Receitas tradicionais

Receita de pão de alho com parmesão de Ashley

Receita de pão de alho com parmesão de Ashley

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  • Tipo de prato
  • Pão
  • pão branco
  • Pão de alho

Este pão de alho foi uma receita da escola. Fica muito bom com espaguete ou qualquer tipo de prato de massa!

5 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 1 palito francês ou baguete, não picado
  • 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • 2 1/2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 raminho de salsa picada

MétodoPreparação: 5min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 15min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Corte a baguete ao meio no sentido do comprimento.
  2. Misture a manteiga amolecida, o parmesão, a mostarda Dijon e o alho picado. Espalhe a mistura sobre a superfície das laterais cortadas do pão.
  3. Espalhe a salsa picada sobre a mistura de manteiga.
  4. Coloque as duas metades no forno, leve ao forno por 10 a 15 minutos ou até dourar.

Atalho

Como alternativa, grelhe o pão até ficar crocante e espumante.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(5)


Segredos da ceia de domingo. Langostino Lagosta Parmesão

Recentemente, enquanto eu estava pensando em Costco, encontrei sacos de rabos de lagosta Lagostino congelados prontos para usar. Eles são descascados, desengordurados e totalmente cozidos. Tudo que você precisa fazer é descongelar os pequenos sugadores.

Eu comprei uma bolsa. Enquanto dirigia para casa, pensava no que faria com eles. Grandes quantidades de alho eram um dado adquirido. O que é super garlicky e killer na lagosta?

Resposta: Manteiga de lagosta vermelha.

A manteiga de scampi da Red Lobster é a melhor. Sempre que peço lagosta, peço um lado de sua manteiga de scampi para mergulhar minha lagosta. Eu me perguntei se poderia parar e comprar um litro dela. Mas então, comecei a pensar, eu mesma deveria descobrir como fazer manteiga de scampi!

Fui direto para casa e comecei a pesquisar na internet. Encontrei um comentário sobre uma receita de imitação de um cozinheiro de Red Lobster. Ele derramou o feijão na receita real. Claro, eles fazem 9 galões de cada vez, então eu tive que reduzir a receita para um tamanho razoável. Além disso, eles usam uma "mistura de temperos comercial preparada" que vem em baldes de cinco galões. Enquanto o cozinheiro do Red Lobster descrevia os ingredientes da mistura de temperos, uma lâmpada acendeu na minha cabecinha, é a mesma coisa que isso.

Mistura de pão de alho de Johnny para barrar! Eles o carregam na Costco. (Você também pode obtê-lo em amazon.com, se não conseguir encontrá-lo nas proximidades.)

No final, eu tinha um molho de manteiga de scampi matador que você pode usar em camarão ou lagosta, ou mesmo amêijoas ou vieiras.

Como as lagostas Langostino já estavam cozidas, eu apenas assei (esquentei) na manteiga de scampi no forno. Se tivessem sido crus, eu os teria refogado no molho de manteiga.

Para adicionar um toque crocante, cobri tudo com migalhas de panko e queijo parmesão ralado. Você tem que experimentar este!

1 libra descascadas, desengorduradas, pré-cozidas, descongeladas (se previamente congeladas) caudas de lagosta Lagostino
1 barra (1/2 xícara) de manteiga derretida
2 colheres de sopa de vinho branco para cozinhar
2-3 colheres de sopa de tempero para espalhar alho Johnny
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de migalhas de panko

Disponha os crustáceos no fundo de uma assadeira.
Misture a manteiga derretida, o vinho de cozinha e a pasta de alho seca até incorporar totalmente.
Despeje a mistura de manteiga sobre o marisco.
Polvilhe queijo parmesão e panko uniformemente por cima.
Asse por 15-20 minutos em um forno a 375 graus ou até ficar bem quente.
Servir!

* Se for usar crustáceos (camarões, camarões, qualquer coisa) refogue na mistura de manteiga até ficar opaco.
Polvilhe com o parm e o panko.
Cole na grelha até dourar.


1º Lugar Melhores Receitas de Bolos Kodiak & # 8211 Ashley & # 8217s Frango Frito & # 8211

  • 4-6 Peitos de Frango
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de mistura para bolos Kodiak
  • 2 colheres de chá de sal de alho
  • Sal e pimenta
  • Azeite para revestir a frigideira

** Use assadeiras para pão (como aquelas em que você faz pão de banana) para a dragagem.

  1. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto enquanto prepara o frango.
  2. Em uma assadeira, coloque 1 xícara de leite. Na outra mistura de cozimento Kodiak Cakes misture com sal de alho, sal e pimenta.
  3. Mergulhe o frango completamente no leite.
  4. Transfira a mistura de Kodiak Cakes de frango e cubra completamente. Coloque em um prato até que cada pedaço de frango esteja revestido.
  5. Despeje o azeite em uma frigideira aquecida para cobrir o fundo. CUIDADOSAMENTE usando pinças, coloque o frango no óleo. O óleo estará quente, por isso tome cuidado.
  6. Cozinhe cada lado por 2-5 minutos, até ficar crocante. Corte o peito de frango mais grosso para garantir que esteja totalmente cozido.
  7. Sirva com purê de batata e molho.

Quarta-feira, 21 de outubro de 2009

Pizza de Salada Caesar com Frango

1 pacote mistura de massa de pizza
3 c. alface romana em fatias finas
2 c. frango cozido em cubos
1/2 c. azeitonas pretas fatiadas
1/4 c. queijo parmesão ralado na hora
1/2 c. molho cremoso leve para salada Caesar
1 dente de alho prensado

Misture a massa da pizza e asse a crosta completamente conforme as instruções da embalagem.

Em uma tigela grande, misture a alface, o frango e as azeitonas.

Em uma tigela pequena, misture o molho para salada, o queijo parmesão e o alho. Pincele metade da mistura sobre a crosta, despeje o restante sobre a mistura da salada e misture.

Cubra a crosta com a mistura de salada, corte e sirva.


Pão Fácil


Esta é a receita mais fácil! E eles são MUUUITO bons.
1 1/2 xícaras de água morna
Açúcar 2 TBSP
1 fermento TBSP

Deixe descansar por 5 minutos.

3 1/2 xícaras de farinha
1 colher de chá de sal

Misture até ficar homogêneo e deixe descansar por 10 minutos.
Abra a massa em uma tábua enfarinhada, certifique-se de que você tenha muito espaço para trabalhar quando for rolar ou use apenas metade da massa para começar.
Pincele com manteiga derretida e alho e polvilhe com sal.
Dobre ao meio e corte em tiras de 1 polegada. Torça antes de colocar em uma assadeira.
Deixe descansar por 15 minutos.
Asse a 400 * por 7 a 10 minutos (alguns minutos a mais se assar em uma pedra)
Imediatamente após o cozimento, pincele com mais manteiga de alho e polvilhe com sal e queijo parmesão ralado.
(Supostamente, eles são melhores se você usar manteiga de verdade e sal kosher.)

Esta receita foi tirada de um blog de receitas que encontrei.

O sabor é quase igual ao que é servido na Pizza Factory em Utah.


Sábado, 24 de abril de 2010

Arroz Espanhol

A mãe de Billy me deu esta receita há vários anos.

1 c. arroz cru
2 colheres de sopa. óleo de cozinha
1/3 c. cebola em cubos
1/4 c. pimentão picado
1 lata de caldo de galinha
3 colheres de sopa molho de tomate
2-3 dentes de alho esmagados
sal, pimenta e cominho em pó a gosto

Arroz integral em óleo. Adicione a cebola e a pimenta e refogue até ficar macio. Adicione o caldo de galinha, o molho de tomate e os temperos (a gosto). Tampe e cozinhe até o arroz absorver o líquido e ficar fofo.

* Nota: Minute Rice funciona bem e encurta consideravelmente o tempo de cozimento. Além disso, uso meu próprio caldo de galinha congelado, que congelo em recipientes de 2 xícaras. Não sei como isso se compara a uma lata.


Bifes de couve-flor com crosta de parmesão e marinara

Quando crescemos, meus irmãos mais novos e eu não tornamos o jantar fácil para nossa mãe. Poderíamos concordar com uma lista muito curta de itens do menu, incluindo pizza, macarrão e sanduíches de manteiga de amendoim (pão branco, segure a crosta!). Comemos mais espaguete com molho marinara no jantar do que qualquer outra coisa. Foi a refeição que fiz para mim mesma quando mamãe fez algo que eu não gostei (tosse, tosse, bife).

