Receitas tradicionais

Bolo de maçã

Bolo de maçã

Primeiro as maçãs são lavadas e passadas por um grande ralador, após o que a massa é preparada da seguinte maneira:

Bata os ovos com a batedeira e acrescente o açúcar aos poucos, depois acrescente o leite e o azeite. Adicione sal e açúcar de baunilha.

Apague o fermento em pó com aço ou suco de limão e adicione aos compostos, em seguida, adicione a farinha até obter uma massa cremosa mais espessa.

Coloque metade da massa obtida em uma grande panela untada com óleo e forrada com farinha e leve ao forno por alguns minutos. Não deixe endurecer por cima.

Aperte as maçãs e coloque uniformemente sobre a massa. Polvilhe com açúcar e um pouco de canela e coloque o resto da massa por cima de forma a cobrir toda a superfície do tabuleiro.

Coloque de volta no forno até que passe no teste do palito.

Polvilhe com canela e açúcar de baunilha.


Vídeo: BOLO DE ARROZ CRU COM LEITE CONDENSADO, SUPER FOFINHO SEM FARINHA DE TRIGO - Fubá online (Janeiro 2022).