Bonet

Uma receita de creme de caramelo, com um sabor extra proporcionado pelos biscoitos Amaretto.
É muito simples, mas também muito decorativo.
Me inspirei em Mihaela Idriceanu:
http://www.gustos.ro/retete-culinare/bonet-1.html

  • 100 g de açúcar caramelo
  • 100 g de biscoitos amaretto
  • 100 g de açucar
  • 20 g de cacau
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 500 ml de leite
  • essência de rum para saborear
  • casca de uma laranja
  • ½ colher de chá de baunilha em pó (ou ½ colher de chá de essência de baunilha)

Porções: 8

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

COMO PREPARAR A RECEITA CAP:

Caramelize o açúcar e distribua uniformemente na base e nas paredes laterais de uma bandeja para bolos com dimensões de 12/22 cm. Misture os ovos com açúcar, baunilha, essência de rum e casca de laranja ralada. Adicione o cacau peneirado, o leite frio e os biscoitos dados pelo robô.

Despeje a composição sobre o açúcar queimado e coloque a fôrma de bolo em uma fôrma maior com água. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.

Retire para uma grelha e deixe esfriar; deixe esfriar na geladeira antes de servir. Vire em um prato e decore a gosto.

Bom apetite!


Melanie Griffith e Dakota Johnson

Melanie Griffith ganhou o Globo de Ouro por seu papel em Working Girl, mas estrelou em muitos outros filmes e séries. Sua filha Dakota Johnson também não se deixou ultrapassar e recebeu críticas favoráveis ​​na maioria das produções que estrelou. Em 2016 ela recebeu a Framboesa de Ouro de pior atriz por seu papel em Cinquenta Tons de Cinza.


Jason Momoa, revelações emocionantes sobre sua filha

Momoa também falou sobre o que significa ser pai de uma menina. Ele reclamou quando Lola oficialmente se tornou adolescente, ele admitiu. & bdquoNão vou me sair bem nesta história. Não vou gostar se ele trouxer o bebê para casa. "Eu disse que se você é um homem que trata você melhor do que eu trato Lisa, então boa sorte!" Momoa explicou, esperando que Lola tivesse alguém pelo menos tão dedicado quanto Lisa a ele.

O ator o lembrava da época em que ele e Bonet começaram a namorar em 2005. Ele tinha 26 anos e estava um caco. Ela era 12 anos mais velha, muito mais estilosa, mas mesmo assim ele a convidou para ir à cidade. Foi um momento muito estranho para ele. & bdquoEspecialmente c & acircnd & icircnt & acirclne & # 537ti alguém que você gosta & icircndr & # 259goste & # 537ti completamente & # 537i então você descobre que um ac & acirct é incrível, inteligente & # 259, engraçado & # 259 & diabos ela é um deus & # 539 & # 25, você é um depravado & rdquo.

O Ministro do Interior, o anúncio que todos os romenos estavam esperando! Poderíamos desistir da máscara facial na praia, a partir de 1º de maio

O que aconteceu com as coisas de Marius Elisei que ficaram na casa de Oana Roman: "Parece-me que era hora de finalizar as coisas"


É O CASAMENTO DO ANO! A atriz CASADA em SEGREDO! Isso mesmo, SURPRESA

Casamento do ano no showbiz! Zoe, filha de Lenny Kravitz e Lisa Bonet, conhecida da série "Grandes mentiras", formalizou seu relacionamento com o namorado, Karl Glusman.

ESCÂNDALO NA FAMÍLIA REAL! OS DUCHIES ESTÃO NAS FACAS! A PRINCESA KATE SALTOU EM SEU PESCOÇO! É TOTAL LOUCURA

Tudo aconteceu um mês antes do casamento tradicional planejado para acontecer na França. No entanto, nenhum dos dois atores nem seus representantes confirmaram o feliz acontecimento, escreve Agerpres.

BOMB BOMB: CRISTIAN POMOHACI, ACOPLADO COM UM POLICIAL! TUDO FOI REVELADO BEM NO TRIBUNAL

Desde que começaram a namorar em 2016, depois de se conhecerem em um bar por meio de amigos, os dois jovens atores mantêm uma relação discreta, longe dos holofotes. Na verdade, foi só em outubro de 2018 que Zoe Kravitz revelou acidentalmente, em uma entrevista à revista Rolling Stone, que Glusman pediu sua mão.


Cristi Borcea, Demi Moore e Lenny Kravitz fazem o mesmo. Veja o que!

