Receitas tradicionais

Receita de bolo de Natal de luxo

Receita de bolo de Natal de luxo

  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Bolo
  • Bolos com frutas
  • Bolo de frutas

Parece muito difícil, mas na verdade é incrivelmente fácil - é apenas a lista de ingredientes que parece assustadora. Isso também torna um bolo de casamento ou de batizado inesquecível.

367 pessoas fizeram isso

IngredientesPorções: 12

  • 225g (8 oz) de groselha
  • 225g (8 oz) de passas Lexia
  • 225g (8 oz) de sultanas
  • 175g (6 oz) de cerejas glacé, divididas pela metade
  • 175g (6 oz) de cascas cristalizadas inteiras, picadas pequenas
  • 50g (2 oz) de pedaços de abacaxi cristalizado
  • 50g (2 oz) de gengibre caule, picado
  • 100g (4 onças) de damascos secos, picados
  • 150ml (1/4 litro) de brandy ou rum escuro
  • raspas de 1 limão grande
  • 100g (4 oz) de amêndoas escaldadas, picadas
  • 200g (7 oz) de farinha simples
  • 2 1/2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 colher de sobremesa de especiarias moídas
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 350g (12 oz) de manteiga
  • 350g (12 oz) de açúcar mascavo macio claro
  • 1 colher de sopa de melado preto
  • 6 ovos
  • 5 colheres de sopa de brandy ou rum escuro

MétodoPreparação: 1h ›Cozimento: 3h45min› Pronto em: 4h45min

  1. Coloque todas as frutas secas em uma tigela grande ou em uma panela (eu uso minha forma de geléia) e misture com o conhaque ou o rum escuro. Cubra com um pano limpo e deixe repousar por pelo menos 24 horas, mexendo a cada poucas horas para que a fruta cresça.
  2. Misture as raspas, as amêndoas, a farinha e os temperos em uma tigela.
  3. Em uma tigela separada, bata a manteiga, o açúcar e o melaço até obter um creme claro. Junte os ovos um a um, adicionando um pouco de farinha a cada um. Por fim, incorpore delicadamente os ingredientes secos.
  4. Coloque a mistura de creme na fruta. Você pode ser educado e usar uma colher de pau, se quiser, mas acho mais fácil arregaçar as mangas e usar as mãos. Se você tiver uma criança de 10 anos sobressalente com as mãos limpas, vai descobrir que eles adoram essa peça! Certifique-se de que a fruta seja distribuída uniformemente.
  5. Prepare uma forma de bolo de 23-25 ​​cm (9-10 pol.): Forre duas vezes o interior da forma com pergaminho de cozimento, untando-o primeiro. Deixe o pergaminho sair cerca de 1 cm (1/2 pol.) Acima do topo da lata, que deve ter cerca de 8 cm (3 1/2 pol.) De profundidade. Corte um círculo duplo de pergaminho com um diâmetro de aproximadamente 5 cm (2 pol.) Maior que a lata. Dobre e corte um orifício no centro com cerca de 4 cm de diâmetro.
  6. Despeje a mistura na forma forrada. Alise o topo e faça um leve recuo no centro com as costas de uma colher. Coloque no meio de um forno pré-aquecido (150 C / Gás marca 2) e equilibre cuidadosamente o disco circular de pergaminho no topo da forma - isso evita que o topo do bolo doure demais e resseque. É mais fácil não usar o ventilador em um forno ventilado, pois ele tende a estourar o pergaminho de cobertura.
  7. Asse por 3 horas e 45 minutos. Coloque sobre uma gradinha e deixe esfriar na forma (durante a noite). Retire da lata e retire o pergaminho lateral, deixando o fundo intacto. Fure tudo com um espeto e, com cuidado, coloque 5 colheres de conhaque ou rum escuro. Embrulhe cuidadosamente em uma camada dupla de pergaminho e depois em duas camadas de papel alumínio. O bolo deve ser totalmente envolvido por ambos.
  8. Envelhecer em local fresco e escuro em uma lata hermética por pelo menos 4 meses. 'Alimente' mensalmente com quatro colheres de sopa adicionais de conhaque ou rum. Reembale com cuidado a cada vez.
  9. Duas semanas antes do necessário, cubra com maçapão. Deixe secar por 5 dias. Congele com fondant ou glacê real e decore como desejar.

