Receitas tradicionais

Almôndegas de espargos

Almôndegas de espargos

Receita de almôndegas de espargos por de 14-04-2017 [Atualizado em 18-04-2017]

o almôndegas de aspargos são uma receita saborosa que você pode levar à mesa tanto como aperitivo quanto como prato principal. Cozinhando essas delícias almôndegas com aspargos e o speck pode ser feito tanto frito como no forno, optei pelo primeiro ... definitivamente mais saboroso! Se você tem o espargos selvagens, será ainda melhor, você pode usá-los para trazer para a mesa essas deliciosas almôndegas que terão um sabor ainda mais decisivo, serão arrebatadas!
Bem amigos deixo-vos com a receita e desejo-vos um bom dia, aqui hoje temos um óptimo passeio pela natureza, mas não antes de termos provado o típico pequeno-almoço escocês.
Um beijo e bom dia: *

Método

Como fazer almôndegas de aspargos

Limpe os aspargos, ajudando, se necessário, com o guia.
Em seguida, cozinhe no vapor por 4 minutos.

Corte os aspargos em pedaços pequenos.
Numa tigela pequena, combine-os com o pão amaciado em água e espremido, o parmesão, o grão, o ovo e o sal.
Em seguida, misture os ingredientes.

Agora forme as almôndegas que vai passar primeiro no ovo e depois na farinha de rosca.

Agora frite as almôndegas em um pouco de óleo fervente, dourando-as dos dois lados.
Depois de levantados, transfira-os para papel absorvente para remover o excesso de óleo.

Suas almôndegas de aspargos estão prontas para serem saboreadas.


Vídeo: Espaguete com almôndegas e molho feito com passata de tomate. Rita Lobo. Cozinha Prática (Janeiro 2022).