Receitas tradicionais

Bolas de queijo

Bolas de queijo

Convido você a experimentá-los, são ótimos, claro se você gosta de queijo! :)))

  • 500 gr. cream cheese (cadeira de caixa azul)
  • 60 gr. bolacha
  • 40 gr. parmesão
  • 2 ovos
  • um pó de açafrão
  • uma colher de chá de mostarda (eu comi frutas vermelhas)
  • uma ponta de faca de bicarbonato de sódio
  • farinha e pão ralado em quantidades iguais para rolar as bolas
  • óleo para fritar

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Bolinhos de queijo:

O queijo é misturado com ovos, pão ralado, parmesão ralado, mostarda, açafrão e bicarbonato de sódio.

Coloque o pão ralado e a farinha num prato.

Forme as bolas e passe na farinha e no pão ralado.

Aqueça o óleo em uma frigideira funda e frite as bolas nela, depois retire em um guardanapo absorvente e leve para um prato.

Grande apetite!