Em nosso país, o modelo é implementado com sucesso por Cristi Borcea e suas ex-esposas junto com a atual, Valentina Pelinel.

O cantor Lenny Kravitz (56 anos) foi casado, entre 1987-1993, com Lisa Bonet, com quem tem uma filha, Zoe. Ele ainda chama seu primeiro casamento de "um relacionamento essencial". "Temos um filho e nos amamos tanto quanto antes - é apenas uma situação diferente", explicou o astro do rock. "Leva tempo, trabalho e dedicação, mas era algo que Lisa e eu tínhamos."

Lisa Bonet, hoje com 52 anos, é casada com o criador da música "Game of Thrones", Jason Momoa. Juntos, eles têm dois filhos: Lola Iolani, 13, e Nakoa-Wolf Manakauapo Namakaeha, 11.

Lenny disse que era próximo da família de toda a ex-mulher. “Eu amo o marido de Lisa e amo seus filhos”, disse o músico. “Todos nós nos reunimos e passamos os melhores momentos. Nós nos comunicamos, ficamos de costas um para o outro e é assim que deve ser. Somos todos uma família. " Sobre Jason Momoa, Lenny Kravitz diz que ele é como um irmão.


Rennes - CFR Cluj 0-1

  • Ele pontuou: C. Deac 9 '
  • Cartões vermelhos: Susic 81 '/ Mendy 5', Camavinga 46 '

Os presentes de Natal chegaram mais cedo para o campeão romeno, porque ainda são as lojas já cheias de artigos para as festas de fim de ano. Em primeiro lugar, Mendy deixou seu time inferior, praticamente CFR Cluj jogando com um homem a mais durante toda a partida. Imediatamente, Deac (9) pontuou, simples, bonito e eficiente. Bonet, de 16 anos e meio, entrou no gol quando apareceu pela primeira vez no time titular, inocente e quase ao lado do fenômeno, rebatendo apenas quando os jogadores de Dan Petrescu o alvejaram. Aos 26 minutos, após mais um grande canto, Boli levou a bola ao limite do Rennes, que não conseguiu rematar para a baliza.

Chuva de presentes e fracassos

O que mais o Super-Dan poderia querer ?! Bem, por mais presentes que tenha recebido, CFR ofereceu uma cascata de falhas no primeiro semestre, algumas irritantes, dada a facilidade com que foram desperdiçadas. Em que oportunidades eles tiveram, ou foram oferecidas, os romenos tiveram que entrar nas cabines com uma vantagem mais do que tranquilizadora. Djokovic (22, 33 e 38), Deac (24) e Boli (33) tiveram claras situações de gol, seja sozinho em 5 metros ou sozinho com o tanque Bonet.

A carruagem do Papai Noel ainda estava faltando!

Uma vez na vida, ele pegou uma partida dessas: na primeira fase do segundo tempo Bonet mandou uma bola, recuperou Omrani e Camavinga (46) cometeu um cartão vermelho! Deac mudou o estilo de execução, atirou forte e alto, não produziu o gol. Então, a cada minuto que passava, era como se os romenos estivessem jogando com duas pessoas a menos. Os franceses tiveram duas grandes oportunidades de sacudir os vagões do CFR! Você pode ver como Petrescu estava se saindo paralelamente. Especialmente desde cerca de dez minutos, Rennes, soberbamente empurrado por milhares de fãs nas arquibancadas, pressionou irritantemente. Culio chegou a possuir a posição de último zagueiro do círculo no centro do campo.

Romeno típico

O CFR baixou a guarda, incrivelmente perigoso, irritante. Como romenos, estamos acostumados com as emoções e o coração está na garganta: Susici (82) recebeu facilmente o segundo cartão amarelo - na verdade, o russo deu-lhe para ser o jogo de coração! -, e após a eliminação foi jogado ainda mais intensamente nos gols de Arlauskis. Ufff, o jogo terminou com grandes emoções, mas correu bem. Se a vitória foi perdida, foi um grande banho e uma vergonha para o CFR nas condições dos presentes recebidos dos bretões. Um sucesso como uma brisa de primavera, mas tome cuidado no dia 7 de novembro, que as oportunidades eram para se vingar.

