Receitas tradicionais

Tomates recheados com queijo fofo e verduras

Tomates recheados com queijo fofo e verduras

“Para a semana dos homens que cozinham” apresento algo rápido e saboroso, que vai muito bem com um aperitivo.

  • 4 tomates;
  • uma gravata de endro;
  • 3 raminhos de cebola verde;
  • uma caixa de queijo fofo com creme Delaco.

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Tomates recheados com queijo fofo e verduras:

O endro e a cebola são lavados, cortados em pequenos pedaços e colocados numa tigela com o queijo fofo e, em seguida, misture.

Lave os tomates, corte uma tampa por cima (com o rabo), depois com uma faca corte em círculo no interior, onde se encontram as sementes. Estes são removidos com uma colher de chá, deixando apenas as paredes carnudas do tomate. Recheie também os tomates com a colher de chá da mistura da tigela. Decore com uma folha de endro e sirva.

Bom apetite!


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Croissants de pizza

Croissants de pizza
Estou tentando usar há algum tempo massa de pizza ( receita de pizza de trigo com a qual estou muito feliz e que uso há vários anos) e para algo diferente de Pizza.

Preparei a massa da pizza com pequenas alterações da receita básica usada e preparei essas Pizza Cornuri. Eu os enchi com Queijo Fofo com Verdura- Delaco. Eles também são recheados com outras variantes de queijo. Idéias para recheios seriam suficientes, mas deixo para você escolher o recheio que deseja. Por enquanto, eu vim com essa opção, espero que gostem. Recomendamos que você veja também Receita de Pizza de Trigo e navegar Redes Delaco no qual você encontrará muitos pratos à base de queijo.

Pizza Ingrediente Rock Cakes :

400 g de farinha
10 g de fermento fresco
1 colher de chá de açúcar ralado
1 colher de chá de sal
200 ml de água quente
75 ml de óleo
2-3 gemas para a massa

Ingredientes para o recheio de pizza Cornuri :
140 g Queijo Fofo com Verdura - Delaco
pastrama, presunto, presunto (em fatias finas)

Preparação de Bolo de Pizza:
O fermento é dissolvido em 50 ml de água morna à qual adicionaremos o açúcar e o sal e deitaremos na farinha. Misture delicadamente e adicione gradualmente o resto da água morna. No final juntamos o óleo com o qual trabalhamos a massa durante 1 minuto.

Colocamos a massa obtida para fermentar fria em um saco. Pode ser mantido na geladeira por algumas horas, mesmo durante a noite, ou no freezer por 1 hora.
Divida a massa resultante em 3 partes iguais e de cada lado na mesa de trabalho polvilhada com um pouco de farinha espalhemos um círculo com um diâmetro de 15-20 cm. Cada círculo será ungido com Queijo Fofo com Verdura - Delaco, polvilhe com cubos de pastrami picados (ou outras variantes de salsichas que você deseja usar), após o que vamos cortar em 8 partes iguais cada círculo de massa como na imagem abaixo.

Percorreremos cada parte de fora para dentro do círculo, obtendo assim 8 lindos croissants Pizza. Coloque os croissants em uma bandeja forrada com papel manteiga. Unte-os por cima com gema de ovo onde vamos colocar um pouco de sal e depois colocamos o tabuleiro no forno pré-aquecido. Deixe os croissants no forno até que estejam levemente dourados por cima.
Você obterá o mais fofo Croissants de pizza.
Bom apetite !


400g de tomate cereja
2 raminhos de cebola verde
2 ovos
3 claras de ovo
1 colher de chá de fermento em pó
150ml de leite
1 colher de chá de óleo
3 colheres de sopa de farinha
5 colheres de sopa de pão ralado
200g de queijo doce
1 link verde

Lave os tomates e deixe escorrer, corte a cebola em rodelas finas, bata as claras em neve, junte aos poucos as gemas, as verduras, a farinha, o fermento, a farinha de rosca e misture levemente.
Esta composição é incorporada no queijo doce e o leite é adicionado.
Unte uma bandeja de isolamento térmico, despeje a composição e coloque os tomates e leve ao forno por cerca de 40 minutos.

Experimente esta deliciosa receita de vídeo também


Ovos recheados com mostarda e gema

Ferva bem os ovos, descasque-os, corte-os ao meio, retire as gemas. Estes são misturados com manteiga, mostarda, pimenta e verduras finamente picadas e picadas até formar uma pasta.

Com esta composição (com a ajuda do spray ou posh) as claras são recheadas nos locais das gemas.

A salada francesa é colocada em um prato e os ovos recheados são colocados em cima. Enfeite com maionese e decore com alface.

Valores nutricionais por porção de 150 g (ovos 50g, salada francesa 100 g)


Berinjela recheada com tomate e queijo feta & # 8211 Todos os convidados elogiaram a receita

Berinjelas recheadas com tomate e queijo feta são muito saborosas. Cada vez que os preparo, meus filhos se sentam em silêncio à mesa e aguardam sua porção. Eu recomendo que você experimente também. Você pode encontrar a receita nas linhas abaixo.

Ingredientes para berinjela recheada com tomate e queijo feta:

  • 5 berinjelas, 6 tomates
  • 3 dentes de alho, 100 ml de óleo de girassol
  • Sal, verduras (endro, salsa)
  • 3 colheres de sopa de creme de leite, 200 g de queijo Feta

Como preparar berinjela recheada com tomate e queijo feta?

Lavamos e secamos as berinjelas, depois cortamos suas caudas. Cortamos a berinjela em círculos, mas não até o fim. Precisamos cortá-los para que possamos abrir os círculos e colocar o recheio.

Se a berinjela estiver amarga, recomenda-se deixá-la de molho em água salgada por 15 minutos, depois enxágue e seque com papel toalha.

Unte um prato resistente ao calor com óleo de girassol. Unte a berinjela com azeite e polvilhe com sal. Corte os tomates em rodelas e coloque-os entre as rodelas de berinjela.Sove o queijo feta e misture com o alho picado e o creme de leite. Adicione verduras a gosto. Espalhe meia colher de chá de queijo entre as fatias de tomate e a berinjela.

Coloque a berinjela na bandeja para que o recheio não caia. Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse a berinjela por cerca de 60 minutos.

Depois de assados, deixe esfriar por cerca de 10 minutos e unte-os com o restante da mistura de queijo. Polvilhe as verduras por cima. Servimos berinjela com nossos entes queridos. Bom apetite e aumente o cozimento!


4 tomates e nozes mais fortes, 100 gr de músculos de filé defumado (ou o que você quiser), 100 gr de queijo, 4 ovos, sal, orégano, verduras.

Cortei uma tampa em cada tomate, cavei dentro e salguei.

Deixei escorrer por 5 minutos, depois enchi com os músculos do filé bem picadinho, um ovo, orégano e queijo na borda.

Coloquei no forno por 25 minutos. Dependendo do forno de cada um, deixe-os até que o ovo esteja cozido.

Decore com verduras a gosto e acompanhe com almôndegas de batata e abobrinhas ou torradas.

foto por Kaboompics .com a partir de Pexels


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