Receitas tradicionais

Bolo de iogurte com cerejas e creme de baunilha

Bolo de iogurte com cerejas e creme de baunilha

Preparação de creme:

Começamos com o creme porque demora mais para esfriar.

Misture a farinha com 300 ml de leite, mexa bem para não formar grumos. O resto do leite é misturado com o açúcar e colocado no fogo. Deixe até o leite ferver e o açúcar derreter. Retire a tigela de leite do fogo e acrescente a farinha e a mistura de leite, mexendo sempre com um garfo. Leve ao fogo baixo e bata com um batedor de arame até engrossar, tomando cuidado para não formar grumos.Quando essa composição tiver a consistência de um creme mais macio, retire do fogo e deixe esfriar. Coloque a composição resfriada sobre a manteiga e a essência de baunilha, aos poucos, e incorpore bem. O creme é resfriado novamente.

Preparação da bancada:

Usei o processador de alimentos para incorporar ovos e iogurte.

Esfregue bem os ovos com o açúcar e o açúcar baunilha, até o açúcar derreter. Despeje o iogurte sobre os ovos e incorpore. Adicione o óleo aos poucos. A farinha é misturada com o fermento em pó. Coloque a farinha na chuva e incorpore bem, a massa deve ficar com a consistência da massa de bolo (fica um pouco mais grossa).

Aqueça o forno.

O primeiro blát: Coloque papel manteiga em uma bandeja e coloque metade da composição. Leve a assadeira ao forno, leve ao fogo alto por 2-3 minutos e depois leve ao fogo médio até que esteja totalmente cozida. O teste do palito é feito para testar se a massa está pronta ou não. Retire do forno, deixe esfriar e retire do papel manteiga.

Segunda bancada: Enquanto a primeira parte assa, retire as sementes das cerejas e deixe escorrer um pouco. Em uma bandeja em que colocamos papel manteiga, despeje o resto da composição e coloque as cerejas por cima. Asse como a primeira bancada.

Quando tudo já esfriou e o creme está pronto, começamos a montá-lo na bandeja em que assamos os topos. A primeira bancada - creme de baunilha - a segunda bancada. Deixe esfriar durante a noite e sirva no dia seguinte.

Bom apetite!


Bolo De Iogurte E Cereja

Bolo De Iogurte E Cereja de: ovos, farinha, cacau, óleo, água, açúcar, fermento em pó, essência de baunilha, iogurte, gelatina, chantilly, cerejas, açúcar, chocolate.

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Ingrediente:

  • 5 ovos
  • 5 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de cacau
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de água
  • 5 colheres de açúcar
  • um sachê de fermento em pó
  • 1 folha de essência de baunilha
  • 370 g de iogurte
  • 15 g de gelatina
  • 300 ml fresco
  • 500 g de cerejas
  • 100 g + 3 colheres de açúcar

Método de preparação:

Limpe as cerejas, quebre-as em pedaços, polvilhe com 3 colheres de sopa de açúcar. Separe os ovos, bata as claras em neve com uma pitada de sal. Bata as gemas separadamente com o açúcar até que fiquem espumosas, acrescente o azeite, continuando a mexer. Peneire a farinha com o fermento e o cacau e incorpore-os ao creme de gema.

Adicione as claras em neve à massa, mexendo delicadamente. Papel de parede de uma assadeira com papel manteiga e despeje a composição. Asse a superfície por 35 minutos em fogo médio. Deixe esfriar e corte em 2 folhas. Para fazer o creme, misture bem o iogurte com o açúcar.

Escorra as cerejas e esprema-as ligeiramente para obter o máximo de sumo possível. Prepare a gelatina conforme indicado na embalagem. Despeje a gelatina preparada no iogurte, mexendo vigorosamente. Bata as natas e incorpore ao creme de iogurte, a seguir acrescente as cerejas.

Monte o bolo na bandeja em que cozinhou a parte superior. Polvilhe a primeira superfície com o suco de cereja, espalhe o creme, depois coloque a segunda tampa, polvilhada com o suco de cereja, e coloque o bolo na geladeira por pelo menos 3 horas.

Corte em pedaços que decore com natas, chocolate ralado e uma cereja.