O jogo

min 90 + 4: Fim da partida!
min 90 + 3: Traore cruza a bola, mas Arlauskis segura a bola
min 90: Haverá uma extensão de 5 minutos
min 84: Entrou Mike Cestor para o lugar de Lacina Traore.
min 83: Niang recebe na caixa, mas é bloqueado por Burcă
min 81: Susic é eliminado! O lateral direito vê um segundo cartão amarelo
min 75: Deac chuta de 20 metros, mas a bola é desviada para o canto
min 70: Outra mudança no CFR Cluj: Adrian Păun substituiu Djokovic
min 66: Mudança no CFR Cluj: Ovidiu Hoban substitui Mihai Bordeianu
min 64: Oportunidade para Rennes! Hounou chutou de 20 metros, e a bola passou um pouco perto do gol
min 57: Contra-ataque do CFR Cluj! Omrani segurou a bola por muito tempo e quando passou para Mario Camora, o zagueiro português estava impedido
min 48: Deac executa o livre, mas a bola passa por cima da baliza
46 min: Vermelho para Rennes! O Camavinga é eliminado após falta nas costas, a 18 metros do gol. O goleiro Bonet errou, direto para Omrani, e o atacante do CFR foi impedido pelo meio-campista francês
45 min: O segundo tempo começou
min 45 + 1: pausa
min 45: Bourigeaud entra na área, cruza a pé, mas Burcă rejeita
min 42: Bourigeaud chuta de 20 metros, mas a bola passa longe do gol
min 37: CFR Cluj perde mais uma grande oportunidade! Djokovic chuta pra fora, a 16 metros, mas o goleiro Bonet chuta com o pé
min 34: Outra perda para o CFR Cluj! A doença recomeça ao lado, com a cabeça, após um canto
min 32: Bonet, desfile espetacular no vôlei de Djokovic
min 28: Senhorita! Niang bate fraco e a bola vai para o gol de Arlauskis. O atacante do Rennes e Giedrius Arlauskis eram colegas de Watford
min 26: Penalidade para Rennes! Boli comete falta brutal em Hounou na área

min 24: Grande oportunidade para Cluj! Traore cabeceia ao lado da área, mas Ciprian Deac recomeça fracamente, de cabeça, por cima da baliza, a 5 metros
min 22: Grande saudade do CFR Cluj! Djolovic recomeça da tesoura lateral, a partir dos 6 metros. A bola passa um pouco além do gol
min 17: Susic, zagueiro direito do CFR Cluj, recebe cartão amarelo
min 14: Niang centrou na área, mas Arlauskis saiu bem e conteve
min 9: GOOOAAAL - CFR CLUJ! Ciprian Deac executa perfeitamente, ao lado da parede e abre a partitura para Cluj. O goleiro Bonnet foi enganado por Deac, saindo do outro canto
min 8: Mudança em Rennes: o goleiro Bonnet, 16, substitui Del Castillo
min 6: VERMELHO para Rennes! Mendy comete falta sobre Traore, a centímetros da linha da área. O goleiro do Rennes vê o cartão vermelho
min 4: Niang chuta da beirada da área, mas Arlauskis o segura
min 2: Niang entrou na área, mas escorregou e foi bloqueado por Cluj
min 1: A partida começou. CFR Cluj tem o primeiro ataque

Times da casa

Rennes: Mendy - Traore, Gnagnon, Morel, Maouassa - Raphinha, Camavinga, Bourigeaud, Del Castillo - Hunou, Niang
Reservas: Bonet, Da Silva, Nyamsi, Siebatcheu, Lea Siliki, Gelin, Gboho
n
Treinador:: Julien Stéphan

CFR Cluj: Arlauskis - Susic, Burcă, Boli, Camora - Bordeianu, Djokovic, Culio, Deac - Traore, Omrani
Receber: Jesus Fernandez, Pașcanu, Păun, Golofca, Hoban, Cestor, Rondon
Treinador: Dan Petrescu

Juiz: Alexei Eskov. Assistentes: Dmitri Mosiakin, Valeri Dancenko (todos da Rússia)
Estádio: "Roazhon Park", Rennes (29.778 lugares)


Bonet (pudim de cacau)

Você não perdeu uma sobremesa de super chocolate? Depois de lutar durante todo o verão para comer alimentos leves, saladas, frutas e muito mais, é hora de começar o outono com os mimos máximos: uma sobremesa decadente, perfeita para uma noite fria que está por vir.

Bonet é uma sobremesa italiana típica da região do Piemonte e é servida em bailes, banquetes e ocasiões especiais desde o século XIII. Embora a versão inicial do Bonet não contivesse cacau (ainda não havia sido descoberta e trazida para a Europa), a versão atual é baseada em cacau, amaretti, leite e gema de ovo. O aroma predominante pode ser dado a cachaça, baunilha, casca de limão ou café, a escolha é sua.

