Receitas tradicionais

Salada de aipo e cenoura com frango

Salada de aipo e cenoura com frango

Salada de aipo e cenoura com frango é uma salada muito saborosa, mas também muito saudável. Tanto o aipo quanto a cenoura contêm muitas vitaminas e são combinados de maneira ideal com frango em uma salada de vegetais.

  • 300 gr de aipo
  • Cenouras 200 gr
  • 200 gr de pastrami de frango (ou peito de frango cozido)
  • maionese (preparada em casa) cerca de 6 colheres de sopa
  • sal

Porções: 2

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada de aipo e cenoura com frango:

Cortei o aipo e a cenoura bem fininho com o robô, corto o frango em cubinhos. Preparei a maionese e misturei com aipo, cenoura e frango. Combinei o sal e decorei a salada de forma engraçada. :)

Eu convido você para uma porção!


Salada de aipo com maionese: a melhor e mais saudável receita

Salada de aipo com maionese: a melhor e mais saudável receita

Na maioria das vezes, a melhor comida é aquela que você prepara na hora e que não te incomoda. Afinal, esse deve ser o propósito das saladas: ser saborosas, fartas e fáceis de preparar. Aqui está uma receita muito simples e rápida de salada de aipo com maionese, para os dias em que você não quer ficar na cozinha por mais de alguns minutos.

FONTE: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Para esta delícia de enchimento, você precisa de:

- 3-4 colheres de sopa de maionese (preparada com ovos de codorna),

- especiarias: sal, pimenta, salsa, etc.,

- suco de limão (opcional).

O tempo de preparo da salada de aipo com maionese é de cerca de 20 minutos, quase o mesmo tempo que uma pausa para publicidade mais longa. Ingredientes simples, pouco tempo, refeição deliciosa.

1. Descasque uma abóbora, rale e esprema o sumo.
2. Junte os temperos e saboreie, cuidando para que o suco de limão não lhe dê consistência aquosa. No final, o limão só precisa provar e cortar no peso da maionese.

3. Agora é hora de adicionar a maionese, mexendo em uma direção.

4. Não se assuste se a sua salada ficar rapidamente com uma cor de cobre, é de maçã (uma vez oxidada, mudará a cor da sua refeição, mas o sabor será tão bom)

5. Você pode servir a salada de aipo vazio, com pão ou você pode adicionar pedaços de frango cozido.


Galinhas com peras

1. Lave as coxas e limpe a pele. Unte com óleo e polvilhe com sal e pimenta conforme necessário. Se as coxas forem maiores, porcione e frite por 7-8 minutos de um lado e 7-8 minutos do outro lado, em fogo baixo até dourar.

2. Descasque as cenouras e o aipo e ferva-os em água com sal. Após ferver, escorra e deixe esfriar.

3. Numa frigideira derreta a manteiga, coloque o mel e a cebola cortada em tiras bem finas, sal e um pouco de pimenta. Mexa continuamente para que não grude. O molho obtido é derramado sobre as coxas e legumes picados.

4. No final, descasque as peras e corte as rodelas. O resto da manteiga restante, ou seja, um cubo, é derretido e as fatias de pêra são colocadas por cima. Deixe endurecer um pouco até que mude de cor e deixe um molho agridoce. Coloque as coxas num prato, regue com o molho e os legumes e coloque as rodelas de pêra. Enfeite com tomilho e leve ao forno por 10 minutos.


Eu polvilhe com cenoura e aipo

1. Pincele o peito e a pata de porco, depois limpe e lave muito bem com água morna. Numa panela coloque-os ao lume com água e uma pitada de sal e, a seguir, acrescente os dois pedaços de carne (polpa e músculo) que sobraram inteiros, para que não se desfaçam ao serem cozinhados. Após a primeira fervura, mude a água e junte a cebola cortada em quartos, 2 cenouras, a salsa e as raízes da salsa cortadas em pedaços. Adicione os grãos de pimenta e as folhas de louro e cozinhe por cerca de 3 horas em fogo baixo.

