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Receita de macarrão com salsicha defumada

Receita de macarrão com salsicha defumada

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  • Massa assada
  • Massa de salsicha assa

Depois de fazer este prato de massa, ele se tornará um dos favoritos. A massa é misturada com linguiça defumada e molho de tomate, coberta com pão ralado e queijo e assada na perfeição.

122 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 8

  • 450g de macarrão rigatoni
  • 450g de salsicha kielbasa, cortada diagonalmente
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 3 (400g) latas de tomate pelado com ameixa inteira
  • 675g passata
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 4 colheres de sopa de salsa fresca picada
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 4 colheres de sopa de pão ralado seco estilo italiano
  • 225g de queijo Monterey Jack ralado

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 45min› Pronto em: 1hr

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4.
  2. Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; ralo.
  3. Em uma frigideira média em fogo médio-alto, cozinhe a salsicha no óleo até dourar dos dois lados, 5 minutos.
  4. Em uma tigela grande, misture o macarrão, a salsicha, o tomate, a passata, o orégano, a salsa e a pimenta. Misture bem. Despeje em uma assadeira de 20x30cm. Polvilhe com pão ralado e cubra com queijo ralado.
  5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 10 a 15 minutos, até que o topo esteja dourado.

Kielbasa

São linguiças defumadas polonesas e podem ser encontradas em delicatessens polonesas. Se não estiver disponível, use salsicha fumada Mattessons.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(103)

Resenhas em inglês (85)

gostei muito, obrigado por uma ótima receita - 26 de maio de 2011

Ingredientes diferentes usados. Não tem nenhum passata, então usei cogumelos e molho de massa de tomate-26 de maio de 2011

por CURTISLEE

Estou prestes a dar a esta receita um 2, o que é raro para mim. Eu sou muito fácil de agradar. Não vou prepará-lo novamente sem algumas modificações. Como está, está muito seco. Posso cortar o kielbasa em pedaços menores para um desembolso mais amplo. Achei que o sabor era bastante genérico e se beneficiaria de alguns sabores mais fortes como alho, flocos de pimenta vermelha esmagada, etc.-26 de abril de 2006


25 receitas de linguiça defumada para refeições fáceis à noite durante a semana

Receitas de linguiça defumada são obrigatórias em nossa casa para uma variedade fácil. Se você adora linguiça, então a linguiça defumada provavelmente está em sua lista de carnes ou proteínas para ter em mãos. Eu amo a versatilidade e como todos em nossa mesa de jantar gostam dela, então esta lista de ideias é uma ótima coleção cheia de variedade para seu menu.


Macarrão Alfredo com Salsicha Defumada

Linguiça defumada, macarrão e um molho cremoso de queijo? Sim por favor! Este foi realmente meu primeiro empreendimento em qualquer coisa que Alfredo e eu tenho que dizer que estou muito satisfeito com o resultado!

Eu sou meio italiano, mas na minha família sempre foi sobre o molho vermelho. Surpreendentemente, em meus 40 anos, eu nunca provei o molho Alfredo. Achei que era hora de finalmente mudar.

Se você está no Pinterest tanto quanto eu, então provavelmente já viu tantas receitas de macarrão Alfredo quanto eu. Há tantos que parecem bons demais para deixar passar.

Ambos, marido e eu ficamos presos na mesma rotina de comida com ele sendo o ultra exigente. Mas uma coisa com que posso atraí-lo é salsicha!

este Macarrão Alfredo com Salsicha Defumada assar era tão fácil de fazer. Tudo o que você precisa fazer é começar fervendo uma caixa com sua massa favorita. Cozinhe apenas até que esteja al dente. Coloque-o em água fria e deixe-o descansar até que você esteja pronto para isso.

Enquanto a massa está fervendo, faça seu molho de queijo cremoso e com alho. Adicione as rodelas de linguiça defumada e depois o macarrão cozido.

Despeje tudo em uma assadeira e cubra com um pouco de queijo mussarela. Asse por alguns minutos apenas até que o queijo comece a borbulhar e comece a dourar por cima.

Tem um gosto tão bom! Isso me lembra um macarrão branco com queijo com linguiça defumada. Combina muito bem com um bom pão de alho.

Esta receita de macarrão Alfredo pede pimenta caiena para um toque adicional de sabor. Seria tão bom sem ele, então fique à vontade para deixá-lo de fora, se desejar.


  • 8 onças de macarrão penne ou macarrão de cotovelo
  • 12 a 16 onças de linguiça defumada (em fatias finas)
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1/2 xícara de pimentão vermelho ou verde picado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 1 1/2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de queijo cheddar ralado
  • 1 colher de chá de tempero crioulo
  • Sal e pimenta a gosto)
  • 1/2 a 1 xícara de migalhas de pão fino macio misturado com 2 a 3 colheres de chá de manteiga derretida

Cozinhe a massa seguindo as instruções da embalagem, escorra, enxágue e reserve.