Cobertura e decoração do seu bolo

Consulte o nosso guia prático para cobrir e decorar um bolo de Natal para aprender como preparar seu bolo, colocá-lo no gelo e decorá-lo!

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(29)

Resenhas em inglês (36)

Não quero dizer que a receita estava ruim, mas estou tão frustrado com o que acabou de ser muito caro para fazer bolo de frutas novamente! Tirei do forno 20 minutos antes da receita pedida, mas parece queimado! Meu forno é preciso, eu assei todas as semanas, mas de alguma forma, quando se trata de bolos de frutas, sempre os asso de forma insuficiente ou excessiva! Algum conselho? -16 de setembro de 2012

Olá graywriter1, quatro meses é quanto tempo o autor recomenda que você envelheça o bolo antes de maçapão e coloque-o no gelo. Vamos mudar o 'manter' para 'idade' para deixar isso mais claro! Além disso, se você não tiver quatro meses, 6 a 8 semanas devem ser suficientes! -27 de outubro de 2011

excelente. Fiz este último natal e foi o primeiro bolo de natal que fiz. o resultado final foi perfeito. -14 de setembro de 2011


Receita de bolo de natal

Para fazer a massa do bolo, pré-aqueça o forno a 325 F. Unte a fôrma com manteiga e forre o fundo com papel manteiga. Em uma tigela grande adicione a manteiga, o açúcar mascavo e bata até obter um creme claro e fofo. Em seguida, adicione os ovos, a farinha simples e bata até ficar bem misturado. Agora adicione noz-moscada em pó, gengibre em pó, canela em pó, especiarias misturadas em pó e bata até ficar bem misturado. Em seguida, adicione amêndoas moídas, groselhas, passas, sultões, cerejas glace picadas, cascas mistas, amêndoas picadas, raspas de limão, suco de limão e misture até incorporar bem.

Etapa 2: Asse o bolo

Para assar o bolo, transfira a massa do bolo para a fôrma preparada e alise a superfície da massa do bolo. Pegue uma tira de embrulho de papel pardo e enrole na fôrma de bolo para formar uma gola. Prenda com barbante. Coloque a fôrma no forno e leve ao forno por 60 minutos. Reduza a temperatura do forno para 275 F e leve ao forno por mais 3 horas (180 minutos). Retire a fôrma de bolo do forno. Em seguida, retire o barbante e o embrulho de papel pardo e deixe esfriar completamente na fôrma.

Assim que o bolo esfriar, passe uma espátula pelas bordas da fôrma para soltar o bolo. Com cuidado, vire a fôrma de cabeça para baixo em um prato de servir e retire o papel manteiga do bolo. Pincele o conhaque sobre o bolo e deixe-o de molho no bolo.

Etapa 3: Monte Bolo de Natal

Para montar o bolo de Natal, passe geleia de damasco sobre o bolo, pegue uma cobertura de maçapão e coloque sobre o bolo e pressione primeiro na parte de cima e depois nas laterais. Use uma faca e retire o excesso de cobertura de maçapão da base do bolo. Alise superior e laterais da cobertura de maçapão com um alisante de bolo. Deixe o bolo secar por 2 a 3 dias. Repita o mesmo processo com o restante da geléia de damasco e cubra com cobertura de fondant.

