Receitas tradicionais

Costelas de cordeiro grelhadas com legumes preparadas com a marinada FoodSaver

Costelas de cordeiro grelhadas com legumes preparadas com a marinada FoodSaver

Primeiro limpamos a carne, polvilhamos com temperos e sal e colocamos na caçarola para passar o aspirador.

Limpe e corte os dentes de alho em rodelas e coloque-os na caçarola e cubra com espumante, apenas o suficiente para cobrir as costelas.

Feche a tampa da panela e coloque o botão da tampa na posição de vácuo.

Ligamos a caçarola ao aspirador Food Saver através da mangueira fornecida e pressionamos o botão de aspiração, é claro, depois de conectar o aparelho à fonte de alimentação.

Esperamos que as luzes de advertência se apaguem, colocamos o botão da panela na posição fechada e colocamos na geladeira por pelo menos 30 minutos.

Eu segurei por uma hora, mas não demorou muito.

Em seguida, cozinhe as costelas da marinada, passe um pano absorvente e prepare na grelha (grelha), junto com os vegetais fatiados.

Untei a grelha com um pouco de azeite antes de aquecê-la e colocar os ingredientes sobre ela.

Sai muito tenro, marinado assim.

Que seja útil para você!




Concurso: Ganhe uma máquina de macarrão KingHoff!

Máquina de macarrão KingHoff
Mega Plus e GăteșteUșor.ro organizam juntos um concurso que tem como prêmio uma máquina de macarrão KingHoff. O concurso é organizado no Facebook, e você encontra o link aqui.

O que você precisa fazer para participar?

1. Você tem que curtir a página do Mega Plus no Facebook
2. Você deve compartilhar uma receita na página GăteșteUșor.ro do Facebook
3. Você deve deixar um comentário na entrada do concurso com "participar" para se registrar.

O concurso já começou e termina em 21 de dezembro de 2015. O sorteio será feito através do random.org por GăteșteUsor.ro nos próximos dias.

Os produtos recomendados do site Mega Plus na categoria de massas podem ser encontrados aqui.


Segunda-feira, 23 de abril de 2018

Alho Grelhado com Alho

À medida que os dias começam a esquentar, parecemos cada vez mais tentados a cozinhar ao ar livre. Quando isso acontece, você sabe que é hora de limpar a grelha. Para refeições regulares em família e diversão descontraída com os amigos, pense em uma receita clássica de bife grelhado que poderia bater facilmente qualquer prato.
  • 115 ml de vinagre balsâmico
  • 30 ml de molho de soja
  • 45 g de alho esmagado
  • 30 g de mel
  • 30 ml de azeite
  • 10 g de pimenta-do-reino moída
  • 5 ml de molho inglês
  • 5 g de cebola em pó
  • 2,5 g de sal
  • 2,5 ml de fumaça líquida
  • 1 pitada de pimenta caiena
  • 225 g de bife
1. Em uma tigela média, misture o vinagre, o molho de soja, o alho, o mel, o azeite, a pimenta-do-reino moída, o molho inglês, a cebola em pó, o sal, a fumaça líquida e a pimenta caiena.

20 métodos para preparar a grelha com segurança

3. A carne congelada deve ser descongelada antes de grelhar, caso contrário, pode parecer cozida por fora, mas ainda estará crua por dentro. 11. Mantenha um extintor de incêndio perto da churrasqueira. E aprenda a usá-lo! Se você não tem certeza de como usar o extintor, não perca tempo e ligue para o 112. Muitas mortes ocorrem quando as pessoas tentam combater o incêndio em vez de buscar ajuda especializada e permitir que os bombeiros façam seu trabalho. 16. Não deixe alimentos expostos à luz solar direta e espalhe a mesa em ambientes fechados ou à sombra. Não deixe comida fora por mais de duas horas. Freqüentemente, a opção mais segura é descartar o entulho. Estas são as nossas recomendações, a decisão pertence a você.

Terça-feira, 7 de novembro de 2017

KingHoff tira o máximo proveito da sua cozinha

Potes para sopas quentes ou frias
Por falar em líquidos, sopas não são recomendadas apenas para aquecer. Eles podem ser frios, deliciosos dias quentes de verão. Sim, você acertou. Se você gosta de vegetais, pode preparar uma sopa feita com ovo e creme de leite frio, polvilhe com algumas folhas de salsa. Isso não soa bem? E para sopas que podem impressionar os convidados da mesa e que você simplesmente adora, você precisa de panelas de aço inoxidável. Eles são fáceis de limpar, muito duráveis ​​e obviamente estéticos. De maior utilidade seria um conjunto de potes que pode incluir uma panela para molhos, bem como uma frigideira. Alguns conjuntos incluem também um crivo a vapor que permite preparar os vegetais de forma a reter todas as vitaminas. Imagine que sopas e caldos você poderia cozinhar. Você também pode comprar a panela fumegante separadamente daqui.

Se você deseja qualidade a um preço conveniente, também pode comprar esses produtos na KingHoff.
Para quem quer reduzir o tempo de cozimento em mais de 70%, recomendamos as panelas de pressão KingHoff, a um preço extremamente bom. Veja os detalhes aqui.