Ingredientes para 10-12 porções:
& # 8211 750 ml de leite
& # 8211 150g de açúcar refinado para composição
& # 8211 100g de açúcar para caramelo
& # 8211 macaroons de 100g (pricomigdale)
& # 8211 50g de cacau amargo
& # 8211 100ml de rum (ou 2 colheres de sopa de essência de rum)
& # 8211 10 gemas (usei apenas 8, porque os ovos eram muito grandes)

Para começar, coloque os 100g de açúcar caramelo em uma panela e deixe ferver, mexendo de vez em quando, até obter um caramelo escuro.

Despeje o caramelo na forma (usaríamos um formato clássico para o bolo) e vire a bandeja para se certificar de que o fundo da bandeja está perfeitamente coberto.

À parte, bata as gemas com 150g de açúcar, cerca de 8 minutos, na batedeira Kitchen Aid em velocidade média, aumente a velocidade e bata até obter uma espuma consistente e o açúcar derreter completamente.

Adicione o cacau, as amêndoas dadas no liquidificador (ou coloque em um saco e amasse com um rolo), rum e leite. Misture por mais 5 minutos em velocidade média, até que a composição fique homogênea.

Despeje a composição na forma, sobre o caramelo e coloque a forma em uma bandeja maior, que enchemos a metade com água. Coloque a assadeira no forno, colocando a grelha na etapa intermediária e leve ao forno a 200 graus por 45-50 minutos.

Deixe a sobremesa esfriar e vire-a em um prato. Decoramos com amêndoas, flocos de amêndoas, chantilly ou o que tivermos à mão e servimos frio. Ajuda muito passar uma faca úmida pelas bordas do pudim assim que se tira a bandeja do forno, para que possa ser facilmente destacada das paredes da bandeja.

O pudim Bonet é muito consistente, por isso nos contentamos com fatias finas. É muito cremoso e aromático, podendo substituir o rum por 100ml de café, miolo de ½ barra de baunilha ou porque não, casca de limão e laranja. Que você seja o melhor!


Um tratamento de repolho é útil para azia?

Além de barato, o repolho também faz bem à saúde. Quase ausente na gastronomia de certas culturas, muitos povos incluem o repolho em muitas receitas devido à sua versatilidade.

O repolho é um excelente alimento antiácido, com capacidade de regular o estômago, o fígado e os intestinos, neutralizando a acidez e prevenindo a azia.

Além disso, esse alimento protege a mucosa gástrica. Ao consumir repolho regularmente, você limpará seu corpo, melhorará seu sistema imunológico e aliviará a dor causada pelo reumatismo.

Ingredientes

Para preparar um tratamento de repolho para azia, você precisa dos seguintes ingredientes:

  • 300-400 g de repolho
  • 2 colheres de sopa (50 g) de azeite de oliva extra virgem
  • O suco de meio limão
  • 1 ponta de faca pimenta preta (a gosto)
  • 1 ponta de faca de cominho
  • ½ colher de chá (5 g) de sal marinho ou sal do Himalaia

Método de preparação

É melhor preparar esta guarnição de manhã, para que fique algumas horas antes de consumir.


CASA NO REGIS MARCON & # 8211 A COZINHA QUE DÁ MEMÓRIAS SABOROSAS

Se você soubesse o quão difícil este artigo foi para mim. Trabalhei nisso por cerca de 2 semanas. Continuei escrevendo e apagando, escrevendo e apagando. E isso porque eu queria muito sair um artigo lindo, através do qual eu conseguisse transmitir exatamente toda a beleza e magia do lugar que vou falar hoje. Eu o atormentei, eu o atormentei e aqui está ele. Aproveite e me mande fotos, se chegar. Neste verão, tivemos a feliz oportunidade de chegar ao topo de uma montanha, na aldeia de Saint Bonet-le-Froid, na região de Auvergne, na França. Escolhi este destino não por acaso, inspirando-me novamente em um curso universitário, sobre negócios de turismo que impactaram positivamente toda a comunidade. Durante o curso, nossa professora, Julia Csergo, nos contou com grande entusiasmo a história de um grande chef francês, que conseguiu transformar sua aldeia natal em um destino extraordinário para gourmets refinados em busca de novas experiências.

