Receitas tradicionais

Dia T-Minus Turkey: Planejamento da Refeição de Ação de Graças

Dia T-Minus Turkey: Planejamento da Refeição de Ação de Graças

Não se preocupe com o feriado; você pode mantê-lo gerenciável com um pouco de know-how e planejamento

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Dia T-Minus Turkey: Planejamento da Refeição de Ação de Graças

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O Dia de Ação de Graças é geralmente um pouco mais envolvente do que dar um tapa em uma garrafa de molho de salada em cima da mesa e chamando jantar, assim planejamento de refeição é essencial. Mapeando tudo, desde quanto tempo até cozinhe o peru, para uma lista de compras bem organizada é a diferença entre férias agradáveis ​​com a família e dor de cabeça.

De como fazer compras, o que fazer cozinhar, e truques para diminuir no dia da luta, reunimos o necessário para você passar por este dia de festa. Planejar com antecedência, fazer à frente, e mantê-lo simples para uma vida saudável, feliz feriado.

Para ajudar com o seu contagem regressiva para o Dia da Turquia, compilamos uma lista de dicas, truques, hacks, e idéias de cozinha que irá mantê-lo no caminho certo para um feriado feliz com abundância de sobras.

Antes de mergulhar de cabeça na culinária, considere estas dicas e truques que o manterão grato neste feriado.

Trocas Saudáveis

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Quanto tempo vai demorar o peru?

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Geralmente, para estimar quanto tempo seu Turquia levará no forno, você precisará saber quanto pesa o seu peru. Permita 20 minutos por libra para um peru cozido a 350 graus F. Você saberá o seu peru está cozido através de quando um termômetro de leitura instantânea mede 165 graus F quando inserido na parte mais grossa da coxa.

Quantos acompanhamentos?

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Quando você está tentando minimizar o estresse, isso significa abrir mão de pratos desnecessários ou redundantes. Como regra geral, não repita os ingredientes. Se você está fazendo purê de batata doce, então pule o Inhames Caramelizados.

Como esculpir o peru

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Depois de puxar seu pássaro marrom dourado fora do forno, deixe descansar por cerca de 20 a 30 minutos para redistribuir os sucos. Então, começando no meio do peito, corte direto para baixo usando um golpe suave (e não serrado). Continue esse processo até chegar à asa. Para a perna, corte a pele segurando a coxa no lugar e, em seguida, corte onde as duas juntas da perna se encontram. Use a ponta da faca para liberar as asas na junta também. Arrume o peru em uma travessa com um garfo grande.

Pratos para preparar

Pratos make-up pode salvar a vida real quando você está gerenciando espaço limitado no fogão e no forno. Certifique-se de escolher uma variedade de pratos que não precisam estar todos no forno ou no fogão ao mesmo tempo. O molho de cranberry pode ser feito com dias de antecedência e guardado na geladeira. Você pode montar caçarolas simples, batata doce, e purê de batata reaquecer no fogão ou no forno antes de servir. Use o tempo em que o peru está descansando para dar os retoques finais.

Gerenciando o Espaço do Forno

Férias estão pesando sobre você e seu eletrodomésticos. Considere fazer uma programação, para que você não fique sem espaço. Escolha pratos que possam ser dispersos entre o forno, fogão, microondase geladeira.

Organize sua lista de compras

Não lute contra as multidões de compras natalinas que lutam pelo último caldo de galinha ou abóbora. Em vez disso, planeje sua lista com bastante antecedência. Veja o que você precisa em comparação com o que você tem e compre em prestações para não ficar confuso no último minuto.

Torta Perfeita

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Alternativas de tortas

Se você realmente não gosta de tortas, há muitas maneiras de servir os mesmos ótimos sabores de torta de abóbora sem a torta, incluindo cheesecake de abóbora ou pão de abóbora com gelato.

Sirva aperitivos leves

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Não exagere com os aperitivos. Em vez disso, ofereça aperitivos leves para que seus convidados não se engasguem com lanches antes do prato principal. Crudité e mergulhe com produtos frescos do outono, como rabanetes, cenouras e abóbora, servidos com uma cremosa Vestido verde de deusa faz um novo, inicial saudável isso não vai adiantar. Se você quiser ir para o lado mais pesado, sirva simples ovos cozidos, uma variedade de nozes ou um queijo, como Brie assado com geléia que manterá os hóspedes ocupados.

Dicas de culinária para o Dia de Ação de Graças

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Alternativas vegetarianas

Se você está se perguntando como comemorar o Dia do Peru sem o peru, considere esta receita para um Tofu Turquia Roll-Ups e experimente servi-lo junto com este rico e delicioso Molho de Cogumelos para um toque festivo adicionado.

Pássaro de que tamanho?

Medo de ficar sem o prato principal? Quando você vai para o açougue ou supermercado para escolher o seu Peru de ação de graças lembre-se de que meio quilo por pessoa garantirá que todos tenham o suficiente para comer.

O que fazer com as sobras?


Receitas de ação de graças

Precisa descobrir como cozinhar um peru? Nós ajudamos você!

Dica profissional: não se limite a apenas um.

Os lados realmente está a melhor parte, não são?

Confie em nós, Pássaros livres é hilário.

Você vai sonhar com o recheio de linguiça e broa de milho o ano todo!

Seus convidados podem pular a torta para esses saborosos cupcakes de Ação de Graças.

Economize algum tempo sem sacrificar o sabor.

De aperitivos pequenos a sobremesas de dar água na boca, essas receitas têm de tudo.

Três palavras: bourbon chantilly.

Delicie-se com as 30 receitas de Ação de Graças mais populares no Pinterest.

Você pode nunca mais olhar para uma torta da mesma maneira.

Prepare-se para ser ainda mais grato por seu fogão lento nesta temporada de férias.

Mantenha a simplicidade nesta temporada de férias com este clássico peru assado deliciosamente úmido.

Para um toque picante no recheio tradicional, experimente esta receita.

Escolha ótimas ideias para pratos festivos com a chef profissional e nativa da Carolina do Sul, Carrie Morey.

Este tradicional peru assado é embalado com sabores de outono distintos e nunca deixará de agradar na sua mesa de Ação de Graças.

Adicione esta linda torta ao seu menu de Ação de Graças.

Salsa, sálvia e alecrim trazem uma fragrância celestial e sabor herbáceo a este suculento peru com limão.


Receitas de ação de graças

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Este tradicional peru assado é embalado com sabores de outono distintos e nunca deixará de agradar na sua mesa de Ação de Graças.

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