Passo 4: Decore o Bolo de Natal

Para decorar o bolo de Natal, coloque glacê branco sobre as bordas do bolo do seu padrão desejado e decore a parte superior do bolo com árvores de Natal de fondant comestível, Papai Noel e presentes. Coloque árvores de Natal de fondant comestível nas paredes laterais do bolo. Use glacê vermelho e escreva alguns textos de sua escolha sobre o bolo de Natal. Agora seu bolo de Natal está pronto para servir. Aproveitar!

  • 275g (10oz) de Manteiga, amolecida
  • 6 ovos médios
  • 100g (4oz) Amêndoas Trituradas
  • 225g (8oz) de açúcar mascavo
  • 275g (10oz) Farinha Simples, peneirada
  • 350g (12 onças) de groselha
  • 350g (12 onças) de passas
  • 175g (6 oz) Cerejas Glace, picadas
  • 50g (2oz) Amêndoas, picadas
  • 350g (12oz) Sultanas
  • 175g (6oz) Peeling Misto
  • Raspas de 1 limão
  • 2tsp de noz-moscada moída
  • 1 pts de tempero misto de solo
  • suco de 1 limão
  • 2tsp Ground Ginger
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 4-6 colheres de sopa de geléia de damasco
  • 900g (2lbs) Marzipan e Fondant Icing
  • 6 colheres de sopa de conhaque
  • Árvore de Natal de fondant comestível
  • Geada Branca
  • Artigos de decoração de fondant comestível
  • Red Frosting

Receita por: Equipe de administração de receitas do Play

Etapa 1: preparar a massa do bolo

Para fazer a massa do bolo, pré-aqueça o forno a 325 F. Unte a fôrma com manteiga e forre o fundo com papel manteiga. Em uma tigela grande adicione a manteiga, o açúcar mascavo e bata até obter um creme claro e fofo. Em seguida, adicione os ovos, a farinha simples e bata até ficar bem misturado. Agora adicione noz-moscada em pó, gengibre em pó, canela em pó, especiarias misturadas em pó e bata até ficar bem misturado. Em seguida, adicione amêndoas moídas, groselhas, passas, sultões, cerejas glace picadas, cascas mistas, amêndoas picadas, raspas de limão, suco de limão e misture até incorporar bem.

Etapa 2: Asse o bolo

Para assar o bolo, transfira a massa do bolo para a fôrma preparada e alise a superfície da massa do bolo. Pegue uma tira de embrulho de papel pardo e enrole na fôrma de bolo para formar uma gola. Prenda com barbante. Coloque a fôrma no forno e leve ao forno por 60 minutos. Reduza a temperatura do forno para 275 F e leve ao forno por mais 3 horas (180 minutos). Retire a fôrma de bolo do forno. Em seguida, retire o barbante e o embrulho de papel pardo e deixe esfriar completamente na fôrma.

Assim que o bolo esfriar, passe uma espátula pelas bordas da fôrma para soltar o bolo. Com cuidado, vire a fôrma de cabeça para baixo em um prato de servir e retire o papel manteiga do bolo. Pincele o conhaque sobre o bolo e deixe-o de molho no bolo.

Etapa 3: Monte Bolo de Natal

Para montar o bolo de Natal, passe geleia de damasco sobre o bolo, pegue uma cobertura de maçapão e coloque sobre o bolo e pressione primeiro na parte de cima e depois nas laterais. Use uma faca e retire o excesso de cobertura de maçapão da base do bolo. Alise superior e laterais da cobertura de maçapão com um alisante de bolo. Deixe o bolo secar por 2 a 3 dias. Repita o mesmo processo com o restante da geléia de damasco e cubra com cobertura de fondant.

Passo 4: Decore o Bolo de Natal

Para decorar o bolo de Natal, coloque glacê branco sobre as bordas do bolo do seu padrão desejado e decore a parte superior do bolo com árvores de Natal de fondant comestível, Papai Noel e presentes. Coloque árvores de Natal de fondant comestível nas paredes laterais do bolo. Use glacê vermelho e escreva alguns textos de sua escolha sobre o bolo de Natal. Agora seu bolo de Natal está pronto para servir. Aproveitar!