Este prato de couve-flor e espaguete é uma volta aos meus jantares de infância. Hoje em dia, opto por massas de grãos inteiros porque me deixam me sentindo saciado por muito mais tempo e gosto de adicionar tantos vegetais quanto massas. Eu gostei muito de couve-flor assada neste inverno e é o complemento perfeito, saudável e saudável para esta refeição clássica de conforto.

Eu estive tentado a polvilhar parmesão sobre tudo o que entra em meu forno desde que fiz croutons com crosta de parmesão Ashley & # 8217s, então pude resistir a adicionar um borrifo a estes bifes de couve-flor & # 8220. & # 8221 (Por bifes, quero dizer muito (fatias grossas de couve-flor.) Apenas uma pequena pitada de parmesão se transforma em uma delícia dourada e borbulhante no forno e eleva este prato simples de três partes a algo especial.

Uma vez que este prato é tão simples, os componentes individuais tornam-se ainda mais importantes. Você vai querer escolher massas integrais de alta qualidade e um molho marinara com sabor fresco. Eles não são todos criados igualmente!

Lembro-me da primeira vez que experimentei macarrão de trigo integral na casa do meu amigo & # 8217s na terceira série. Era mole e grosso e eu tive muita dificuldade em ser um gracioso convidado para o jantar naquela noite. A massa de trigo integral já percorreu um longo caminho desde então. Minha marca favorita de massa de trigo integral é DeLallo, então estou muito animado para trabalhar com eles este ano. Se você ainda está cético sobre as massas de grãos inteiros, espero que dê uma chance às massas DeLallo & # 8217s!


Salada de macarrão italiana com baixo teor de gordura incrível de Ashley

Esta salada saborosa e saudável é perfeita para qualquer churrasco ou lanche!

Ingredientes

  • Massa Rotini 1- & frac34 xícara (eu uso Ronzoni Smart Taste)
  • 1 litro de tomate cereja ou uva, dividido ao meio
  • 2 cebolas verdes grandes, picadas
  • 1 grande pimentão verde, caule e sementes removidas, picadas
  • 1 grande pimentão amarelo, caule e sementes removidas, picadas
  • & frac12 xícaras de cogumelos fatiados (em lata ou jarra), drenados
  • & frac12 xícaras em conserva, azeitonas pretas fatiadas, escorridas
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora ao seu gosto
  • 1- & frac12 xícara de molho italiano leve picante, pode usar mais se desejar
  • 1 pitada de suco de limão fresco espremido (conforme desejado para molho)
  • 1 pitada de vinagre de maçã (conforme desejado para temperar)
  • Queijo parmesão ralado na hora ao seu gosto

Preparação

Cozinhe o macarrão em uma panela com bastante água salgada de acordo com as instruções da caixa para preparação al dente. Lave a massa em água fria e escorra bem.

Em uma tigela grande, misture o macarrão com os ingredientes restantes e misture bem. Leve à geladeira em um recipiente hermético até a hora de servir.


Terça-feira, 7 de outubro de 2008

Sobremesas

Ingredientes:
1 c. manteiga derretida 1 c. açúcar mascavo
1 e # 189 c. farinha 11 & # 189 onças. Barras Hershey
1 pequeno pacote de amêndoas pitada de baunilha

Instruções:
1. Misture a manteiga, o açúcar, a farinha e a baunilha. Passe para uma forma de gelatina 15 x 10. Asse em forno 325 por 20 minutos ou até dourar.
2. Derreta as barras Hershey. Espalhe sobre os biscoitos quentes. Polvilhe as amêndoas por cima. Deixe endurecer, mas corte em quadradinhos ainda quente.
3. Cubra e leve à geladeira.

Ingredientes:
Crosta:
& # 189 c. açúcar mascavo embalado & # 188 t. sal
2 barras de manteiga sem sal, gelada & # 189 c. amêndoas picadas finamente
1 e # 188 c. farinha
O preenchimento:
1 e # 189 c. flocos de coco adoçados & # 188 c. farinha
& # 189 c. Confeitaria de suco de laranja de abacaxi e açúcar # 8217 para polvilhar
2 c. açúcar granulado

Instruções:
1. Aqueça o forno a 350 graus. Forre as formas 9 x 13 com papel alumínio antiaderente, estendendo-se sobre as pontas curtas.
2. Crosta: coloque a farinha, as amêndoas, o açúcar e o sal em uma tigela média. Corte a manteiga com o liquidificador até a mistura ficar esfarelada. Coloque na assadeira com as mãos enfarinhadas e bata em uma camada uniforme.
3. Asse por 20 minutos ou até que as bordas comecem a colorir.
4. Recheio: Polvilhe metade do coco sobre a crosta. Bata o açúcar, a farinha, os ovos e o suco até misturar bem. Despeje na panela. Polvilhe com o coco restante.
5. Asse por mais 30 minutos ou até que o topo esteja firme. Deixe esfriar na assadeira sobre a gradinha. Leve à geladeira para esfriar. Afrouxe as laterais da barra com uma faca pequena usando papel alumínio, levante a barra da panela. Deslize a barra da folha com uma espátula. Polvilhe com confeiteiros e açúcar # 8217. Corte em 24 barras.

Ingredientes:
1 c. açúcar 1 c. nozes picadas
1 c. aveia 1 c. coco
& # 190 c. farinha 1 cubo de manteiga
1 colher de sopa de xarope de bordo 2 colheres de sopa de água fervente
1 t. bicarbonato de sódio 1 barra Symphony grande com amêndoas e caramelo
Instruções:
1. Misture açúcar, nozes, aveia, coco e farinha. Derreta a manteiga e o xarope. Dissolva o refrigerante na água. Misture com manteiga. Despeje sobre a mistura seca.
2. Barra do Chop Symphony. Adicione à mistura. Deixe cair na assadeira untada. Asse a 275 por 20 minutos.

Os melhores cookies de todos os tempos
De Valynn Highbarger. Gabriel King adora isso.

Ingredientes:
2 ovos batidos 1 c. açúcar em pó
1 c. açúcar 1 c. óleo
1 c. manteiga 1 t. baunilha
& # 189 t. bicarbonato de sódio 1 t. creme de tarter
4 1/3 c. farinha
Instruções:
1. Misture todos os ingredientes. Enrole em bolas do tamanho de uma colher de chá e, em seguida, passe no açúcar granulado.
2. Coloque em assadeiras para biscoitos. Pressione as bolas de massa para baixo com o fundo de um copo.
3. Asse a 375 graus por 10-12 minutos. Rende cerca de 80 cookies.

Betsy & # 8217s Cookies
De Betsy Cryer Bangerter

Ingredientes:
2 cubos de manteiga 1 t. baunilha
1 c. açúcar mascavo 1 c. açúcar branco
2 ovos 2 & # 189 c. farinha
1 t. fermento em pó 1 t. bicarbonato de sódio
& # 189 t. sal 2 e # 189 c. aveia
Instruções:
1. Bata a manteiga, a baunilha e os açúcares. Adicione os ovos e bata. Misture os ingredientes restantes.
2. Adicione o coco, as passas, as nozes e as gotas de chocolate conforme desejado.

Biscoitinhos Jenny
De Tia Jenny no Rio, 1969

Ingredientes:
2 cubos de manteiga 5 colheres de sopa de açúcar
2 c. e 3 colheres de sopa de farinha 1 pitada de sal
& # 189 t. baunilha
Instruções:
1. Bata a manteiga e o açúcar. Adicione os ingredientes restantes. Dê forma a bolas. Pressione com um garfo.
2. Asse a 350 por 15 minutos. Passe no açúcar granulado.

Bolo Yogurte
Uma sobremesa portuguesa. Você usa o copo de iogurte como copo medidor.

Ingredientes:
1 recipiente pequeno de iogurte natural 3 ovos
2 xícaras de iogurte, açúcar, 3 xícaras de iogurte, farinha
1 xícara de iogurte, óleo 1 colher de sopa de fermento em pó
1 casca de limão ralada
Instruções:
1. Bata os ovos com o açúcar. Adicione o óleo e continue batendo. Adicione o iogurte e bata novamente.
2. Misture a farinha com o fermento e acrescente aos poucos à mistura de iogurte, batendo. Adicione a casca de limão.
3. Asse a 350ºC por 35 minutos em uma forma para bolo, untada com óleo e enfarinhada.

