se você quiser ajudar os sabores a realmente florescer neste pimentão, sugiro refogar e comer os vegetais e temperos antes de colocá-los na panela elétrica.

Isso realmente ajuda a abrir os sabores!

Eu aqueceria 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira média e, em seguida, adicionaria a cebola e refogue e eacute por cerca de 2 minutos.

Adicione o alho e o poblano e refogue e refogue por mais 3 minutos.

Adicione os temperos e continue a refogar & eacute por cerca de 3 a 4 minutos.

A partir daqui, basta adicionar isso à panela elétrica com o resto dos ingredientes e você terá um chili fácil esperando no final do dia.

O QUE DEVO EMPARELHAR COM ESTE PIMENTÃO?

Embora eu sempre ache que uma grande fatia de pão de milho combina melhor com pimenta, aqui estão algumas outras idéias:


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As melhores receitas vegetarianas de pimentão em fogão lento

Publicado: 1 de abril de 2016 · Modificado: 29 de março de 2017 por Michelle Honeyager · Esta postagem pode conter links de afiliados.

Imagem: Nataliya Arzamasova / Shutterstock.com

Você adora um bom chili vegetariano, mas está com pouco tempo? É hora de usar o fogão lento para comer um pouco de chili vegetariano. Despejando esses ingredientes na panela enquanto você tem mais tempo e definindo a panela elétrica com antecedência, você terá um pimentão forte pronto quando quiser. As melhores receitas vegetarianas de pimentão em panela elétrica abaixo mantêm vivo o sabor robusto do pimentão, enquanto cozinham sem supervisão constante.

Receita Fácil Crockpot Lentil Chili

Imagem: Jeanette's Healthy Living

Este chili grosso de lentilha fica bem servido com quinua. Tem muito sabor, pois contém mostarda seca, coentro em pó, cominho e pimenta em pó, como apenas alguns dos temperos.

Pimenta Vegetariana de Fogão Lento

Imagem: Gimme Some Forno

Este chili vegetariano super colorido pede cebola roxa, abacate e coentro por cima. O próprio pimentão contém quinoa para alguma proteína adicionada. A receita também pede uma xícara de cerveja para adicionar sabor, embora você também possa usar apenas um caldo vegetal extra.

Slow Cooker Veggie Chili

Imagem: Minhas Receitas

Esta receita permite adicionar algumas adições de pimentão menos convencionais, como cogumelos. Ele também adiciona abobrinha e abóbora ao prato. Pimenta em pó e pimenta adicionam chute.

Pimentão Vegetariano Três Feijão

Imagem: Minhas Receitas

Obtenha um impulso de proteína com feijão preto, feijão e feijão preto. Pimenta em pó, cominho e molho inglês adicionam muito sabor a este prato favorito de panela elétrica. Cozinhe este aqui por oito horas para um chili quando chegar em casa do trabalho.

Pimenta Vegetariana Easy Slow Cooker

Imagem: camadas de felicidade

Esta receita de pimentão vegetariano de fogão lento carrega em toneladas de especiarias, como cebola em pó. Uma grande variedade de vegetais como cogumelos, cebola, pimentão, tomate, milho e pimenta adicionam uma base vegetal saudável. Há até um pouco de fubá para dar ao pimentão uma textura mais espessa.

Pimenta Vegetariana de Fogão Lento com Quinoa

Imagem: Simply Quinoa

A principal característica deste prato é, obviamente, a quinoa cozida adicionada para um pacote de proteína. Este prato também tem uma base rica de tomate.


Fiz esta receita como chili padrão para aqueles que desejam chili normal, mas sem carne. Se você quiser este vegetariano embalado ou tiver vegetais que deseja usar, você pode adicioná-los.

  • Milho & ndash Adicione-o recém saído da espiga, enlatado ou mesmo congelado.
  • Salsão & ndash Parece estranho, mas é um ingrediente comum na maioria das sopas, então por que não pimenta?
  • Cenouras & ndash Corte esses pedaços pequenos, pois as cenouras demoram muito para amaciar na panela elétrica.
  • Cogumelos & ndash Isso adicionará um toque de sabor carnudo ao pimentão.