Em uma panela ou frigideira grande, cozinhe a linguiça andouille com a cebola e o pimentão até que as cebolas fiquem translúcidas. Retire a mistura de linguiça para um prato e reserve.

Aqueça o forno a 350 F. Unte levemente uma caçarola de 2 quartos ou borrife com spray de cozinha antiaderente.

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga na mesma frigideira em fogo médio e acrescente a farinha até misturar bem. Aos poucos, adicione o leite e o tempero crioulo. Cozinhe, mexendo constantemente, até engrossar. Adicione o queijo e mexa até derreter. Prove e adicione sal e pimenta, conforme necessário. Junte a massa escorrida e a salsicha. Coloque na caçarola preparada. Polvilhe migalhas de pão por cima da caçarola.

Asse por 30 minutos ou até que a cobertura esteja dourada e a caçarola esteja borbulhante.


Receita de jantar fácil para assar

Este prato simples fica pronto em apenas alguns passos fáceis, com o mínimo de esforço e o máximo apreço daqueles que têm a sorte de receber esta pasta de linguiça assada.

E se tiver pressa, pode sempre pré-cozinhar a massa e guardá-la no frigorífico por até 2 dias, o que o ajudará a reduzir ainda mais o tempo de cozedura desta receita.


Penne & # 038 para assar linguiça defumada

Apenas um bom jantar para sua família. Receitas como esta são minhas favoritas absolutas por muitos motivos: Você pode fazer e montá-los com antecedência e depois colocá-los no forno na hora do jantar, eles podem se esticar para alimentar um exército, você só precisa de uma salada à parte e você é bom para ir mais eles e rsquore realmente delicioso! Meus filhos adoram qualquer coisa com macarrão e qualquer coisa com salsicha, então este aqui é um grande vencedor em nossa casa. Usamos um macarrão penne de trigo integral e depois linguiça de peru defumada, mas você também pode usar linguiça de porco ou de frango. Eu prometo a você e diabos, esta receita é ótima!

Esta receita serve de quatro a seis.

Lista de compras
1 quilo de salsicha fatiada (usamos um kielbasa de peru defumado)
Azeite Extra Virgem (EVOO)
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho picado
2 xícaras de queijo cheddar ralado, dividido
1 colher de sopa de cominho
1 lata de tomate Rotel
4 onças de cream cheese (meio bloco), amolecido
sal e pimenta
1 quilo de macarrão penne cozido

Pré-aqueça o forno a 400 graus.

Unte (eu usei Pam) uma assadeira 9 vezes13. Deixou de lado.

Em uma panela grande em fogo médio-alto, dourar a linguiça fatiada com um fio de EVOO junto com a cebola picada. Quando a linguiça estiver dourada (cerca de cinco minutos) e as cebolas estiverem macias, junte o alho picado e o pimentão vermelho e deixe refogar por um ou dois minutos. Em seguida, misture uma xícara de seu queijo cheddar, o cominho, Rotel, cream cheese e uma pitada grande de sal e pimenta. Mexa tudo isso até que o queijo derreta. Por fim, acrescente a massa penne cozida.

Despeje tudo isso em sua assadeira preparada e polvilhe sobre a xícara restante de seu queijo cheddar.

Leve ao forno e asse por 25 a 30 minutos ou até que esteja levemente dourado e espumante.

Retire do forno e sirva.

Quero dizer, essa receita aqui vai alimentar suas tropas e deixá-las muito felizes!


Crock Pot Cheesy Milho e Fumada Macarrão Assada

A amiga de Bárbara compartilhou com ela esta receita favorita da família recentemente e afirma que não há feriado em que esse prato não esteja na mesa. A receita fazia parte do livro de receitas do chá de panela de sua amiga # 8217s.

Não são esses livros de receitas e receitas apenas os melhores? Quando amigos e familiares compartilham seus favoritos, você obtém uma coleção de receitas testadas e comprovadas por anos de uso.

A receita original é mais um acompanhamento, mas Bárbara adicionou sua linguiça defumada favorita da Rihm Foods e colocou tudo em sua panela de barro caçarola de 3,5 litros para torná-la uma refeição de um prato.


