Receitas tradicionais

Candy Raffaello

Candy Raffaello

Fiz os doces Rafaello para o Natal e eles fizeram tanto sucesso que reeditei na virada. Eu sei que existem muitas opções aqui, e agora haverá mais uma.

  • 200 gr de leite em pó
  • 200 gr de manteiga
  • 150 gr de açúcar
  • Coco 200 gr
  • 100 g de amêndoas inteiras
  • 1 folha de wafer
  • açúcar baunilhado

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Doces Raffaello:

Derreta a manteiga no microondas e deixe esfriar um pouco. Enquanto isso, misture o leite em pó com o açúcar e 100 g de coco, acrescente o açúcar de baunilha, a manteiga derretida mas fria e no final a folha de wafer triturada. Sove bem a massa e coloque num papel alumínio em forma de palito, depois leve à geladeira para endurecer a composição. Quando estiver bem endurecido, retire-o da geladeira e corte-o em rodelas que formam bolinhas, dentro das quais se coloca uma amêndoa. Em seguida, é passado por um coco e colocado em embalagens de bombons. Guarde na geladeira por vários dias.

Sites de dicas

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a primeira vez que me esforcei para fazer bolas, elas realmente não saíram iguais, então a ideia me veio com papel alumínio