Aluguei um carro em Lyon e, depois de 2 horas dirigindo, flutuando entre vilas, rios e montanhas, cheguei a Saint-Bonet-le-Froid, a cidade natal do lendário homem (isso eu descobri depois, após uma pesquisa no Google ) Regis Marcon.

Regis tem suas raízes em uma família de agricultores, com muitos filhos, cerca de seis anos. A certa altura, seus pais desistiram de trabalhar na terra e abriram o primeiro café da aldeia, tornando-se gradualmente uma pequena pousada.

Sua mãe, Maria-Louise, não frequentou hospitalidade ou escola de culinária, e apenas seu sorriso e coragem a ajudaram a desenvolver seu negócio.

Aos 18 anos, Regis fica sem pai e se junta à mãe, na cozinha da pensão, para ajudá-la a alimentar todas as bocas da casa. Parece que a arte culinária conquistou o jovem Regis, então ele vai para a escola de culinária e aos 25 anos se forma no Hotel High School. Lesdiguière de Grenoble, e sua mãe passa as rédeas de todo o negócio. Anos se seguiram em que os sucessos foram encadeados por Regis. Prêmios após prêmios correram em seu registro. Aos 34 anos consegue a sua primeira estrela Michelin e, aos 49, já consegue a terceira.

O mais importante é que em todos esses anos, Regis não se embriagou com a celebridade que conquistou, não deu a volta ao mundo atrás de novas alturas. Ele ficou em sua aldeia natal, no topo de uma montanha, onde aos poucos foi tecendo seu sonho, construindo algo ano após ano. Hoje, Regis dirige seu próprio negócio com seu filho, Jaques, que também é chef. Uma simples pensão foi alargada a um verdadeiro complexo turístico, que inclui dois hotéis de 3 estrelas, um bistro de três estrelas, um hotel de quatro estrelas, um restaurante de quatro estrelas, uma escola de culinária, uma pastelaria e um SPA. Quando fiz a reserva do hotel pela internet, levei um pacote, que incluía café da manhã e sessão gratuita no SPA. Aproveitei a oferta e acredite, mesmo na ausência de fotos do SPA, é uma espécie de sonho. Espero que leia no rosto :)

O produto símbolo de Saint-Bonet-le-Froid são os cogumelos da floresta da região. E Regis Marcon teve o cuidado de tirar o máximo proveito deste ingrediente na construção da sua identidade de chef, sendo o primeiro a utilizar cogumelos na preparação de sobremesas. Aqui está um exemplo de receitas que ele inventou: chocolate e praliné de cogumelos (cogumelos) ou pêssego charlotte, banana e caramelo morel (enrugado) ou espeto de banana e cogumelos em pão de especiarias, sorvete de pêra (como o da foto)

Fonte da foto: https://www.apicbase.com/image/18505/

Não sei se você percebeu, mas os nomes dos pratos assinados por Regis Marcon soam como poesia. Até o menu do restaurante parece um poema de amor: Pombo supremo com foie gras e couve ou Vegetais e cogumelos quentes e frios, donut de camarão. Para além dos cogumelos, que se encontram em praticamente todos os pratos elaborados pela Regis, a assinatura da sua cozinha também é definida por outros produtos locais, como Lentilhas verdes puy & # 8211 algo que os habitantes locais se orgulham de arrancar suas camisas.

Fonte da foto: https://www.pinterest.ca/pin/297800594101418675/

Castanhas, Bife Mezénc e Cordeiro velay eles também são encontrados com a menção "Nosso orgulho local."

Fonte da foto: https://i.pinimg.com/originals/77/15/d9/7715d9ef644e4ade15e10a37732ee704.jpg

Chegando a Saint-Bonet-le-Froid, encontrei a tranquilidade e a beleza avassaladora de uma cidade montanhosa, que se mede com uma régua, por menor que seja. Cercada por vales de tirar o fôlego, paisagens de cartão-postal, casas de pedra, uma igreja , boutiques gourmet e & # 8230. Pequeno império de Regis Marcon, harmoniosamente inscrito na paisagem da aldeia serrana, Saint Bonet parece um destino pouco frequentado.

Ficamos hospedados no Hotel La Decouverte e, com o sol ainda alto, pegamos nossas bicicletas para conhecer a região.

As paisagens rurais me lembraram as paisagens montanhosas da Romênia: muitos deconíferos, flores silvestres, ar convidativo, vacas pastando em busca de leite que você não consegue mais encontrar nas lojas. Acho que os invernos em Saint Bonet não são nem um pouco amenos, e a vida da aldeia teria ficado paralisada pelo frio se Regis não estivesse aqui.