Mais de 30 das melhores receitas de bolo de Natal

Fizemos muitas receitas de bolo de Natal ao longo dos anos. De chocolate e cereja a gim e chá - aqui estão os nossos favoritos.

Se você está fazendo o seu próprio bolo de Natal, há muitas receitas com variações, como nosso bolo de Natal com gim e chá ou nosso bolo de Natal com chocolate cereja.

Ou você pode ir para o nosso melhor bolo de Natal tradicional de todos os tempos.

Lembre-se de que o Stir Up Sunday é em 21 de novembro deste ano. Feliz cozimento.

Divertidos de modelar e mais fáceis do que você imagina, esses tordos de açúcar sonolentos são um bolo muito fofo

Para o nosso bolo de Natal deste ano, embebemos nossas frutas em rum e manteiga para dar um final quente e cremoso. Deixe este bolo amadurecer para obter o melhor sabor dele.

Uma ideia de decoração simples e elegante para mostrar o seu bolo de Natal e ndash we & rsquove adicionou os nossos biscoitos Amaretti para um deleite comestível extra. O truque para uma boa cristalização é pintar levemente com clara de ovo e dragar generosamente com açúcar refinado.

Um bolo do qual você pode se orgulhar, decadente com um bom fator de suco de fruta. Você precisa deixar a fruta de molho durante a noite, então não se esqueça de levar isso em consideração.

Este bolo de Natal traz o fator surpresa. As árvores verdes brilhantes são tão fáceis de fazer e todas juntas, criam uma cobertura de floresta mágica para o seu bolo de Natal. Não se esqueça de dar tempo para que as árvores se assentem durante a noite!

Adicionar chocolate amargo e cerveja preta torna um bolo rico e suculento que é animado com uma pitada generosa de especiarias e raspas picantes. Deliciosamente úmido, não precisa ser alimentado durante a maturação.


Por fim, um bolo de aniversário sofisticado para os adultos da sala ou para quem adora chocolate amargo e vinho tinto.

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Método

Para o bolo, coloque todos os frutos secos, incluindo as cerejas, numa tigela grande, regue com o conhaque e junte as raspas de laranja. Cubra com filme aderente e deixe de molho por três dias, mexendo diariamente.

Unte e forre uma lata redonda de 23 cm de profundidade com uma camada dupla de papel vegetal untado. Pré-aqueça o forno a 140C / 120C Ventilador / Gás 1.

Meça a manteiga, o açúcar, os ovos, o melaço e as amêndoas em uma tigela grande e bata bem (de preferência com uma batedeira elétrica). Adicione a farinha e o tempero moído e misture bem até incorporar bem. Junte a fruta embebida. Despeje na forma de bolo preparada e nivele a superfície.

Asse no centro do forno pré-aquecido por cerca de 4-4 horas e meia ou até que o bolo pareça firme ao toque e esteja com um marrom dourado intenso. Verifique depois de duas horas e se o bolo estiver com uma cor perfeita cubra com papel alumínio. Um espeto inserido no centro do bolo deve sair limpo. Deixe o bolo esfriar na forma.

Quando esfriar, fure o bolo em intervalos com um espeto fino e alimente com um pouco mais de conhaque. Embrulhe o bolo completamente frio em uma camada dupla de papel vegetal e novamente em papel alumínio e guarde em local fresco por até três meses, alimentando em intervalos com mais conhaque. (Não remova o papel de revestimento ao armazenar, pois isso ajuda a manter o bolo úmido.)

Na semana anterior à de servir, comece a cobrir o bolo.

Para a cobertura, coloque o bolo de cabeça para baixo, com o lado plano voltado para cima, sobre uma placa 5cm maior que o tamanho do bolo.

Pincele as laterais e a parte superior do bolo com a geléia de damasco quente.

