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Pudim de pão

Pudim de pão

Receita de pudim de pão de 11-12-2019

o pudim de pão é uma sobremesa de origem britânica muito apreciada, principalmente na época do Natal, nos Estados Unidos e no norte da Europa. Além de ser uma sobremesa muito fácil de fazer e muito boa, também é uma ideia perfeita para reciclar, pois é preparada com pão velho bem simples. Por isso, se tu também tens muito pão para comer durante as férias ou em geral, experimenta esta receita e dá-me a tua opinião;)
PS: neste caso usei mirtilos secos, mas se quiser também pode usar passas mais clássicas;)

Método

Como fazer pudim de pão

Corte primeiro o pão em rodelas e reserve.

Bata os ovos com o açúcar, depois acrescente o leite, as natas, a baunilha e a canela.

Passe as fatias de pão, uma de cada vez, na mistura de ovos e coloque-as numa forma untada, sobrepondo-as ligeiramente.
Polvilhe o topo com cranberries secas e despeje a mistura restante sobre as fatias de pão.

Cozinhe por cerca de 45 minutos em um forno ventilado pré-aquecido a 180 ° C.
Você pode verificar o cozimento com o teste do palito, como com qualquer outra sobremesa: se o palito sair seco, a sobremesa está pronta.

Sirva o pudim de pão quente, morno ou mesmo frio, sozinho, acompanhado de sorvete, com creme, com cobertura de caramelo ... enfim, como você preferir!


Vídeo: Pudim de pão simples e fácil. Rita Lobo. Cozinha Prática (Janeiro 2022).