Nesse ínterim, era hora do jantar e fomos ao restaurante do hotel onde estávamos hospedados. A cozinha aberta e as cozinhas apinhadas me fizeram espiar um pouco, para ver como ficava a arquitetura da salada de tomate no prato, como se fritava o filé de pato, que eu havia pedido, ou como ficavam as sobremesas . Vista fascinante!

Escolhi uma salada com um nome sedutor: La declinaison des tomattes et fraises aux amandes. É aqui que meu vocabulário termina e não quero exagerar. Vamos ler as fotos.

Peito de pato com berinjela madura.

E quando nos pareceu que saboreamos o paraíso da gastronomia, num local de apenas 3 estrelas, descobrimos que de facto, no mesmo monte, a cerca de 500 m acima existe outro hotel e restaurante, desta vez 4 estrelas , e também de Regis. É um lugar onde as pessoas vêm de helicóptero para almoçar, e o cardápio é um pouco caro (falando modestamente). Então, eu só fui lá para ver.

Desta vez, também, não ficamos desapontados. Modernamente decorado com móveis de qualidade e objetos de arte aqui e ali, inclusive no prato.

Este hotel oferece um quarto por 380 euros / noite, e no restaurante uma pessoa pode ter um menu de 3 pratos por quase 160 euros. Você não pode ficar chateado com o que não pode necessariamente pagar. Comemorei mentalmente a sorte de ter vindo aqui para ver com os meus próprios olhos tudo o que o professor universitário nos disse. Um homem transformou sua aldeia natal em um destino de luxo, criando empregos, construindo atrações turísticas, revivendo a vida de toda a comunidade, pagando impostos. Mas o mais importante, o talento culinário deste homem trouxe a gastronomia requintada ao encontro com os produtos locais, construiu um palco de teatro e oferece aos espectadores experiências inesquecíveis. Obrigado por sua paciência em ler esta história. Eu me esforcei muito para lhe dizer nossos sentimentos. Eu derreti naquele fim de semana de julho.

E quando saímos, para não perder mais uma invenção do Regis, fomos à sua confeitaria. E embalamos um pouco de glicose para o cérebro, para que ele tenha combustível para salvar as memórias da melhor forma possível :)

Sim, não mostrei Regis. Eu o vi lá fora, comendo em uma mesa com seus funcionários. E por mais animado que estivesse, cumprimentei-o, disse-lhe que tinha aprendido sobre ele na escola e depois tirei uma foto. Claro que falei pra ele como tudo era gostoso! Mas este artigo não é sobre comida, mas sim sobre o meu grande sonho de construir uma experiência culinária que capitalizasse os produtos locais e contribuísse para o crescimento de uma comunidade rural :) E para um sonho como este busco pessoas que me inspirem e procurem o pedaço de uma vila onde meu coração vai bater forte no meu peito. Eu sinto que ele está a caminho.

Fotógrafo pessoal (casamentos, celebrações, baptismos, divórcios) & # 8211 Andrei Bolocan.


A variedade de pimenta Boneta amadurece precocemente, decorrem 85-90 dias desde a germinação até o aparecimento dos primeiros frutos. As sementes para o plantio devem ser semeadas em fevereiro. Mistura de solo para semeadura de pimenta Boneta consiste em solo, húmus, turfa. Você pode adicionar 1 colher de sopa. colher de cinza de madeira para 1 kg de solo preparado. Espalhe o solo em recipientes onde você vai cultivar mudas, regar e plantar sementes. Não cave profundamente, no máximo 1 cm. Aperte com filme plástico ou vidro. A uma temperatura de +25 graus, os primeiros tiros aparecerão em uma semana. A variedade de Bonet é caracterizada pelo aparecimento de botões amigáveis ​​na massa. Em termos de temperatura e condições de luminosidade, obtém-se uma forte variedade de mudas de Boneta, que em maio estarão prontas para transplante em campo aberto ou em casa de vegetação.