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Bancada:
Misturamos os ovos com o açúcar até ficarem brancos.
Aos poucos, adicione o óleo e, em seguida, o leite.
Coloque o fermento em pó, a farinha na chuva, depois o cacau e misture em velocidade baixa.
No final acrescentamos a casca de laranja ralada.
Untamos uma fôrma destacável com manteiga, forramos bem com farinha (pode colocar papel manteiga, eu não tinha mais em casa e por isso tive que fazer esse procedimento) e despejamos a composição.
Coloque a bandeja no forno quente e deixe a parte superior assar por cerca de 20-25 minutos (faça o teste do palito).
Tiramos quando está pronto, deixamos esfriar e cortamos em duas folhas.

Em uma tigela, misture as gemas com 4 colheres de açúcar, 4 colheres de farinha, açúcar de fava de baunilha e algumas colheres de leite.
Leve o resto do leite à fervura, quando começar a ferver, retire do fogo, incorpore a composição com as gemas, coloque de volta no fogo (a chama deve ser pequena) e mexa continuamente até engrossar como um pudim.
Retire o creme do fogo, cubra com papel alumínio e deixe esfriar bem.
Misture o mascarpone com 4 colheres de açúcar de confeiteiro, acrescente o iogurte, depois o creme de leite fervido frio preparado acima.
Hidratamos as folhas de gelatina por 10 minutos, escoamos a água e derretemos em banho de vapor.
Coloque um pouco de creme na gelatina derretida e misture bem, depois incorpore no creme inteiro e acrescente a essência de baunilha.Se quiser que o creme fique mais gelatinoso, coloque mais gelatina rigidamente.
Viramos bem o creme para que a gelatina fique bem incorporada.
Lavamos os morangos, retiramos as caudas e cortamos em cubos (guarde alguns para a decoração).
Bandeja destacável em que assei a parte superior, cubra com papel alumínio e coloque a primeira parte superior.
Amassamos com um pouco de nata, colocamos uma camada de creme, morangos picados, cerejas e um pouco mais de creme por cima da fruta.
Cubra com a segunda folha de bancada, coloque uma calda e unte com o resto do creme (paramos apenas 3-4 colheres).
Numa tigela, retire o creme, faça uns fossos e decore com os pedaços de morango.
Deixe o bolo esfriar por algumas horas e depois leve-o para um prato.

Derreti o chocolate, coloquei uma colher de chá aqui e ali nas beiradas e dei um pouco mais ao bolo com creme de baunilha, cerejas e morangos frios.
Agora está pronto para servir.
Desfrute de sua refeição!


Ingredientes

Passo 1

Creme de iogurte com baunilha e frutas vermelhas

Coloque as folhas de gelatina em água fria. Separadamente, deixe o iogurte em uma peneira para remover o excesso de líquido. Para que o perdão derreta dentro da gelatina, recomenda-se pré-aquecê-la. Adicione o adoçante e um pouco da essência de baunilha. Coloque tudo em formas úmidas e cubra com farinha de aveia. Deixe na geladeira até que a composição fique sólida.

Na hora de servir, coloque as frutas vermelhas e a gelatina em uma panela até ficarem com a consistência de geleia. Adicione um pouco de adoçante e uma pitada de essência de baunilha. Coloque em um prato e cubra com geleia de frutas. Esta receita é ideal para diabéticos. Bom apetite e boa saúde!


Bolos & # 8211 bolos & # 8211 biscoitos de sabor urbano. Creme de baunilha com manteiga para bolo. Aroma de baunilha, natas finas, muita fruta, um bolo adequado para qualquer ocasião festiva ou.

Um topo de cacau, creme de baunilha com chantilly e geleia. Bolo de creme de baunilha e geleia de cereja & # 8211 é um bolo doce, azedo, fresco e de baunilha. Coloque uma parte da bancada num prato, coloque as natas e as cerejas na compota, a segunda bancada com as natas e cerejas, depois a outra bancada com as natas e as cerejas.

Cubra o bolo com outra bancada e.