Receita fácil: macarrão com linguiça defumada

Hoje, quero falar um pouco sobre as receitas de transição. Do que estou falando quando digo & # 8220receitas de transição & # 8221, você provavelmente está perguntando. Receitas de transição são aquelas receitas que não são 100% verdadeiras. Eles são perfeitos para quando você está fazendo a mudança de alimentos processados ​​para alimentos de verdade e ainda não está totalmente pronto para entrar em uma dieta alimentar de verdade. Resumindo, as receitas de transição são deliciosas, principalmente comida de verdade, e sempre um sucesso, quer você tenha um estilo de vida alimentício de verdade ou apenas queira fazer uma refeição em casa de vez em quando.

Quando minha família começou nossa verdadeira jornada alimentar, meu marido e eu conversamos muito sobre como nossa família reagiria a todas as mudanças. As crianças têm a reputação de não gostar de mudanças e realmente amar os alimentos com os quais estão acostumadas. É por isso que os cardápios infantis dos restaurantes quase sempre trazem os mesmos alimentos. As crianças são todas diferentes, eu sei, mas tenho um casal que se encaixa perfeitamente no estereótipo. Como diabos eu iria convencê-los de que comida de verdade era uma coisa boa e evitar acessos de raiva e greves de fome?

Receitas de transição é onde decidimos começar. Procuramos receitas com ingredientes familiares que pudéssemos limpar. Mude o queijo para orgânico ou mude a massa para trigo integral, por exemplo. Minha estratégia era colocar o máximo de comida de verdade em minha família enquanto trabalhava para reduzir o material mal processado. Essa estratégia funcionou muito bem para nós. Eu o encorajo a tentar o método de transição lenta se você estiver pensando em fazer a mudança para comida de verdade.

Hoje, estou compartilhando esta receita de massa de linguiça defumada em maconha. É perfeito para noites agitadas, quando há muita coisa acontecendo. Ele vem junto rapidamente e, como você usa apenas um pote, também é uma limpeza rápida. Esta receita é uma boa refeição tamanho família, então você pode ter extras. As sobras são fantásticas. Embale o resto de uma panela de macarrão de linguiça em uma garrafa térmica e você terá um delicioso almoço no dia seguinte.


Frigideira de macarrão com salsicha

Não há nada que eu ame mais do que uma refeição de uma panela, e esta frigideira de macarrão com salsicha de uma panela sempre faz sucesso com meu marido e adolescentes famintos.

Quer dizer, o que não amar na massa, linguiça defumada e queijo, tudo combinado em um molho cremoso. Principalmente quando você só tem um prato para lavar!

Sempre guardo uma ou duas linguiças defumadas no freezer, porque linguiça e macarrão, de alguma forma, são uma combinação bastante popular por aqui. E esta é a receita perfeita para preparar em uma noite movimentada da semana, quando não há muito tempo para cozinhar.

Claro, você pode usar qualquer tipo de massa curta e robusta nesta receita. Eu gosto do bom e velho macarrão de cotovelo, mas conchas, penne e rigatoni também são ótimas opções.

Honestamente, use o que tiver em mãos. Não há necessidade de complicar esta receita simples, mas deliciosa.

Uma das coisas que adoro no uso de linguiça defumada é que ela é pré-cozida, portanto, é perfeita para preparar uma refeição rápida. Não há necessidade de se preocupar com o cozimento adequado de sua carne.

É o ingrediente perfeito em pratos como este, bem como em sopas e jantares de alumínio - um grande favorito em nossa família. E basicamente dura para sempre no congelador.

É praticamente um grampo em nossa casa e um dos ingredientes que sempre tenho à mão. Claro, sempre mantenho uma boa seleção de massas na minha despensa.

Usei queijo mussarela para cobrir esta frigideira de macarrão, mas quase qualquer tipo de queijo vai funcionar. Apenas certifique-se de colocá-lo sob a grelha por um ou dois minutos, para que o queijo fique dourado e espumante.

Se você está procurando uma refeição deliciosa e fácil para alimentar sua família, com o mínimo de limpeza, você deve experimentar esta frigideira de macarrão com linguiça única!


1 pacote (tamanho de 16 onças) de linguiça defumada
1 lata (10,75 onças) de creme de sopa de aipo
1 1/2 xícara de leite
4 xícaras de macarrão penne cozido
1 xícara de queijo mozzarella ralado
1 1/2 xícara de cebola frita cheddar
1 xícara de ervilhas congeladas

Aqueça o forno a 375 graus F. Corte a salsicha em fatias de 1/4 & quot e doure no ralo da frigideira.

Combine a sopa e o leite em uma caçarola de 3 quartos. Junte o macarrão, a salsicha, metade do queijo, 1/2 xícara de cebolas fritas e ervilhas.

Asse 30 minutos até mexer bem quente. Cubra com o queijo e as cebolas restantes. Asse por 3 minutos até dourar.