Pimentas crescem melhor depois de cebolas, pepinos, abóbora, repolho, cenoura e abóbora. Depois de tomates, berinjelas, batatas, como regra, você não pode obter uma colheita decente. Pepper Bonone cresce até 50 - 55 cm. Bush é forte, forte. O esquema de plantio desta variedade é de 35x40 cm. 4 plantas por 1 m2 Os arbustos devem ser acoplados, caso contrário não se pode evitar quebrar os galhos com frutas. Em uma foto Bonet & graus # 39s:

O cuidado regular de pimentas - é regar, diluir e alimentar. Não use água fria para irrigação. A temperatura de água destilada quente mais adequada de +25 graus. O relaxamento também é um ritual obrigatório no cuidado das pimentas. Pimentas precisam de alimentação regular. Após as mudas serem plantadas no solo, após 2 semanas, passe a primeira alimentação com fertilizantes nitrogenados. Assim, a planta crescerá massa verde e sistema radicular avançado. Durante o período de formação dos frutos, é necessário alimentar-se com fertilizantes fosfatados. É melhor alimentar os excrementos dos pássaros para se alimentar. Ele insiste por uma semana, depois dilui com água 1:10. E é muito bom usar cobertura morta. O corredor é coberto com palha, grama cortada sem sementes, serragem ou turfa. Objetivo: reduzir o crescimento de ervas daninhas, manter a umidade, o que é especialmente importante no calor. Algumas dicas sobre o cultivo de pimentas são mostradas no vídeo:

Os primeiros frutos da variedade Bonet serão lançados em julho. Na maturidade técnica, apresentam a cor marfim ou branco-esverdeado-branco, na cor laranja-biológico ou vermelho vivo. Forma - trapezoidal. A massa de frutos da variedade Bonet de 70 a 200 g, possui 3-4 quartos, a espessura das paredes dos frutos é de 6 a 7 mm. Frutos de qualidade Bonet's gordos brilhantes, densos. Transporte bem tolerado. Produtividade: a partir de 1 metro quadrado você pode obter 3, 3 kg de pimentão. Frutas com aroma agradável e delicado e aroma de pimenta são indicadas para uso universal na culinária: nos primeiros e segundos pratos, em saladas, para congelar e colher para o inverno. 50 a 80% das vitaminas são armazenadas em pimentas processadas.

Pimentas frescas - um depósito de vitaminas e oligoelementos, restaura e rejuvenesce o corpo, melhora a condição da pele, cabelo, unhas, reduz a depressão. Melhorando o apetite e a digestão, a pimenta contém fibras. Calorias extremamente baixas com 24 calorias por 100 g de produto. O uso de pimenta na alimentação pode reduzir a pressão arterial, reduzir os coágulos sanguíneos e prevenir a formação de coágulos sanguíneos. Quem tem pressão baixa, pode usar um vegetal, mas com cautela.


Por que o efeito ioiô nos prejudica?

Neste artigo, você descobrirá quais são os diferentes problemas de saúde o que pode causar o efeito ioiô. Perder muitos quilos em pouco tempo é um grande choque para o corpo, principalmente se eles se acumularem em um ano e, muitas vezes, com acréscimos. Descubra quem são todos eles 6 efeitos negativos do efeito ioiô.

1. Causa um aumento do apetite

As células de gordura produzem o hormônio leptina que se comunica com o cérebro e envia sinais de que o corpo tem depósitos suficientes, e o cérebro percebe esse sinal por meio sentindo-se cheio. Se você perder peso, significa que você perderá gordura, e menos gordura significa menos leptina. E essa é uma das razões pelas quais somos fome durante as dietas.

Além disso, o corpo retarda todos os processos para conservação de energia, e depois de parar de fazer dieta, você tem um apetite excessivo, mas, ao mesmo tempo, você queima apenas um mínimo de calorias. Essa pode ser uma das razões pelas quais, depois de algumas sessões de dieta, você pode esperar ganhar mais peso do que quando iniciou a dieta. [1] Mas vamos dar uma olhada nos números também. Pessoas que conseguiram emagrecer em muito pouco tempo, depois de um ano, voltaram a ganhar entre 30 e 60% do peso inicial. [3] Além disso, uma em três pessoas quem seguiu uma dieta ganhou mais libras do que no início da dieta. [4]

2. Pode levar à formação de mais gordura e menos massa muscular

No decorrer efeito ioiô, quando você recuperar o peso, acumular gordura muito mais rápido do que a massa muscular. Isso significa que, no caso do efeito ioiô, o percentual de gordura isso dobra. Uma análise confirmou que 11 de 19 estudos mostraram uma predisposição para aumentar a gordura, especialmente no abdômen, como efeito de um dieta ioiô. [5] [6]

