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Macarrão com Fava

Macarrão com Fava

macarrão com fava é um receita com favas frescas, o que pode ser feito neste período. O procedimento é muito simples, mesmo que haja uma pequena parte chata: extrair os grãos da vagem e depois recuperar as sementes. Obviamente, o resultado final deste prato merece todo o aborrecimento inicial e muito mais;)
Se você tem disponível hoje Macarrão E Feijão, aqui é explicado passo a passo como fazer um primeiro prato saboroso! Não estou com carboneto esta manhã, bocejo e sinto preguiça e não posso nem tomar café! Ok, vá, eu me jogo de volta na minha papelada, beijo quem passa: *

Método

Como fazer macarrão com favas

Retire o feijão da vagem e escalde-o em água fervente por cerca de 2 minutos.
Neste ponto, escorra e amasse o tegumento para liberar o caroço do feijão.

Em uma panela grande, frite as cebolas em rodelas finas no óleo.
Assim que murcharem, junte o feijão e o sal.

Coloque uma concha de água quente em uma panela e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Simultaneamente cozinhe o macarrão, escorra al dente e transfira para a panela.

Por fim, adicione o pecorino em flocos, a hortelã e a pimenta.
Misture os ingredientes.

Seu macarrão com favas está pronto para ser servido.


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