Ingredientes:
3 cubos de manteiga 1 pt. chantilly
2 c. açúcar branco 1 t. sal
1 c. açúcar mascavo 1 colher de sopa de canela
4 ovos 1 colher de sopa de baunilha
Casca de 1 limão 1 t. extrato de limão
Farinha
Instruções:
1. Misture os ingredientes. Adicione farinha suficiente para facilitar o manuseio da massa, cerca de 7 xícaras.
2. Deixe repousar na geladeira por 15 minutos para facilitar o manuseio.
3. Faça bolas do tamanho de nozes. Asse em ferro bratzel. Faz 250-300 cookies.

Ingredientes:
3 colheres de sopa de manteiga amolecida 2/3 c. açúcar
3 ovos batidos 2 t. baunilha
3 e # 189 c. leite 8 c. pão em cubos
1 pacote framboesas congeladas 2 & # 189 T. canela e açúcar
3 colheres de sopa de manteiga amolecida & # 189 c. açúcar
1/8 t. Amido de milho Pequena embalagem de chantilly na temperatura ambiente
Instruções:
1. Misture a manteiga, o açúcar, os ovos e o leite de baunilha.
2. Espalhe o pão e as framboesas no fundo de uma assadeira 9 x 13. Despeje a mistura de creme por cima. Polvilhe com canela e açúcar.
3. Asse a 350 por 45 minutos ou até firmar bem no meio.
4. Enquanto assa, misture a manteiga, o açúcar, o amido de milho e o creme de leite. Despeje sobre os ingredientes cozidos ainda quentes.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado adoçado & # 188 c. Pó Nestlé Quik
2 colheres de sopa de cacau em pó 2 colheres de sopa de manteiga
Instruções:
1. Em uma panela pequena, derreta todos os ingredientes em fogo médio até ficarem bem espessos.
2. Leve à geladeira por 30 minutos. Faça bolas pequenas.

Torta de Maçã Brown Bag
Howard Bangerter e favorito de # 8217s

Ingredientes:
1 e # 189 c. farinha & # 189 c. óleo
2 colheres de sopa de leite 1 t. açúcar
1 t. sal 2 & # 189 libras. maçãs
& # 189 c. açúcar 2 colheres de sopa de farinha
1 t. canela 2 colheres de sopa de suco de limão
& # 189 c. açúcar & # 189 c. farinha
& # 189 c. manteiga
Instruções:
1. Combine 1 e # 189 c. farinha, óleo, leite, 1 t. açúcar e sal. Pat no fundo do prato de torta.
2. Maçãs pela metade. Combine & # 189 c. açúcar, 2 colheres de sopa de farinha e canela. Polvilhe sobre as maçãs e misture bem. Despeje na casca e regue com o suco de limão.
3. Para cobertura, combine & # 189 c. açúcar e & # 189 c. farinha em uma tigela cortada na manteiga. Polvilhe por cima da torta.
Deslize a torta para um saco marrom pesado. Dobre a extremidade e o clipe de papel. Coloque na assadeira. Asse a 425 por 1 hora.

Ingredientes:
& # 189 c. manteiga & # 189 c. Encurtando
4 colheres de sopa de cacau em pó 1 c. agua
2 c. açúcar 2 c. farinha
& # 189 c. leitelho 1 t. bicarbonato de sódio
1 t. canela 1 t. baunilha
2 ovos pitada de sal

Instruções:
1. Leve a manteiga, a gordura vegetal, o cacau e a água para ferver. Despeje sobre o açúcar e a farinha.
2. Adicione leitelho, refrigerante, canela, baunilha, ovos e sal.
3. Asse a 400 por 20 min.
4. Receita de geada abaixo.

Ingredientes:
& # 189 c. manteiga 4 colheres de sopa de cacau em pó
1 t. baunilha 6 colheres de sopa de leite
4 c. açúcar de confeiteiro 1 c. nozes
Instruções:
1. Leve a manteiga, o cacau, a baunilha e o leite para ferver.
2. Adicione açúcar e nozes.

Ingredientes:
14 onças Caramelos 2/3 c. leite evaporado
1 pacote German Choc. Mistura para bolo 1 c. nozes moídas
& # 190 c. manteiga 1 c. lascas de chocolate
1 c. coco
Instruções:
1. Derreta os caramelos e 1/3 c. leite evaporado em uma grelha dupla em água fervente
2. Para a massa, misture a mistura para bolo, nozes, manteiga e o leite restante.
3. Pat & # 189 de massa no fundo de uma forma 13 x 9 levemente untada. Asse em forno a 350 por 6 minutos. Deixe esfriar por 5 min.
4. Despeje os caramelos derretidos sobre a massa resfriada. Espalhe com cuidado na borda da panela. Polvilhe gotas de chocolate e coco por cima.
5. Espalhe o restante da massa sobre o coco. Asse a 350 por 10-15 minutos e deixe esfriar completamente antes de cortar.

Sorvete de coco
De Marina Harrison

Ingredientes:
3 c. leite escaldado 1 colher de sopa de farinha
1 xícara escassa de açúcar & # 189 t. sal
1 qt. meio a meio 1 coco ralado
Instruções:
1. Despeje o leite escaldado sobre o coco, sem a pele preta. Adicione a farinha, mexendo até dissolver bem. Adicione açúcar e sal. Cozinhe em água quente por 10 minutos, mexendo sempre. Se coagular, tudo bem.
2. Quando esfriar, acrescente o creme. Coe e congele. Faz & # 189 galão de sorvete.

Casulos
De Marina Harrison

Ingredientes:
& # 188 lb de manteiga e # 189 lb de manteiga
2 açúcar mascavo T de empilhamento & # 189 c. açúcar mascavo
1 c. farinha 2 c farinha + 1 colher de sopa
& # 189 c. nozes 1 c. nozes
1 t. baunilha 2 t. baunilha
Instruções:
1. Use a coluna esquerda para lote menor, direita para maior. Misture todos os ingredientes.
2. Faça montes oblongos, do tamanho de uma noz-pecã.
3. Asse a 350 por 15 minutos. Passe no açúcar de confeiteiro.

Bebês chorando
Do clube de receitas de Sarah in Ashley & # 8217s. Eles são chamados de bebês chorões porque são tão bons que você vai chorar por mais.

Ingredientes:
2 c. açúcar 1 c. Encurtando
3 ovos 1 c. melaço
4 t. refrigerante dissolvido em 1 c. água quente 1 t. Ruivo
1 t. cravo 1 t. canela
1 t. sal 8-9 xícaras de farinha
Instruções:
1. Bata o açúcar e a gordura vegetal. Misture os ovos. Adicione melaço e água com gás. Misture e adicione o gengibre, o cravo, a canela e o sal. Misture bem.
2. Adicione a farinha, 1 xícara de cada vez, até a massa ficar espessa. Ainda pode estar um pouco pegajoso.
3. Colher & # 190 colher de chá inteira na assadeira. Faça uma tigela no meio de cada biscoito para a cobertura.
4. Asse a 350 por 8-9 minutos.

Para a cobertura, combine açúcar de confeiteiro e leite suficiente apenas para espalhar. Frost cookies ainda quentes.

Bolo Podre
De Russ e Emily Carlson.

Ingredientes:
1 mistura de bolo amarelo 29 onças. Pêssegos em lata
1-2 cubos de manteiga
Instruções:
1. Despeje metade da mistura para bolo em uma assadeira 9 x 13 untada.
2. Despeje os pêssegos, com suco, sobre a mistura para bolo. Cubra com a mistura de bolo restante.
3. Cubra com fatias finas de manteiga. Asse em forno a 350 por 50 minutos.

Pêssego no Forno Holandês e Cobbler de Blueberry # 8211

Ingredientes:
1 pacote Queque de mirtilo selvagem mistura 2 latas de recheio de pêssego
1/8 c. açúcar 2 colheres de sopa de açúcar
& # 189 t. canela 1 t. canela
4 colheres de sopa de manteiga 1 t. extrato de amêndoa
& # 189 c. nozes picadas 1 pacote. framboesas congeladas
Instruções:
1. Enxágue os mirtilos da mistura de muffin, reserve para escorrer
2. Combine a mistura de muffin seco, 1/8 de xícara. açúcar e & # 189 t. canela. Corte na manteiga. Junte as nozes. Deixou de lado.
3. Combine o recheio de torta, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 t. canela, extrato de amêndoa e todas as frutas silvestres. Coloque no forno holandês preparado. Coloque o crumble sobre a mistura de frutas.
4. Asse a 350 por 35-45 min. Sirva com cobertura batida ou sorvete de baunilha.