Polvilhe generosamente uma superfície de trabalho com açúcar de confeiteiro e, em seguida, estenda o maçapão até cerca de 5 cm a mais do que a superfície do bolo. Continue movendo o maçapão enquanto rola, verificando se ele não está grudando na superfície de trabalho. Polvilhe a superfície de trabalho com mais açúcar de confeiteiro, se necessário.

Com cuidado, levante o maçapão sobre o bolo usando um rolo de massa. Nivele e alise suavemente a parte superior da pasta com o rolo de massa e, em seguida, passe o maçapão pelas laterais do bolo, alisando-o ao mesmo tempo. Se você for cuidadoso, poderá cobrir o bolo sem excesso de maçapão para aparar, mas, se necessário, corte o excesso de maçapão da base do bolo com uma pequena faca afiada. Cubra o bolo levemente com pergaminho de cozimento e deixe secar por alguns dias antes de adicionar a cobertura real.

Para a cobertura real, bata as claras em uma tigela grande até que fiquem espumosas. Misture no açúcar de confeiteiro peneirado uma colher de sopa de cada vez. Você pode fazer isso com um batedor elétrico portátil, mas mantenha a velocidade baixa.

Junte o suco de limão e a glicerina e bata a cobertura até que fique bem firme e branca e levante em picos.

Cubra bem a superfície da cobertura com filme aderente e mantenha em local fresco até que seja necessário.

Para congelar o bolo, coloque toda a cobertura em cima do bolo. Espalhe uniformemente sobre a parte superior e as laterais do bolo com uma espátula. Para obter um efeito de pico de neve, use uma espátula menor para tornar o glacê áspero.

Deixe o bolo coberto frouxamente durante a noite para que a cobertura endureça um pouco, depois embrulhe ou guarde em um recipiente hermético em um lugar fresco até que seja necessário.

Dicas de receita

Se desejar, você pode substituir metade das cerejas glacé por damascos secos. Você também pode substituir até 75g de groselha por cascas cristalizadas mistas. Para um sabor mais picante, use metade as raspas de laranja e metade as raspas de limão.


35 melhores bolos de Natal para entrar no espírito natalino

É a época mais maravilhosa do ano, especialmente se você adora sobremesa! Os biscoitos de Natal estão por toda parte, assim como o doce aroma de chocolate, hortelã-pimenta e pão de gengibre. No entanto, você não precisa limitar sua linha de sobremesas de Natal a apenas biscoitos: essas melhores receitas de bolo de Natal são uma ótima maneira de impressionar sua família com algo novo e especial, basta olhar para o bolo de yule de Ree Drummond!

Se você está procurando fazer um bolo de Natal impressionante, inspire-se nos sabores e pratos festivos que você já conhece e adora. Pense em todos os doces e bebidas que vêm à mente nesta época do ano: nozes com especiarias, balas de hortelã, calda de chocolate, cacau quente, vinho quente e gemada. Transformar em um lindo bolo para compartilhar com a família e amigos é a parte divertida!

Se você está procurando uma maneira especial de completar sua ceia de Natal este ano ou apenas deseja trocar seus biscoitos habituais, com certeza encontrará nesta lista uma receita de bolo de Natal que se encaixa no projeto. Você pode descobrir que gosta de decorar um bolo de Natal tanto quanto de decorar biscoitos de Natal. Além disso, uma bela fatia de bolo aos pares também com um copo de leite para o Papai Noel!