2. Separe duas colheres de sopa de sopa em que a cenoura e o aipo cortado à juliana são fervidos separadamente (apenas 5 minutos), e o resto da sopa é coado e deixado esfriar lentamente, para clarear. A carne é cortada em pedaços grandes apropriados.

3. Quando a sopa estiver límpida, despeje em outra tigela, tomando cuidado para reter todos os depósitos no fundo da tigela, em seguida, combine o sabor com sal e suco de limão. Coe algumas vezes, passando a sopa por uma peneira com alho amassado.

4. Deite em camadas o aipo fervido, os pedaços de carne, algumas folhas de salsa verde e a cenoura em juliana, e junte a sopa coada. Coloque no frio até o dia seguinte. Despeje sobre um prato e decore com aipo verde.


Salada de aipo e cenoura com frango - receitas

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Creme De Abóbora Picante

Ingredientes para 6 porções

2 cebolas grandes
2 kg de abobrinha
uma caixa de 250 ml de creme de cozinha 12%
uma colher de chá de manteiga de coco
uma colher de chá de noz-moscada
uma colher de chá de especiarias & # 8222nouvelle cuisine & # 8221 vegetais picantes kamis
gergelim preto para decoração
uma colher de chá ralada de sal não é filtrada

Ferva a abobrinha junto com a cebola, corte em rodelas uniformes de 3 mm. Deixe até que as abóboras estejam macias, depois retire da água por uma peneira e vire no processador de alimentos. Adicione o creme de cozinha, uma colher de chá de manteiga de coco e temperos, depois bata em velocidade alta por 2 minutos. Resulta em 6 porções, pode ser servido com croutons de pão picante ou como tal, sendo uma opção de recheio e com teor moderado. de gordura, pobre em carboidratos. Uma porção contém 230 kcal, 6,7 g de gordura, 43 g de carboidratos, dos quais 7,2 g de fibra e 4,6 g de proteína.


Torta de frango

1 colher de sopa de óleo
1 cebola picada
2 cenouras picadas
1 talo de aipo picado
4 pernas de frango desossadas
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
6 colheres de sopa de farinha
1 ramo de tomilho
3 xícaras de canja de galinha
1 xícara de ervilhas congeladas
2 cebolas verdes
3 colheres de sopa de creme de cozinha

Como preparar torta de frango:

Coloque uma panela em fogo médio e adicione uma colher de sopa de óleo. Coloque a cebola picadinha, o aipo e a cenoura e cozinhe por cerca de 4 minutos. Adicione o frango em cubos, sal e pimenta e cozinhe por cerca de 3 minutos.

Adicione a farinha e mexa sempre. Adicione o tomilho e lentamente acrescente a sopa, mexendo sempre. Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Retire o raminho de tomilho e junte as ervilhas, a cebola e o tomilho picado. Adicione o creme de leite para cozinhar e desligue o fogo.

Deixe a mistura esfriar e coloque a massa em uma bandeja forrada com manteiga e farinha, cortando o excesso. Coloque a mistura e cubra com a massa, tomando cuidado para selar bem as bordas. Você pode untar a parte superior da massa com um ovo batido.
Leve a torta ao forno por 30 minutos.
Sirva com uma alface.


Salada de aipo e cenoura com frango - receitas

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Cenoura e rolo de cenoura

1. A cenoura, a pastinaga, a cebola e o aipo são limpos, lavados e fervidos em um litro de água com um pouco de sal. A carne é lavada, seca, cortada e batida levemente como schnitzel. Tempere com sal e pimenta dos dois lados. Deixe esfriar por 15 minutos.

2. Retire a cenoura cozida e o aipo da sopa, escorra e corte longitudinalmente em tiras. Descasque a abóbora, rale e pique finamente.