Cheesecake Fácil
De Aaron e Corie Edwards, os Kings & # 8217 vizinhos em Rexburg.

Ingredientes:
8 onças Requeijão 1/3 c. açúcar
& # 189 c. creme de leite 1 t. baunilha
8 onças Chicote legal
Instruções:
Misture tudo junto. Despeje em crosta de biscoito de graham de 8 ou 9 polegadas. Leve à geladeira pelo menos 4 horas. Tem um sabor ótimo com molho de Huckleberry.

Ingredientes:
72 metades de noz-pecã 24 caramelos de baunilha
1 t. encurtando 6 onças. Lascas de chocolate meio amargo
Instruções:
1. Aqueça o forno a 300 graus. Cubra a assadeira com papel alumínio, graxa com o lado brilhante para cima. Para cada doce, coloque 3 metades de noz-pecã em forma de Y no papel alumínio. Coloque 1 caramelo no centro de cada Y. Asse por 9 a 10 minutos ou apenas até o doce derreter.
2. Aqueça a gordura vegetal e as gotas de chocolate em fogo baixo, mexendo sempre, até o chocolate derreter. Espalhe a mistura sobre os doces, deixando as pontas das nozes descobertas.
3. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos ou apenas até que o chocolate esteja firme.

Sorvete de baunilha fácil
Adaptado por Ashley King

Ingredientes:
4 c. leite 5 c. leite
1 e # 189 c. açúcar 2 c. açúcar
Dash salt Dash salt
1 e # 189 c. chantilly 2 c. chantilly
2 t. baunilha 2 e # 189 t. baunilha
Instruções:
1. Use a coluna da esquerda de ingredientes para 3 litros de sorvete e a coluna da direita para 4 litros. A receita pode ser dividida pela metade ou dobrada conforme necessário.
2. Misture o leite, o açúcar e o sal até que o açúcar se dissolva. Adicione os ingredientes restantes. Congele em um freezer de sorvete.
3. Adicione frutas vermelhas, chocolate ou qualquer outra guloseima desejada quando a mistura começar a engrossar no congelador.

Ingredientes:
2 e # 189 c. açúcar & # 189 lb de manteiga
6 ovos, separados 3 c. farinha peneirada
1 c. creme de leite & # 188 t. sal
& # 188 t. refrigerante 1 t. baunilha
Instruções:
1. Unte e enfarinhe uma forma tubular de 10 cm ou 2 formas de pão. Peneire a farinha e o refrigerante 3 vezes.
2. Adicione sal às claras e bata até formar picos firmes.
3. Bata a manteiga e o açúcar. Adicione a baunilha. Adicione as gemas, uma de cada vez. Adicione a farinha e o creme de leite. Bata até ficar bem misturado. Junte as claras em neve.
4. Despeje em forminhas e leve ao forno a 350 por 60 minutos.

Ingredientes:
1 cubo de manteiga & # 189 c. açúcar
1 ovo 1 colher de sopa de casca de laranja
1 c. farinha & # 189 t. fermento em pó
8 onças queijo cremoso, amolecido & # 189 c. açúcar
Frutas sortidas
Instruções:
1. Forre 9 x 13 ou forma redonda com papel manteiga. Misture a manteiga, o açúcar, o ovo, a casca de laranja, a farinha e o fermento em pó. Pressione no fundo da panela. Asse em forno a 350 por 15-20 minutos. Deixe esfriar antes de retirar da panela.
2. Misture o cream cheese e o açúcar. Espalhe na crosta. Cubra com frutas.

Ingredientes:
1 lg lata de leite evaporado 20 marshmallows grandes
4 c. açúcar 12 onças de chocolate
2 cubos de manteiga 2 t. baunilha
1-2 c. nozes picadas
Instruções:
1. Leve o leite, os marshmallows e o açúcar para ferver em uma panela grande de metal. Ferva 6 minutos mexendo sempre. Retire do fogo.
2. Adicione gotas de chocolate. Misture e adicione os ingredientes restantes.
3. Misture bem e despeje em uma panela 9 x 13. Deixe esfriar completamente antes de cortar.

Barras de Fudge Cheesecake
Do livro de receitas de Marina Harrison & # 8217s

Ingredientes:
2 C. Farinha multifuncional 2/3 C. açúcar mascavo embalado
1 pacote Cremoso de Chocolate Fudge Frosting Mix (para 2 camadas de bolo) 1 & # 189 c. manteiga
1 8 onças. pacote queijo cremoso (cortado) 2 ovos
Instruções:
1. Misture a farinha, a manteiga e o açúcar batido para parecer migalhas.
2. Pat em uma bandeja 13 x 9. Asse em forno a 350 por 10-12 min.
3. Combine o glacê e o queijo. Adicione os ovos, bata suavemente
4. Espalhe o glacê sobre a crosta. Polvilhe nozes.
5. Asse a 350 por 30 minutos.

Bolo De Pão De Mel
De Kirsten Erikson.

Ingredientes:
& # 189 c. gordura com sabor de manteiga 1/3 c. açúcar
1 c. melaço & # 190 c. agua
1 ovo 2 1/3 c. farinha
1 t. bicarbonato de sódio 1 t. Ruivo
1 t. canela 2/4 t. sal
1 xícara de açúcar 2 colheres de sopa de suco de laranja
& # 189 t. casca de laranja ralada
Instruções:
1. Em uma tigela grande, bata o açúcar e a gordura vegetal. Adicione melaço, água e ovo. Em uma panela separada, misture a farinha, o refrigerante, o gengibre, a canela e o sal. Adicione à mistura de creme. Misture bem.
2. Despeje em uma assadeira untada de 15 x 10 x 1 polegada. Asse em forno a 350 por 18-22 minutos ou até que um palito inserido no meio saia limpo.
3. Para o molho de laranja, misture os ingredientes restantes em uma tigela pequena. Sirva com bolo.

Biscoitos de gengibre
Da Padaria Scovil em Nauvoo, Illinois.

Ingredientes:
1 c. açúcar 1c. melaço
& # 190 c. óleo & # 189 c. água quente
2 ovos 1 t. soda
1 t. canela & # 189 t. sal
1 empilhamento t. gengibre 6 ou 7 c. farinha
Instruções:
1. Misture açúcar, melaço, óleo e água quente. Adicione os ovos
2. Misture o refrigerante, a canela, o sal, o gengibre e a farinha. Misture com mistura úmida
3. Refrigere a massa.
4. Estenda e corte com um cortador de biscoitos. Asse em forno a 350 por 10 min.

Gingerbread Trifle
De Kirsten Erikson.

Ingredientes:
7 c. Bolo de gengibre em cubos (receita acima) 1 pacote (3,4 onças) Pudim de baunilha francês instantâneo.
2 xícaras de leite frio & # 190 c. Pedaços de caramelo inglês
8 onças cobertura batida 1 lata de leite condensado
Instruções:
1. Na tigela, bata o pudim e o leite.
2. Em uma tigela de 2 litros, coloque metade dos cubos de bolo em camadas. Cubra com & # 188 pode adoçar o leite condensado e metade do pudim.
3. Polvilhe com & # 189 c. pedaços de caramelo. Camada com o bolo restante, & # 188 lata de leite e pudim. Espalhe a cobertura chicoteada por cima. Polvilhe com os pedaços de caramelo restantes.

Ingredientes:
2 c. folhas de hortelã fresca 1 c. açúcar
2 dentes inteiros 30 biscoitos wafer de chocolate
6 colheres de sopa de manteiga derretida & # 190 c. creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor 3 gemas de ovo, mexidas
6 onças chocolate branco picado & # 188 c. licor crème de menthe
Instruções:
1. Xarope: Em uma panela, misture as folhas e o açúcar, amasse levemente a hortelã com uma colher. Adicione 1 c. água e cravo. Deixe ferver, ferva por 10 minutos. Deixe o xarope repousar, coberto, durante a noite. Tensão.
2. Torta: No processador, bata os cookies até que fiquem triturados. Adicione a manteiga, processe até esfarelar. Pressione sobre a parte inferior e superior de uma forma de torta de 9 polegadas. Refrigerar.
3. Bata o creme de leite até ficar firme na geladeira.
4. Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre & # 190 c. xarope. Deixe repousar 5 minutos. Em fogo médio & # 8211 baixo mexa para derreter a gelatina. Wisk nas gemas e cozinhe mexendo até engrossar. Junte o chocolate até derreter. Retire do fogo. Junte o licor.
5. Despeje em uma tigela. Coloque sobre uma tigela maior com água gelada. Mexa até obter consistência de claras de ovo cruas. Junte as natas batidas. Despeje na crosta. Leve à geladeira pelo menos 4 horas.