Ingredientes

    • 3 xícaras (450g) de passas
    • 1 1/2 xícaras (240g) de passas douradas
    • 1 xícara (160g) de groselha seca
    • 8 tâmaras frescas (160g), sem caroço e picadas
    • 1 xícara (140g) de amêndoas fatiadas
    • 3/4 xícara (180ml) de conhaque
    • 250g de manteiga sem sal, amolecida
    • 1 1/4 xícaras (220g) de açúcar mascavo claro
    • 4 ovos
    • 2 1/4 xícaras (335g) de farinha simples (para todos os fins), peneirada
    • 1/4 colher de chá de bicarbonato de bicarbonato de sódio
    • 1 1/2 colher de chá de canela em pó
    • 1 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
    • 2 & # 82113 colheres de sopa de conhaque, extra

Receita de Bolo de Natal Britânico Tradicional

Existem algumas partes da celebração do Natal na Grã-Bretanha que simplesmente não mudam, especialmente o bolo de Natal tradicional. Um Natal britânico não está completo sem este tratamento clássico sobre a mesa. À primeira vista, fazer este bolo pode parecer complicado porque parece uma grande quantidade de ingredientes, mas na verdade é muito fácil. O segredo é preparar e pesar todos os ingredientes e forrar a forma antes de iniciar qualquer mistura. A montagem é direta. O resto é um exercício de paciência, a espera começa.

O bolo precisa de uma cozedura longa e lenta e um pouco de TLC. É embalado com açúcares, frutas e conhaque, e se a temperatura for mais alta, a parte externa do bolo queimará e a parte interna ficará mal cozida. Além disso, o bolo se beneficia muito ao repousar sobre uma camada de jornal enquanto está no forno, o que ajuda a isolar e proteger o bolo para que cozinhe por igual. Enquanto estiver assando, evite abrir a porta do forno com frequência, pois isso pode fazer com que o bolo desmorone.

O ideal é que o bolo de Natal seja feito pelo menos dois meses antes do Natal, o que permite bastante tempo para que o bolo seja alimentado em intervalos regulares com conhaque, o que, por sua vez, ajuda a amadurecer o bolo. No entanto, se você quiser chegar mais perto do feriado, pode ter certeza de que o bolo ainda terá o mesmo sabor, embora possa não armazenar tanto quanto um maduro (o conhaque ajuda a mantê-lo úmido).

Se tiver tempo, também pode mergulhar as frutas secas misturadas da noite anterior em um pouco mais de conhaque e seguir com a receita no dia seguinte, o que cria um bolo ainda mais úmido.


35 receitas fáceis de bolo de Natal para a sua mesa de sobremesas de férias

Desfrute de uma fatia (ou três) dessas incríveis receitas de bolo natalino.

Poucas coisas combinam melhor do que Natal e comida incrível. Um banquete de Natal clássico inclui pratos principais deliciosos, acompanhamentos como purê de batata e couve de Bruxelas e, se você tiver sorte, uma mesa de sobremesa de Natal que levará sua celebração do feriado a um outro nível. E só porque a ceia de Natal chama tanta atenção, não significa que você pode deixar a sobremesa de Natal cair no esquecimento. Esses bolos fáceis de Natal ficarão lindos na sua mesa de sobremesas e com certeza serão apreciados por convidados jovens e idosos. Se você deseja algo colorido e brilhante como um bolo de veludo vermelho ou algo inovador e novo como um bolo de bolacha de chocolate, estas são as melhores receitas de bolo de Natal para fazer este ano e todos os anos. Mas esteja avisado: se você experimentar um desses incríveis bolos de Natal, sua família provavelmente continuará solicitando-o durante todo o ano.


Receita de bolo de Natal de luxo - Receitas



BOLO DE NATAL / BOLO DE CASAMENTO

FRUTAS (picado ou misturado)
2 libras de passas
& frac12 lbs Ameixas
& frac12 lb Datas / Corintos
1 libra de frutas mistas
4 xícaras de vinho tinto
7 colheres de sopa de rum branco
Cereja & frac12 lb - em cubos
(nota: a cereja não deve ser encharcada) (você vai usá-la para polvilhar por cima antes de assar o bolo)

1 lb de manteiga - temperatura ambiente
& frac12 lb açúcar
10 ovos
1 colher de chá de essência de amêndoa
1 colher de chá de baunilha
1 colher de chá de água de rosas
1 libra de farinha
3 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de especiarias mistas
2 colheres de sopa de canela
3 colheres de sopa de Browning - opcional

(observação: se adicionar o escurecimento, o bolo fica mais parecido com um pudim. Sem o escurecimento, o bolo fica parecido com uma esponja e menos escuro.)

