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Cupcakes de melancia

Cupcakes de melancia

Receita de cupcakes de melancia de 20-07-2020

o cupcakes de melancia São guloseimas gostosas e deliciosas, absolutamente perfeitas para servir numa noite de verão com amigos. A receita é bem simples, a única coisa chata é esperar que a base do cupcake esfrie para que na hora de decorar o creme não derreta. Apesar do nome e da aparência, nesta receita não há melancia, mas as cores lembram a fruta principal do verão.
Se quiser, porém, você pode substituir o leite pelo suco de melancia, mesmo que ainda precise usar corante alimentar para obter os bolos de uma bela cor vermelha brilhante: no caso, me diga como eles vêm, é claro;)

Método

Como fazer cupcakes de melancia

Comece preparando os bolos: trabalhe os ovos com o açúcar, depois acrescente primeiro o leite e o azeite, depois todos os ingredientes secos (farinha, fermento e sal), por último acrescente o corante vermelho e as gotas de chocolate.

Despeje a mistura nas xícaras, enchendo-as cerca de 2/3, e asse por 15-20 minutos em forno estático pré-aquecido a 180 ° C, depois retire do forno e deixe esfriar completamente.

Quando os bolos estiverem prontos, prepare a cobertura: bata as natas bem geladas da geladeira, depois acrescente o corante verde e mexa delicadamente, para não tirar as natas.

Coloque as natas num saco pasteleiro com bico em forma de estrela e decore os cupcakes com algumas gotas de chocolate.
Os cupcakes de melancia estão prontos, sirva imediatamente ou guarde na geladeira até a hora de servir.


Vídeo: Bolo Melancia. Como fazer Bolo Melancia. How to Make a Watermelon Cake. Cakepedia (Janeiro 2022).