Molho de chocolate quente
De Suzanne Price, uma vizinha das Terras Altas.

Ingredientes:
1 c. açúcar 1/3 c. cacau
& # 188 c. farinha Pitada de sal
1 colher de sopa de xarope de milho 1 c. agua
2 colheres de sopa de manteiga 1 t. baunilha
Instruções:
Misture na panela. Mexa enquanto cozinha até engrossar.

Molho de Huckleberry
Do Edwards. Tem um gosto ótimo em bolo de queijo.

Ingredientes:
& # 189 c. açúcar & # 189 T. amido de milho
2 c. mirtilos & # 189 c. agua
2 colheres de sopa de suco de limão
Instruções:
1. Misture na panela. Mexa enquanto cozinha até engrossar.
2. Sirva quente sobre o cheesecake.

Torta Impossível
De Russ e Emily Carlson.

Ingredientes:
4 ovos & # 189 c. farinha
1 c. açúcar & # 189 c. manteiga
2 c. leite 1 c. coco
1 t. baunilha
Instruções:
Misture os ingredientes no liquidificador. Despeje em 2 forminhas de torta untadas. Asse em forno a 350 por 40-50 minutos.

Bolo de limão
De Julie Bangerter Beck

Ingredientes:
1 bolo de limão mistura 4 ovos
1 pequena gelatina de limão 1 c. água fervente
& # 190 c. óleo & # 190 c. açúcar
Suco de 2 limões
Instruções:
1. Misture tudo, exceto açúcar e suco. Asse em assadeira a 350 por 30 min.
2. Ainda quente, faça buracos com o garfo.
3. Misture açúcar e suco. Espalhe no bolo quente.

Sorvete de limão
Da vizinha Valerie Blain de Highland.

Ingredientes:
1 e # 188 c. açúcar 2 c. leite
1/3 c. suco de limão 2 colheres de sopa de casca de limão
Opcional: 1 saco de framboesas congeladas
Instruções:
Misture os ingredientes. Congele em um freezer de sorvete.

Barras de biscoitos mágicos
De Valerie Willis Fields

Ingredientes:
& # 189 c. manteiga 1 & # 189 c. migalhas de biscoito Graham
1 lata de leite condensado Eagle adoçado 6 onças. lascas de chocolate meio amargo
3 e # 189 onças coco em flocos 1 c. nozes picadas
Instruções:
1. Gire o forno para 350 (325 se for de vidro). Derreta a manteiga em uma panela 13 x 9.
2. Polvilhe a manteiga com as migalhas. Despeje o leite uniformemente sobre as migalhas. Cubra uniformemente com os ingredientes restantes e pressione suavemente.
3. Asse 25-30 min. ou até dourar levemente. Esfrie antes de cortar.

Manjar Branco
Uma receita de pudim de coco brasileiro.

Ingredientes:
1 litro de leite 1 lata de leite de coco
8-10 colheres de sopa de açúcar 8 colheres de sopa de amido de milho
Instruções:
1. Leite morno. Adicione o leite de coco e o açúcar. Escaldar.
2. Adicione amido de milho enquanto escalda. Cozinhe até engrossar. Esfrie e sirva.

Ingredientes:
Ar1 1/3 c. migalhas de biscoito Graham & # 188 c. manteiga derretida
& # 188 c. açúcar 1 quilo de queijo cremoso
2 ovos 1 colher de sopa de baunilha
& # 189 litro de creme de leite 2 colheres de sopa de açúcar
& # 189 T. vanilla
Instruções:
1. Misture migalhas, manteiga e & # 188 c. açúcar. Pressione em 9 na forma de torta.
2. Bata o cream cheese, os ovos e a baunilha até obter um creme claro e fofo. Espalhe na crosta e leve ao forno a 365 graus por 18 minutos. Resfrie à temperatura ambiente.
3. Misture o creme de leite, o açúcar e a baunilha. Espalhe no bolo. Polvilhe com migalhas, se desejar. Asse a 365 por 5 minutos. Deixe esfriar por várias horas antes de servir.

Marlyn & # 8217s Trifle
De Marlyn Moeller

Ingredientes:
1 Bolo de comida de anjo 1 pudim de baunilha grande (Birds & # 8217 é o melhor)
Geléia de framboesa 3 cestas de framboesas frescas
1 colher de sopa de açúcar de amêndoas torradas em fatias
1 litro de creme de leite fresco de kiwi fatiado
Instruções:
1. Prepare o pudim com 4 c. leite. Tenha-o leve e delicado. & # 8220Gelo & # 8221 bolo parcialmente e levemente com geleia. Corte em cubos de 1 polegada.
2. Bata as natas e acrescente o açúcar. Adicione um pouco de açúcar para limpar as bagas. No prato de servir, bolo de camadas, pudim, frutas vermelhas, chantilly e amêndoas pelo menos três vezes. Coloque fatias de kiwi dentro da tigela enquanto monta. Enfeite com frutas e amêndoas.

Mrs. Field & # 8217s Cookies
Biscoitos de chocolate favoritos de Ana Paula.

Ingredientes:
2 c. manteiga 2 c. açúcar
2 C. açúcar mascavo 4 ovos
4 c. farinha 1 t. sal
2 t. fermento em pó 8 onças. Barra Hershey & # 8217s, ralada
2 t. baunilha 5 c. aveia pulverizada
2 t. refrigerante 24 onças. lascas de chocolate
Instruções:
1. Bata a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo.
2. Misture os ovos.
3. Adicione e misture os ingredientes restantes. Asse a 375 por 12-15 min.

Ingredientes:
1 cubo de manteiga & # 188 c. cacau
& # 189 c. leite 2 c. açúcar
& # 189 c. manteiga de amendoim 1 colher de sopa de baunilha
3 c. aveia
Instruções:
1. Ferva tudo, exceto aveia, por 1 min.
2. Junte a aveia. Coloque uma colher em papel encerado.

Bolas de manteiga de amendoim
De Valerie Willis Fields

Ingredientes:
1 litro de manteiga de amendoim lisa 1 quilo de manteiga
3 libras de açúcar de confeiteiro
12 oz. pedaços de chocolate 1 cubo de cera de parafina

Instruções:
1. Misture e faça pequenas bolas.
2. Em uma panela misture os pedaços de cera e chocolate.
3. Mergulhe as bolas no chocolate com o palito. Coloque em papel encerado.

Dica & # 8211 Refrigere as bolas antes de mergulhar para evitar perdê-las no chocolate.

Pecan Bottom Coffee Toffee Pie

Ingredientes:
5 onças mistura para pastelaria 1 quadrado de chocolate meio doce, ralado
& # 188 c. açúcar mascavo 1 t. baunilha
& # 189 c. nozes picadas 1 colher de sopa de água fria
6 onças manteiga amolecida sem sal 4 ovos
4/5 c. açúcar de confeiteiro 2 onças. chocolates meio amargos derretidos
1 e # 189 t. Postum 2 com sabor de café instantâneo c. creme
2 colheres de sopa de Postum com sabor de café instantâneo & # 188 c. açúcar
Instruções:
1. Para Crosta: Misture a massa, o chocolate ralado, o açúcar mascavo, a baunilha, as pecãs e a água fria. Misture levemente e seque delicadamente em uma forma de 23 cm. Bati a 350 por 18 minutos e deixe esfriar.
2. Para Recheio: Bata a manteiga, adicione o açúcar e bata bem. Misture em chocolates derretidos e 1 & # 189 t. Postum. Adicione os ovos um de cada vez, batendo por 5 minutos entre cada um. Despeje na casca e leve à geladeira durante a noite.
3. Para Cobertura: Dissolva o Postum restante com 1 colher de sopa de água quente da torneira. Combine com chantilly e açúcar. Bata até formar picos firmes.
4. Cubra a torta com o recheio. Enfeite com pedaços de chocolate. Leve à geladeira uma hora antes de servir.

