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Omelete de espinafre

Omelete de espinafre

Receita de omelete de espinafre de 01/10/2017

A omelete de espinafre de hoje é um prato simples e muito leve graças ao cozimento no forno. Depois dessas festas natalinas, um prato leve e saudável era o que faltava nas páginas desse blog e ali Omelete De Espinafre Assada No Forno pareceu-me perfeito dar um corte a todo o carregamento de doces a que vos submeti neste último período;
Mais do que a receita, que é muito simples, talvez hoje eu tenha te dado a ideia do jantar a ser preparado hoje, que você me diz que é sempre uma coisa bem-vinda, certo? ;)

Método

Como fazer omelete de espinafre

Limpe o espinafre e cozinhe no vapor por alguns minutos. Aperte e corte-os com uma faca

Enquanto isso, em uma tigela de vidro, bata os ovos com o parmesão, o sal e a pimenta.
Em seguida, adicione o espinafre.

Assim que os vegetais estiverem misturados, transfira tudo para uma assadeira untada e polvilhe com mais parmesão.

Asse em forno estático a 180 ° C por 25 minutos.

Sirva sua omelete de espinafre cortando-a em quadrados.


Vídeo: Como Fazer Espinafre na Frigideira. Curso de Gastronomia Básica (Janeiro 2022).