Legumes picados para crianças caprichosas

Você pode usar um ralador multifuncional para moer vegetais. Se você tem filhos caprichosos, sabe o quanto aprecia & # 8222 & # 8221 os vegetais em sua alimentação. Os vegetais desfiados são ideais para eles e, em geral, para quem gosta menos deles. Esses raladores estão disponíveis em vários modelos e têm preços diferentes. Acesse a oferta aqui. Se esses utensílios transformam os vegetais em purê, a picadora manual corta os vegetais como uma faca, sem sujar ou cheirar nas mãos (detalhes aqui).

Pratos de ferro fundido para alimentação saudável

Também para pratos saudáveis, pratos de ferro fundido são altamente recomendados. Eles mantêm as vitaminas inalteradas porque os vegetais não são totalmente cozidos. Quanto à carne, ela manterá um sabor único que você não encontrará em outras panelas. Para guisados ​​excelentes, você pode usar frigideiras ou assadores KingHoff; para uma carne grelhada saudável, você pode escolher entre grelhadores de ferro fundido, enquanto você pode cozinhar batatas fritas em frigideiras de ferro fundido, onde você precisa de muito pouco óleo. Para cortá-los com mais facilidade, use cortadores de batata.
E o caldeirão? Os da KingHoff são grandes, o que permite cozinhar ao ar livre, onde são necessários pratos muito resistentes. Nos EUA, cada vez mais pessoas estão desistindo de cozinhar no espaço fechado da cozinha, em favor dos sabores dos alimentos cozinhados ao ar livre. Para os amantes de salsichas, existem picadores de carne manuais. Nada se compara ao aroma de enchidos caseiros grelhados na hora, quer vá a um piquenique na relva verde, quer queira uma refeição saudável e saborosa nos dias gelados de inverno, um vinho quente.

Carne mais jovem e defumada
E para os amantes do aroma natural do fumo, KingHoff vem com um fumante portátil, ideal para defumar peixes, frango, boi ou porco. Se você gosta de carne macia, definitivamente precisa de um defumador. Possui sistema de fechamento estanque e seguro, e a tampa é dotada de termômetro para controle da temperatura interna. Definitivo é o aroma inconfundível da madeira aromática, que confere aos pratos um sabor extra e uma cor apetitosa.
Para pratos mais leves, você pode escolher as bandejas de lasanha de aço inoxidável da KingHoff. Destinam-se não só ao preparo de lasanhas, mas também à cozedura de bifes mais leves, estando equipadas com grelha interna que permite o escoamento das gorduras da carne. Você pode vê-los aqui.

Argamassa para todos os bolsos

E se você planejou um prato de peixe grelhado, seja truta, novac, cavala ou guvizi, como ficaria com um molho de alho por cima? As argamassas de mármore só servem para moer alho, sendo extremamente resistentes. Os de aço inoxidável são igualmente bons se tiverem paredes duplas e grossas. Não podemos falar sobre todas as argamassas, mas as da KingHoff podem ser feitas de mármore, granito ou ferro fundido, os quais são muito duráveis ​​ao longo do tempo. Você pode ver detalhes sobre esses morteiros aqui.

Mantenha alimentos e líquidos frescos

E porque ainda falamos de cozinha ao ar livre, pode levar consigo uma garrafa térmica para guardar os líquidos quentes ou frios, de acordo com as suas preferências. Antes de comprar uma garrafa térmica, certifique-se de que ela tenha paredes duplas, pois só assim é possível manter a temperatura do líquido em seu interior. Se você comprá-lo da KingHoff, não precisa se preocupar com isso porque qualquer modelo tem paredes duplas e é feito de aço inoxidável. Você pode até comprar uma garrafa térmica para levar para casa a comida que sobrou, mas que também pode usar quando levar para o escritório os pratos que quiser servir no almoço.
Você também pode usar sofredores, adequados tanto para o escritório quanto para um piquenique na grama verde. São fabricados em aço inoxidável de muito boa qualidade, são seguros para contato com alimentos e fecham hermeticamente evitando vazamentos.

O café mais aromático

Se você é um fã de café de qualidade, pode ser tentado pelos moedores KingHoff com um design retro e mecanismo de moagem ajustável. Quem bebe café todos os dias sabe que, para obter o café mais saboroso, é preciso comprar grãos de café que você moe antes mesmo de prepará-lo. Você pode ver a linha completa de moedores da KingHoff aqui.
E para não perder nada do aroma de um café, é bom borrifar só no final, em água fervida e deixar, por alguns minutos, na cafeteira tampada. Você também pode usar esta chaleira elétrica para ferver água, ideal para servir café fresco ou chá quente no trabalho.
Quem preferir utensílios de silicone pode escolher, na KingHoff, vários modelos de: muffins, tortas, guguluf ou cubos de gelo (ver link).
Feito do mesmo material, você também pode encontrar espátulas, luvas de cozinha ou uma torneira.
A variedade de produtos KingHoff é tão grande que fornece tudo o que você precisa na cozinha, mas também no exterior. Só depois de obter os utensílios necessários poderá transformar a cozinha numa brincadeira de crianças. E você verá o que significa ser completo. na cozinha.
Você usa produtos de cozinha KingHoff? O que você acha deles?

Convidamos você a acessar toda a gama de produtos KingHoff.
Detalhes sobre os novos produtos KingHoff podem ser encontrados acessando este link.

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Vídeo: Surówka do potraw z grilla i nie tylko. Oddaszfartucha (Janeiro 2022).