Pudin de Leite
Pudim brasileiro de Marina Harrison

Ingredientes:
1 c. açúcar 1 lata de leite condensado
1 lata de leite normal 5 ovos
1-2 t. baunilha
Instruções:
1. Derreta o açúcar em uma forma de metal em fogo médio, mexendo de vez em quando até dourar.
2. Enquanto isso, despeje o leite condensado na tigela. Encha a lata vazia com leite normal. Misture junto. Adicione os ovos um de cada vez, mexendo bem a cada um. Adicione a baunilha.
3. Despeje a mistura sobre o açúcar derretido. Coloque o molde em uma panela com água. Cozinhe em 300 até firmar, por cerca de 1- 1 e # 189 horas.
4. Inverta na bandeja.

Ingredientes:
16 oz. cream cheese & # 189 c. açúcar
& # 189 t. baunilha 2 ovos
& # 189 c. abóbora & # 189 t. canela
1 traço de cravo 1 traço de noz-moscada
Instruções:
1. Bata o cream cheese, o açúcar e a baunilha. Adicione os ovos e misture
2. Reserve uma xícara da mistura. Despeje o resto na crosta da massa.
3. À mistura reservada, adicione abóbora, canela, cravo e noz-moscada. Despeje sobre a mistura.
4. Asse em forno a 350 por 40 min. Refrigerar.

Ingredientes:
Crosta:
& # 190 c. migalhas de biscoito Graham & # 189 c. nozes pecãs moídas
& # 188 c. açúcar mascavo & # 188 c. açúcar granulado
& # 189 cubo de manteiga derretida
O preenchimento:
& # 190 c. açúcar & # 190 c. purê de abóbora
3 gemas de ovo 1 & # 189 t. canela
& # 189 t. maça moída & # 189 t. gengibre moído
& # 189 t. sal
Mistura de cream cheese:
1 e # 189 libras. cream cheese 1 ovo, mais 1 gema de ovo adicional
2 colheres de sopa de creme de leite 1 colher de sopa de amido de milho, peneirado
& # 189 t. extrato de baunilha & # 189 t. extrato de limão
Instruções:
1. Combine os ingredientes da crosta e pressione em uma assadeira de 23 cm. Coloque no freezer para firmar.
2. Misture os ingredientes do recheio e reserve.
3. Para o recheio de cream cheese, adicione cada ingrediente, um de cada vez, e misture até ficar homogêneo.
4. Combine o recheio e a mistura de cream cheese. Despeje sobre a crosta e leve ao forno a 350 graus por cerca de 45 minutos, quando as laterais tiverem crescido e o centro ainda estiver macio.
5. Coot à temperatura ambiente e depois leve à geladeira até esfriar completamente. Sirva com chantilly.

Torta De Abóbora Chiffon
Do livro de receitas de Marina Harrison & # 8217s

Ingredientes:
2 envelopes de gelatina sem sabor & # 189 t. sal
2 t. Torta de abóbora com especiarias 3 ovos, separados
1 lata de abóbora & # 189 c. açúcar
1/3 c. açúcar mascavo 1 & # 189 T. melaço escuro
& # 189 c. leite 1 c. creme de leite batido
Instruções:
1. Em med. panela, misture a gelatina, açúcar, sal, especiarias.
2. Adicione o melaço, as gemas batidas, o leite e a abóbora. Mexa até misturar bem.
3. Deixe ferver mexendo sempre. Leve à geladeira por 2 horas.
4. Bata as claras em neve até ficar espumoso. Adicione o açúcar, 2 colheres de sopa de cada vez. Bata até ficar firme.
5. Bata a mistura de abóbora com o mesmo batedor até ficar homogêneo. Misture delicadamente a mistura de clara de ovo e creme de leite batido na abóbora até incorporar.
6. Transforme em torta. Refrigerar.

Ingredientes:
3 ovos 1 xícara de açúcar
2/3 c. abóbora 1 t. suco de limão
& # 190 c. farinha 2 t. canela
1 t. fermento em pó 1 t. Ruivo
& # 189 t. noz-moscada & # 189 t. sal
1 c. açúcar de confeiteiro 8 onças. Requeijão cremoso
& # 188 c. margarina & # 189 t. baunilha
Instruções:
1. Bata bem os ovos. Misture o açúcar. Adicione a abóbora e o suco de limão e misture bem.
2. Junte a farinha, a canela, o fermento, o gengibre, a noz-moscada e o sal.
3. Forre uma forma de rolo de gelatina com papel-manteiga e unte os dois lados do papel-manteiga. Espalhe a mistura no fundo da panela e leve ao forno a 375 por 15 minutos. Deixe esfriar um pouco e enrole com uma toalha.
4. Para o recheio, misture os ingredientes restantes. Quando o rolo estiver completamente resfriado, desenrole e espalhe o recheio. Enrole novamente e sirva.

Ingredientes:
1 29 onças. lata de abóbora 1 & # 189 c. açúcar
4 ovos batidos ligeiramente 1 t. sal
2 t. canela & # 189 t. cravo
13 onças leite em lata 1 mistura de bolo amarelo seco
1 c. noz-pecã picada 1 e # 189 cubos de manteiga
Instruções:
1. Misture a abóbora, o açúcar, os ovos, o sal, a canela, o cravo e o leite. Despeje em uma panela 13 x 9.
2. Polvilhe a mistura para bolo sobre a mistura de abóbora. Em seguida, polvilhe as pecãs e regue com a manteiga.
3. Asse a 425 por 15 min. Reduza o fogo para 325 por 45 min.
4. Enfeite com chantilly.

Guloseimas de arroz Krispie
Scott Hope só comerá se os granulados forem misturados com os marshmallows, e não se estiverem por cima.

Ingredientes:
1 cubo de manteiga 40 marshmallows
6 xícaras de arroz krispies granulado

Instruções:
1. Derreta a manteiga e os marshmallows em uma panela grande. Retire do fogo. Adicione os krispies de arroz e os granulados.
2. Espalhe em uma panela 9 x 13 para esfriar. Corte quando resfriado.

Rocky Road Fudge
Desde o ano em que fomos & # 8220Sub pelo Papai Noel & # 8221 muitas vezes. Um presente de um Papai Noel Secreto.

Ingredientes:
4 e # 189 onças de barras de chocolate ao leite 3 c. mini marshmallows
& # 190 c. nozes quebradas grosseiramente
Instruções:
1. Derreta parcialmente as barras de chocolate em fogo baixo em uma panela pequena. Retire do fogo e bata até ficar homogêneo.
2. Junte as nozes e os marshmallows. Deixe esfriar e snarf diretamente da panela!

Ingredientes:
2 e # 189 c. farinha & # 190 c. cacau
1 t. bicarbonato de sódio 1 c. açúcar
1 c. açúcar mascavo, embalado 1 c. margarina amolecida
2 t. baunilha 2 ovos
1 saco Rolos
Instruções:
1. Bata os açúcares, a margarina, os ovos e a baunilha. Adicione farinha, cacau e refrigerante.
2. Shape 1 tablespoon of dough around each Rolo.
3. Bake at 350 for 5-7 minutes. Let set two minutes before removing from pan.
4. Sprinkle with sugar-cocoa mixture or drizzle with melted white chocolate.

Sister McLuskie’s Shortcake

Ingredientes:
2 cubes butter ½ c. açúcar
2 ½ c. farinha
Instruções:
1. Cream butter and sugar. Add flour ½ c. de uma vez.
2. Bake at 275 for 30-40 min.

Ingredientes:
2 cubes butter, softened 1 ½ c. açúcar
2 eggs 1 t. bicarbonato de sódio
3 c. flour ½ t. sal
2 t. cream of tarter
Instruções:
1. Combine all ingredients. Leve à geladeira por 1 hora.
2. Roll into balls and roll in cinnamon and sugar. Bake at 400 for 10 minutes.

Sour Cream Sugared Nuts
From Highland neighbor Myrtle Cornaby.

Ingredientes:
& # 189 c. sour cream 1 ½ c. açúcar
1 ½ t. vanilla 4 c. walnut halves
Instruções:
1. Mix cream and sugar. Heat to 223 degrees stirring constantly. Add vanilla and walnuts, stir rapidly until mixture has coated nuts and sugared.
2. Spread on wax paper and separate nuts. Deixe esfriar completamente. Store in airtight container. Will keep 3-4 months.

