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Plumcake com favas

Plumcake com favas

o bolo de ameixa com feijão é um aperitivo saboroso que deve ser preparado de forma muito simples. Depois de escaldar o feijão em água a ferver durante alguns minutos, é adicionado à frigideira com a cebolinha e o bacon antes de ser incorporado com o pecorino no bolo de ameixa salgado. Se você tem favas em casa, com certeza deve experimentar esta receita, ela vai acabar rapidamente com o sabor!

Método

Como fazer o bolo de fava de fava

Descasque o feijão e ferva-o por alguns minutos em água fervente.
Em seguida, escorra e reserve.

Corte a cebolinha e frite numa frigideira.
Em seguida, adicione a pancetta e as favas e cozinhe por cerca de 10 minutos.

Enquanto isso, bata os ovos até que fiquem espumosos.
Junte o leite e o azeite aos poucos e depois a farinha, uma pitada de sal e o fermento.

Corte o queijo pecorino em cubos e junte à mistura com as favas e a pancetta.
Misture tudo com uma colher de pau.

Despeje a mistura em uma forma de pão forrada com papel manteiga.
Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por cerca de 40 minutos.

Seu bolo de ameixa de fava está pronto para ser servido.


Vídeo: PLUMCAKE FAVE E SALAME (Janeiro 2022).