Esta é uma bebida de suco de cenoura. Temos muito mais bebidas jamaicanas
no menu principal de comida jamaicana
Diretório. Mais

Este é o pão duro. Todo jamaicano adora esse pão. Mais

Esta é a fatia de bolo de cenoura. Ótimo para bolo de aniversário. Este bolo é muito gostoso, as crianças vão concordar. Mais

BOLO DE NATAL / BOLO DE CASAMENTO

FRUTAS (picado ou misturado)
2 libras de passas
& frac12 lbs Ameixas
& frac12 lb Datas / Groselhas
1 libra de frutas mistas
4 xícaras de vinho tinto
7 colheres de sopa de rum branco
Cereja & frac12 lb - em cubos
(nota: a cereja não deve ser encharcada) (você vai usá-la para polvilhar por cima antes de assar o bolo)

1 lb de manteiga - temperatura ambiente
& frac12 lb açúcar
10 ovos
1 colher de chá de essência de amêndoa
1 colher de chá de baunilha
1 colher de chá de água de rosas
1 libra de farinha
3 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de especiarias mistas
2 colheres de sopa de canela
3 colheres de sopa de Browning - opcional

(observação: se adicionar o escurecimento, o bolo fica mais parecido com um pudim. Sem o escurecimento, o bolo fica parecido com uma esponja e menos escuro.)

Bolo de Natal / Receita de Bolo de Casamento

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Método (Forno Pré-aquecido 250 graus

Deite no vinho tinto as passas, as cascas mistas e as ameixas picadas durante a noite ou pelo menos 3 horas.

Certifique-se de que as frutas sejam cortadas em cubos ou misturadas antes de mergulhar. Lembre-se de não molhar as cerejas em cubos.

Use três assadeiras 8 & quot. Corte no tamanho de dois papéis à prova de graxa. Em seguida, passe a manteiga e baseie levemente o interior das assadeiras. Coloque juntos os dois papéis graxos no fundo interno das assadeiras.

Prepare-se para peneirar todos os ingredientes secos, como a farinha, o fermento, o cimimon e a noz-moscada. (observação: faça isso antes da mistura do ovo. Quanto menos tempo o ovo ficar esperando para ser usado, menos cru seu bolo cheirará.)

Agora, bata a manteiga e os ovos juntos até obter uma textura lisa.

Certifique-se de quebrar os ovos dois de cada vez, em um recipiente separado. Antes de ser adicionado ao banhista. (Isso é para garantir que se um ovo estragar. Não seria necessário adicionar o banhista, assim como a casca do ovo pode ser removida.)

Agora é um bom momento para pré-aquecer o forno a 250 graus. Faça isso 8 minutos antes de começar a assar.

Adicione a mistura de ovos aos ingredientes secos.

Combine bem com uma colher de pau como qualquer batedeira. Certifique-se de ter uma textura suave

Despeje o banhista de bolo no meio das assadeiras.

Em seguida, polvilhe a cereja em cubos antes de colocá-la no forno.

Em seguida, levante e solte a assadeira com dúvida sobre uma superfície dura como uma mesa para liberar as bolhas de ar.

Para uma assadeira pequena de 7 a 8 polegadas, o tempo de cozimento é de 3 horas e 30 minutos. - 3:30 minutos
Para uma assadeira grande de 23 a 25 centímetros, o tempo de cozimento é de 4 horas e 30 minutos. - 4:30 minutos

Não abra o forno até que ele & rsquos pelo menos 8 - 5 minutos antes de terminar.

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