Sparkling Fortune Cookies

Ingredientes:
& # 189 c. sugar ¼ c. agua
2 drops food coloring
Colored sugar Fortune cookies
Instruções:
1. Bring sugar, water, and food coloring to a boil. Frio.
2. Paint fortune cookies with sugar mixture. Sprinkle with colored sugar while still wet.

Ingredientes:
¾ c. butter 2 t. soda
1 c. sugar 1 t. baunilha
1 egg ¾ t. Ruivo
¼ c. molassas ½ t. cloves
2 1/3 c. flour ¼ t. sal
Sugar and cinnamon
Instruções:
1. Cream butter and sugar together. Add egg, vanilla and molasses blend well.
2. Sift the dry ingredients together and stir into the cream mixture.
3. Form into 1 tsp. bolas. Roll each in a mixture of sugar and cinnamon. Bake for 8-10 minutes. Faz 3 dúzias de biscoitos.

Ingredientes:
¾ c. shortening 1 c. açúcar
2 eggs ½ t. baunilha
2 ½ c. flour 1 t. fermento em pó
1 t. sal
Instruções:
1. Mix shortening, sugar, eggs, and vanilla.
2. Sift flour, baking powder, and salt. Mix with wet ingredients.
3. Chill 1 hour. Cut with cookie cutters. Bake at 400 for 8-10 minutes. Frost when cooled.

Sunday Night Snack
From friends Michelle Corry and RaeAnn Nillson

Ingredientes:
& # 189 c. butter ½ box Chex
1 c. Karo ½ box Honey Chex
1 c. sugar 1 c. coco
2 onças amêndoas
Instruções:
1. Bring butter, Karo syrup, and sugar to boil for two minutes.
2. Coat remaining ingredients

Breakfasts

Aebleskivers
From Marina Harrison. You need an Aebleskiver pan for this recipe.

Ingredientes:
2 ½ c. flour 1 ¼ t. bicarbonato de sódio
½ t. salt ¾ t. fermento em pó
2 c. buttermilk 2 eggs, separated
3 T. melted butter
Instruções:
1. Sift dry ingredients together. Beat egg yolks, add to milk. Combine with dry ingredients, add melted butter. Fold in beaten egg whites.
2. Fry in aebleskiver pan. Serve with powdered sugar, jam, or syrup.

Breakfast Casserole
This is a favorite Christmas and General Conference tradition.

Ingredientes:
6-8 slices of bread 1 lb ground sausage, browned
6 eggs 1 can cream soup
2 c. grated cheddar cheese 1 can milk
Instruções:
1. Tear bread into bite sized pieces. Put on bottom of casserole dish. Cover with sausage.
2. Mix eggs, cream soup, milk, and cheese. Use soup can to measure milk.
3. Bake covered at 400 for 30 minutes. Turn off oven, remove foil, and leave in for an additional 30 minutes (this is very important!).
4. Top individual servings with green onions, green peppers, tomatoes, sour cream, olives, and mushrooms.

Butter Berry Syrup
Ashley King found this one on the internet and we love it!

Ingredientes:
1 c. water 1 cube butter
1 c. sugar 1 bag berries
amido de milho
Instruções:
Mix all but cornstarch in medium saucepan. If desired, chop berries first. Bring to a boil add cornstarch to thicken.

Ingredientes:
2 T. butter 1-2 T. flour
1 c. milk 1 chicken bouillon cube
3 hard boiled eggs Toast
Instruções:
Melt butter over low heat. Stir in flour cook 3-5 minutes. Reduce heat. Slowly add 1 cup milk and bouillon. Chop eggs and add. Serve hot over toast.

Crepes
Amy Bangerter is the crepe queen.

Ingredientes:
4 eggs ½ t. sal
1 c. flour 2 T. melted butter
& # 189 c. milk 2 t. açúcar
& # 189 c. water 1 t. baunilha
Instruções:
1. Mix everything but flour. Slowly mix in flour. Cook in crepe maker.
2. Serve with pudding, fresh berries, powdered sugar, and whipped cream.

German Pancakes
This is a Bangerter family favorite.

Ingredientes:
1 cube butter 6 eggs
1 c. milk ½ t. sal
1 c. farinha
Instruções:
1. Turn oven to 425 degrees. Put butter in 9 x 13 pan in oven.
2. Combine remaining ingredients in blender. When butter is melted, pour into pan.
3. Bake for 25 minutes. Serve with powdered sugar and syrup.

Julie’s Waffles
From Julie Beck.

Ingredientes:
3 c. flour 5 t. fermento em pó
1 t. salt 2 T. sugar
4 large eggs 2 ½ c. leite
1 ½ t. vanilla 2/3 c. Encurtando
Instruções:
Misture junto. If you want to make pancakes just leave out the oil.

Reba’s Coffee Cake
From Reba Winkle of Alameda, California

Ingredientes:
2 ½ c. flour 1 T. nutmeg
1 c. white sugar 1 t. sal
1 c. brown sugar ¾ c. óleo
1 egg 1 t. fermento em pó
1 c. buttermilk 1 t. soda
Instruções:
1. Mix flour, nutmeg, sugars, salt, and oil. Save 1 cup for topping.
2. Add to larger portion egg, baking powder, and buttermilk with soda. Put in greased 9 x 13 pan.
3. Top with crumb mixture.
4. Bake at 350 for 30-35 min.

Stewart Waffles
From Meighan Stewart.

Ingredientes:
1 c. flour 1 c. leite
1 t. salt 1 egg
2 t. baking powder ¼ c. óleo
2 T. sugar.
Instruções:
1. Combine ingredients from left column in one bowl and ingredients from right column in another bowl. Add wet ingredients to dry ingredients.
2. Cook in waffle iron.

Pães

Baguettes
From Kirsten Erikson

Ingredientes:
2 ½ c. water 2 pkgs. Fermento seco ativo
6 c. flour 2 t. sal
Instruções:
1. Stir together water and yeast and let stand until creamy. Beat in 3-4 cups flour. Sprinkle salt over dough during last minute of mixing.
2. Stir in as much of the remaining flour as you can. Knead in remaining flour to make a stiff dough. (If your mixer has a dough hook, then keep adding flour ¼ c. at a time until mixed.)
3. Shape dough into a ball. Place in a large greased bowl. Cover with plastic and let rise until double in size. Punch down. Let rise again until nearly double. Punch down again.
4. Turn onto a lightly floured surface. Divide into four equal portions. Cover and let rest for ten minutes. Shape each ball into an 8 x 4 rectangle. Pinch long sides together in the middle. Repeat until long and skinny (about 2 inches in diameter).
5. Place each loaf seam-side down on a greased baking sheet or baguette pan. Cover with towel and let rise until nearly double.
6. Preheat oven to 450 degrees. Place broiler pan on low rack and let heat with oven. Pour 1 c. water in the pan when you’re ready to bake.
7. Before baking, brush each loaf with mixture of 1 egg white and 2 t. agua. Sprinkle loaves with flour or sesame seeds. Cut four or five diagonal slices in each loaf. Bake loaves on the middle rack for 20 minutes.

Ingredientes:
5 large bananas 4 beaten eggs
1 c. oil 2 t. soda
2 c. sugar 4 c. farinha
1 t. salt 1 c. Soro de leite coalhado
1 c. nuts (optional)
Instruções:
1. Mix all ingredients together. Pour into 2 large or 4 small loaf pans.
2. Bake at 325 for 1 hour.

Blueberry Wheat muffins
From Leslie Brown.

Ingredientes:
¾ c. bran ¾ c. farinha de trigo
& # 189 c. wheat germ ¾ c. açúcar mascavo
½ t. sea salt 1 t. bicarbonato de sódio
1 t. grated orange rind ¼ c. óleo
1 c. fresh blueberries 1 c. buttermilk (or sour cream or yogurt)
1 egg ½ c. currents or golden raisins
Instruções:
1. Mix all ingredients together.
2. Pour in muffin pan. Bake at 400 for 15 min.

Rolos de canela
This is a Bangerter family favorite and one reason Peggy is so famous.