Método de preparação

Bolo de morango e merengue

Misture o açúcar com as gemas, acrescente a manteiga, as natas e o resto dos ingredientes. Você ganha um

Meu bolo de halloween

Começamos assim: para uma bancada usamos: 4 gemas misturadas com 4 colheres de açúcar e 6 colheres de sopa


Bolo De Cereja Com Creme De Baunilha

eu fiz isso bolo de cereja com creme de baunilha inspirado por ser tão conhecido boloAs ondas do Danúbio”. Uma receita que muitos de vocês provavelmente já conhecem. Gostei muito da ideia de ter uma massa em duas cores, marmorizada pelas próprias cerejas que sobram nela.

Ainda tínhamos algumas cerejas colhidas de uma das árvores frutíferas de nosso jardim. Eu consumi alguns deles como eles são. Coloquei outra peça para guardar no inverno, no freezer. E obviamente também fiz um bolo, para alegria da pequenina.

Ele me tenta a fazer um cordão de cereja e outras variedades de bolos com ele. Mas eu disse para tentar outra coisa, não o que eu já fiz. Então eu parei neste delicioso bolo de cereja com creme de baunilha na minha versão.

Preferi, como sempre, uma versão "mais leve", menos calórica. Eliminei, ou melhor, substituí a massa densa pela manteiga (que você encontra na maioria das receitas de bolo "Ondas do Danúbio") por uma mais fácil, mais fácil de fazer. E eu escolhi um para isso rock genoise & # 8211 veja aqui a receita, que é trabalhada rapidamente, usando ovos inteiros.

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Além disso, para ter menos calorias, também substituímos a cobertura de chocolate, última camada fornecida na Bolo "Ondas do Danúbio" e acabei de colocar o chocolate ralado sobre a camada de creme de baunilha e chantilly.

Espero que experimente a receita e goste da versão que propus. Não se esqueça de tirar uma foto do prato final e fazer o upload no Facebook ou Instagram com a hashtag #lecturisiarome.


Bolo cortado com creme de queijo doce e topo de cacau

Torta de cereja e pudim de baunilha. Pudim de sêmola com frutas vermelhas Receitas de comida para bebês, receitas. Como preparar o bolo & bdquoChildren's Desert & ldquo.

Tem semolina, compota de cereja, pudim de baunilha, natas e chocolate. Claro que você também pode fazer com cerejas, mas a torta de cereja e o creme de baunilha têm um aroma mais complexo. Pudim de açúcar e baunilha são perfeitamente acompanhados por cerejas. Coloque duas ou três colheres de sopa de pudim de baunilha no meio das tiras de massa. Por cima do pudim colocamos duas ou três colheres de sopa da composição de cereja. Para o creme, preparei primeiro o pudim de baunilha. Fervi o leite com duas colheres de açúcar e as sementes de baunilha. Como fazer uma torta com cerejas ou ginjas e massa tenra. Glaze: 250 g de suco de cereja 1 sachê de bolo de gelatina vermelha. Creme 2: 1 pudim de baunilha, 400 ml de leite, 3-4 lg de açúcar, 50 ml de chantilly.

Gelatina: 1 saqueta de bolo de gelatina vermelha, 2 lg de açúcar, 250 ml de suco de cereja em compota.


200 g de biscoitos tenros, 125 g de manteiga, 250 g de creme de chocolate (tipo Finetti), essência de baunilha ou rum 400 g de iogurte gordo, 150 g de açúcar de baunilha em pó, um sachê de gelatina (10 g), 800 g de morangos

1. Moer os biscoitos finamente, através de um picador ou robô, a seguir misture bem com a manteiga derretida (no micro-ondas) misturada com chocolate e essência. Coloque uma folha de celofane em um formato mais alto (coloquei em forma de bolo) (a folha ajuda a tirar o bolo da forma e a colocar no prato) e despeje a mistura de biscoito, pressionando levemente, até que pressione toda a superfície, então colocamos morangos inteiros por cima

2. Misture o iogurte com o açúcar de baunilha em pó, depois despeje a gelatina em um fio fino, que dissolvi em água fria e derreti em banho-maria. Despeje essa mistura sobre os morangos na forma, deixe-os na geladeira por cerca de 10 minutos, depois decore com rodelas finas de morangos, levemente embebidas em creme. Deixe esfriar por cerca de 2 horas e depois corte em fatias finas. Bom apetite!

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