3. Unte os pedaços de carne com mostarda e recheie com cenoura e aipo. Polvilhe com o alho picado, enrole e pegue com barbante para que não se desfaça. Unte com óleo e coloque em uma panela. Despeje 300-400 ml de sopa de vegetais e leve ao forno por 60-70 minutos. Corte os fios e leve ao forno por mais 15 a 20 minutos. De vez em quando, borrifam-se com o molho do tabuleiro. Sirva com uma guarnição de legumes.


MENUS por 9 dias na Dieta Dissociada 3 & # 8211 3 & # 8211 3

Café da manhã: peito de frango grelhado com sal e especiarias.

Lanche: um café simples.

Almoço: cavala grelhada, salgada e temperada.

Lanche: um copo de suco de laranja natural.

Jantar: carne de peru cozida no vapor.

DIA 2 & # 8211 CARNE

Café da manhã: frango magro ou presunto de peru.

Lanche: um café simples.

Almoço: peixes grelhados, temperados.

Lanche: um chá sem açúcar.

Jantar: carne cozida.

DIA 3 & # 8211 CARNE

Café da manhã: coxas de frango cozidas no vapor.

Lanche: um café simples.

Almoço: peixe assado com especiarias.

Lanche: um copo de suco de maçã natural.

Jantar: frutos do mar ou carne grelhada.

DIA 4 - LEITE (desnatado)

Café da manhã: requeijão doce, leite doce.

Lanche: Soro de leite coalhado.

Almoço: telemea, iogurte.

Lanche: kefir.

Jantar: telemea, leite batido.

DIA 5 - LEITE (desnatado)

Café da manhã: requeijão doce, leite.

Lanche: um café simples.

Almoço: telemea, chefir.

Lanche: Soro de leite coalhado.

Jantar: telemea, iogurte.

DIA 6 - LEITE (desnatado)

Café da manhã: leite, queijo doce.

Lanche: queijo.

Almoço: queijo cottage doce, iogurte.

Lanche: chá sem açúcar.

Jantar: kefir, telemea.

DIA 7 - LEGUMES E FRUTAS (o que você encontra, por temporada)

Café da manhã: salada de berinjela, salada de tomate, cebola, pimenta, rabanete, pepino.

Lanche: pêssegos, morangos, tangerinas, toranja.

Almoço: feijão verde com cogumelos no forno, alface.

Lanche: toranja, nectarina, melancia, maçãs.

Jantar: couve-flor com cenoura e aipo no forno.

DIA 8 - LEGUMES E FRUTAS (o que você encontra, por temporada)

Café da manhã: cogumelos grelhados, salada de repolho.

Lanche: melão, pêssego, kiwi e um café.

Almoço: Brócolis, cenoura e aipo cozido, salada de tomate, pimentão, cebola e limão.

Lanche: maçãs, tangerinas, cerejas, amoras.

Jantar: Salada de couve-flor cozida com cebola.

DIA 9 - LEGUMES E FRUTAS (o que você encontra, por temporada)

Café da manhã: alface com cenoura cortada ou ralada, pimentão, cebola, pepino e tomate.

Lanche: maçãs, melões, laranjas, pêssegos.

Almoço: Berinjela assada com couve-flor e brócolis.

Lanche: pomelo, kiwi, tangerinas, cerejas, morangos.

Jantar: Salada de rabanete com aipo e cogumelos assados.


Salada de couve-flor com couve-flor

Os donuts são lavados e cortados em fatias da espessura de um dedo.


A couve-flor se desfaz em pequenos cachos.


Cenoura e aipo são servidos no ralador grande.


As folhas de aipo são cortadas em pequenos pedaços


e misture com vinagre, azeite, açúcar, sal, pimenta e folhas de louro.


Deixe ferver até ferver.


Despeje a mistura sobre a mistura de couve-flor, donuts, cenoura e aipo.


Misture bem e deixe coberto por 2 horas.


Em seguida, distribua em potes.


que é fervido em água por 30 minutos.

Após a fervura, feche imediatamente com as tampas e deixe esfriar. Guarde em locais arejados e frescos.


Vídeo: Salsa Mix 2020. The Best of Salsa 2020 by OSOCITY (Janeiro 2022).