Ingredientes:
5 teaspoons dry yeast ½ cup warm water
2 cups milk, scalded ½ cup shortening
7 cups flour 1 cup sugar
1 cup potatoes, mashed (or equivalent flake potatoes with liquid, etc) 2 eggs at room temperature, slightly beaten
2 teaspoons salt Raisins and nuts optional
butter, melted cinnamon
açúcar

Instruções:
1. In glass bowl or large liquid glass measurer, heat water, milk and shortening in microwave until scalded and shortening is melted, (about 3-4 minutes). Deixe esfriar por 5 minutos. Beat eggs in medium bowl add potatoes.
2. In large bowl, stir together HALF the flour, 1 cup sugar, 2 tsp salt and dry yeast mix well. Pour the warm (not hot) milk mixture into the flour mixture, and then add the beaten eggs and mashed potatoes. Mix together thoroughly.
3. Stir in remaining flour, adding a little more if necessary to make the dough more together. Dough should not be dry and elastic like bread dough, but should hold together in a soft roll without being too sticky and wet. Stir heavily with a wooden spoon until the spoon can come off the dough without the dough sticking to it. Make smooth.
4. This dough requires a warm place to rise. Turn on oven to 350 for about 30 seconds, and then turn off. Put plastic wrap or moist towel over dough and place in oven. Let rise till double, about 45 minutes.
5. Remove from bowl onto a slightly floured surface. Divide dough in two. Before rolling, pat the mound into a rectangle shape. Roll dough to about ¼ to 1/3 inch thick rectangle. Shrink the dough slightly by sliding your hands under it and giving it a gentle shake. Pincele com manteiga derretida. Sprinkle with cinnamon and sugar and nuts, raisins or fruit if desired. Starting with long side, roll up jellyroll style, keeping the roll tight. Pinch edges closed. Cut into 1.5 inch to 2 inch slices. Place on greased jellyroll pan𔃋 across, 5 down. Place in warm place once again to let rise until double (about 30 to 45 minutes). Bake at 350 for about 15 minutes until golden brown. Cool at least 10 minutes before frosting.

IMPORTANT HINTS: Use only high quality “high gluten” flour, or flour that is “better for bread,” such as Gold Medal, etc. Use yeast that isn’t old and doesn’t have an after taste. I like SAF. Use Crisco brand for the shortening, and always real butter.

GEADA:
½ cup butter
1 xícara de leite

Scald milk and butter and boil together 1 minute. Pour in 2 lbs powdered sugar and beat with beaters until smooth. Add vanilla flavoring to taste (1/2 tsp to 1 tsp). Spoon onto warm cinnamon rolls (not hot).

Ingredientes:
12 Rhodes cinnamon rolls ¼ c. açúcar mascavo
¼ c. graham cracker crumbs Cream cheese frosting (from roll package)
Instruções:
1. Combine sugar and graham cracker crumbs.
2. Place frozen cinnamon rolls in a greased bundt pan. Sprinkle mixture over rolls. Cover with plastic wrap. Let rise until double in size (about 4-5 hours).
3. Bake at 350 for 25-30 minutes. Invert on platter immediately.
4. Microwave frosting for 10 sec. Drizzle over bundt.

Cranberry Orange Pull-Apart

Ingredientes:
12 Rhodes Orange rolls or 24 Rhodes dinner rolls, thawed but cold 3.4 oz. package non-instant vanilla pudding
¼ c. dried cranberries 1 orange rind, grated
& # 189 c. butter, melted Cream cheese frosting or orange frosting
Instruções:
1. Cut rolls in half and roll in dry pudding mix. Arrange in greased bunt pan with cranberries and orange rind. Sprinkle remaining pudding over rolls. Despeje a manteiga derretida por cima.
2. Cover with plastic wrap and let double in size.
3. Remove plastic and bake at 350 for 30-35 min. Cover with foil last 15 min. of baking.
4. Immediately invert onto serving platter. Cool slightly and drizzle with frosting.
Tip: If using dinner rolls add ¼ c. sugar to pudding.

Frosting:
Mix together 1 c. powdered sugar, 1 T. melted butter, and 2 T. fresh Orange juice

Ingredientes:
2 c. flour 2 t. bicarbonato de sódio
2 t. cinnamon ½ t. sal
1 ½ c. sugar 1 ½ c. óleo
3 eggs 2 t. baunilha
2 c. grated carrots 1 c. nut meats or resins (optional)
Instruções:
1. In large bowl sift together flour, soda, cinnamon, and salt. Make a well in the center and add sugar, oil, eggs, and vanilla. Mix until well blended. Junte as cenouras. Add nuts of resins if desired.
2. Turn mixture into 2 greased and floured loaf pans. Bake at 300 for 1 hour.

Ingredientes:
12 Rhodes dinner rolls ¼ c. salsa
¾ c. parmesan cheese ¾ t. pó de alho
Instruções:
1. Mix parsley, cheese, and garlic powder. Roll frozen rolls in melted butter, then cheese mixture.
2. Grease baking sheets and place rolls 1 inch apart. Let rise for 6 hours.
3. Bake at 375 for 15 minutes.

Ingredientes:
2 c. flour 1 T. baking powder
1 t. salt ¼ t. bicarbonato de sódio
¼ c. oil ¾ c. Soro de leite coalhado
1 cube butter, softened ¾ c. açúcar
1 t. cinnamon 1 c. milk (optional)
Instruções:
1. Combine flour, powder, salt, and soda. Misture o óleo. Add buttermilk and stir just until blended.
2. Knead dough on a lightly floured surface. Roll into a 15 x 8 rectangle. Spread butter over dough. Combine sugar and cinnamon and sprinkle over butter.
3. Roll up rectangle starting on long side. Pinch seam to seal. Cut roll in 1 ½ inch slices. Arrange slices in greased 9 in round pan. Bake at 400 for 15 – 20 min.
4. If desired, pour milk over the top. Servir quente.

White Bread
From Verlene Baker

Ingredientes:
2 c. boiling water 1 T. instant potato flakes
3 T. shortening 3 T. sugar
3 t. salt 1 c. leite
2 T. yeast ¼ c. água morna
1 t. açúcar. 8 c. farinha
Instruções:
1. Dissolve yeast in warm water.
2. Dissolve potato in boiling water. Add shortening, sugar, and salt and stir until dissolved. Adicione o leite. Cool until lukewarm. Add yeast to mixture and stir. Add flour. Knead, let rest 10 minutes, and knead again. Let rise until doubled.
3. Shape into 3 loaves. Let rise for about 3 hours. Bake at 375 for about 45 minutes.

Whole Wheat Bread
From Verlene Baker

Ingredientes:
2 T. yeast 3 T. shortening
& # 189 c. lukewarm water 3 t. sal
1 t. sugar 3 T. sugar
1/3 c. molasses 2 c. água fervente
1 c. milk About 8 c. toda farinha de trigo
Instruções:
1. Dissolve yeast in warm water with 1 t. açúcar.
2. Place shortening, salt, sugar, and molasses in a very large bowl. Pour boiling water into large bowl and stir until dissolved. Add milk and mix. The liquid mixture should be lukewarm when you add the dissolved yeast.
3. Gradually add the flour stirring in to start with. Knead 8 – 10 minutes. Dough should be smooth and elastic, not sticky and not dry and heavy. Place in covered bowl and let it rest for 10 minutes. Knead again briefly. Return to bowl, cover with cloth, place in turned off oven with pan of very hot water underneath. Close oven. Let bread rise for 1 ½ - 2 hours.
4. Punch down dough. Divide into 3 equal parts. Shape into loaves and place in well-greased pans, turning dough to grease tops also. Cover and return to oven with hot water. Let dough rise for about 1 hour until center of bread has risen a little above edge of pan, rounded up.
5. Bake for 10 minutes at 400. Turn temperature to 350 and bake for another 25-30 minutes.
6. Smaller bread pans are better for whole wheat bread. Do not let bread over-rise before baking it.

Zucchini Bread
From Lissa Bangerter

Ingredientes:
1 c. whole wheat flour ¾ c. sugar or honey
1 c. white flour 2 eggs
½ t. salt 1/3 c. óleo
1 t. baking powder 1 t. baunilha
½ t. soda 1 ½ c. grated zucchini, drained
2 t. canela
Instruções:
1. Mix dry ingredients. Add liquids and zucchini.
2. Mix just until ingredients are combined. Pour into lightly greased loaf pans. Bake at 325 for 45-55 minutes.
3. Yield: 1 large loaf or 2 small loaves.


The Giveaway

The giveaway has ended. Prizes have been awarded.

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