O segundo problema a ser mencionado é que quando você se livra dos quilos em excesso durante a dieta, você perde não só gordura, mas também massa muscular. [7] Se você recuperar o peso perdido imediatamente após a dieta, isso significa que acumular muito mais rápido gordura, o que levará à perda de massa muscular ao longo do tempo. Isso anda de mãos dadas com a perda condição física e força. [8] Se você repetir este ciclo engorda de dieta Constantemente, você vai ganhar três vezes mais libras, que consistirão em gordura e um mínimo de massa muscular. [1]

Como resultado, é muito importante que você faça isso durante sua dieta exercícios físicos. É recomendado exercícios de força para fortalecer a massa muscular em combinação com exercícios do tipo cardio. Quando você pratica esportes, você aumentar a massa muscular, enquanto gradualmente perde gordura corporal. [9] Não devemos esquecer que durante a dieta, a necessidade de proteína do corpo aumenta. Então você deve escolher fontes de proteína de boa qualidade que pode prevenir a perda muscular. [10] [11] Suplementos protéicos recomendados durante a dieta você pode encontrá-los no artigo sobre como escolher nossos suplementos de proteína.

3. Aumenta o risco de doenças cardiovasculares

Alguns quilos extras podem trazer grandes mudanças em seu corpo. Você estará mais sujeito a inflamação, o que pode causa várias doenças e infecções e, portanto, doenças cardíacas e resistência à insulina ocorrem. [1]

Mudanças contínuas no peso corporal estão associadas a estreitamento das artérias. [12] O ganho de peso é muito mais prejudicial do que o próprio excesso de peso, pois aumenta o risco doença cardiovascular. [14] De acordo com um estudo pe un grup de 9509 persoane adulte, riscul apariției bolilor cardiovasculare depinde în mod direct de variațiile de greutate. Cu cât pierdeți mai multe kilograme deodată și ulterior prin efectul yo-yo le acumulați, cu atât este mai mare riscul la care vă expuneți. [15] O analiză care a examinat o serie de studii a confirmat că fluctuațiile mari de greutate au dublat în timp probabilitatea decesului din cauza insuficienței cardiace. [16]

4. Vă puteți îmbolnăvi de diabet zaharat de tip 2

Fiecare fază de slăbire și îngrășare are un impact și asupra hormonilor, mai concret, este vorba de hormonul stresului – cortizolul. Nivelul crescut al cortizolului promovează depozitarea grăsimilor la nivelul abdomenului, ceea ce crește riscul îmbolnăvirii de diabet și apariția problemelor cardiace. [1]

Grăsimea de pe abdomen este asociată cu diabetul mai des decât grăsimea de la nivelul picioarelor sau brațelor. Cu toate acestea, corelația directă dintre efectul yo-yo și diabet nu a fost dovedită de toate studiile. O analiză a arătat că doar 4 din 17 studii au confirmat predispoziția la diabetul de tip 2. [17] [18]

5. Poate crește tensiunea arterială

Creșterea în greutate, inclusiv datorită efectului yo-yo, duce la creșterea tensiunii arteriale. Ce este și mai rău este faptul că, în timp, efectul yo-yo poate bloca efectul sănătos asupra tensiunii arteriale, ce rezultă în urma pierderii greutății corporale.

Un studiu efectuat pe un grup de 66 de persoane a constatat că cei care au urmat o dietă au avut un succes mult mai mic în stabilizarea tensiunii arteriale în timpul slăbitului. [22] Cu toate acestea, un alt studiu sugerează că acest efect se pierde după 15 ani, ceea ce înseamnă că dietele necontrolate din tinerețe nu ne vor afecta sănătatea la vârsta adultă. [23]

6. Provoacă frustrare

Poate fi foarte frustrant să vezi că toată munca și efortul depus în timpul dietei au dispărut, dar în schimb v-ați ales cu efectul yo-yo. Adevărul este că oamenii care au trăit pe propria piele efetul yo-yo sunt frustrați și nemulțumiți de viața și sănătatea lor. [12]

Conform unui alt studiu, efectul yo-yo nu este asociat cu depresia, auto-vătămarea sau cu emoții negative. [13] Prin urmare, dacă ați trecut printr-un asemenea episod al efectului yo-yo, controlați-vă sentimentul de frustrare. În trecut poate ați încercat să urmați câteva diete care poate nu au funcționat, dar nu trebuie să considerați acest lucru ca un eșec personal. Înseamnă că este timpul să vă înarmați cu răbdare și să luptați împotriva acestui efect.