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Bolo de ameixa com cacau e leite condensado

Bolo de ameixa com cacau e leite condensado

Receita Plumcake com cacau e leite condensado por de 14/03/2016 [Atualizado em 03/01/2017]

Esse bolo de ameixa com cacau e leite condensado é uma sobremesa que improvisei outro dia e ficou realmente gostosa: macia, achocolatada e doce na hora certa. A doces para o café da manhã são os mais simples e fáceis de fazer, mas também são os que prefiro, começar bem o dia, com uma sobremesa caseira, é um carinho doce que me faz lembrar quando era pequeno e era a minha mãe quem preparava este tipo de doce para toda a família. Meus pais sempre me mimaram, desde o café que levava para a cama até eu me casar (admito que quando por acaso durmo com eles ainda me trazem café para a cama), aos bolos, focaccias e sucos de frutas naturais. nossos lanches. Na minha opinião, não é por acaso que comecei a cozinhar quando conheci o Ivano e me apaixonei por ele e intensifiquei a "produção" desde o nascimento da Elisa, evidentemente de forma inconsciente associei-a a um gesto de amor e carinho. , cozinhando;) Dito isso, vou preparar tiramisu de pistache para minha mãe, ela me pede há uma vida e é hora de agradá-la;) Enquanto isso, deixo vocês para bolo de ameixa hoje e desejo um bom dia: *

Método

Como fazer o bolo de ameixa de cacau e leite condensado

Divida as gemas e as claras.
Bata as claras em neve com o açúcar de confeiteiro e reserve.

Misture as gemas com o leite condensado (veja aqui a receita para prepará-lo feito em casa).

Adicione a manteiga derretida, mas não quente.

Misture a farinha, o cacau e o fermento em uma tigela e adicione-os à mistura.


Por fim, adicione as claras batidas, mexendo delicadamente com uma espátula, com um movimento de baixo para cima.

Despeje em uma forma forrada com papel manteiga e leve ao forno.

Asse o bolo de ameixa por cerca de 45 minutos a 170 ° C em um forno estático pré-aquecido.

Deixe esfriar completamente, corte em fatias e sirva o bolo de ameixa de cacau e leite condensado.



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